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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 邊到食牛扒好???
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Originally posted by maco at 2006-4-10 12:16 AM:  n7 w5 k" W. n; I3 ~8 b$ i
, Z7 |7 I8 H8 o" F+ o
奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~. s( j9 f+ y; r& i4 j6 ~$ u8 [* d
其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添
! w" z4 B' o) H4 v4 o5 }$ n& u
* g7 O& c5 J2 }7 y
其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多成熟, 只係嚮d茶餐廳同d花X餐廳等等先會咁叫
( ~- S& Z- x& R: _7 G" ]
1 r  b& k: o: A; B5 k1 m/ H其實應該係
) L2 w  R, J, R+ m$ I. Srare------------------> 全生, 只係煎熟個面1 F5 i7 G# b+ H3 \3 c- E. f, [1 @
medium rare-------> 半生熟
. s* F4 f+ z4 s2 Q- \medium-------------> 接近全熟
3 r+ v& V1 |2 p" J+ V" l  V- {medium well--------> 全熟
0 k0 o% m9 [8 iwell done------------> 爛布: B" P, u! _, q( ?# M
1 G3 G( T7 e% m/ ]" C( y* `
而通常黎講都係會叫medium rare
Originally posted by d228216 at 2006-5-8 03:05 AM:
3 m( O- s7 t% w0 l& j9 W+ @) [* M8 m! g. o) _7 U/ I7 U  c0 g% u7 D
重有兩種...比較小人叫
9 O! q0 |' {& S
1 M: V, n8 e( G2 f4 O6 b# N# nraw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]" [" Z+ k! P9 z8 S
over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕]
0 i# r6 M9 s; n, e+ S3 v, J  ]! d8 `

$ ~7 q4 m, U" J: z" B
! y1 m1 _, t5 Q) k6 w有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕
Originally posted by irisG at 2006-5-8 03:22 AM:
9 v0 `( e7 m( X' P**** Hidden message by originally poster *****
; z- Q' Q5 V2 Z1 c- K, J  G
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7 N2 H* V: E) v7 c; h, h2 }/ }
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竟然會有d咁既事
Originally posted by d228216 at 2006-5-8 01:48 PM:6 u; Z2 S; \# t0 e$ C% }: P$ j
, K' G5 b& F, F* }; z
主角竟然係........
. _& b3 I+ J* V# n- x* v! f) d; h# O1 f: ?
主角原來係.........
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