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Originally posted by maco at 2006-4-10 12:16 AM:6 K# _% P0 K$ Z0 J
0 b8 [7 S8 A; ~3 @- c: L; q
奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~! I, h; p; n/ {- \. K
其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添

" x: J% _) @5 O* r! U, Z1 v
- R0 F4 s! G% l4 N: m其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多成熟, 只係嚮d茶餐廳同d花X餐廳等等先會咁叫8 q" R$ m1 S0 q* `0 j! x

% P* Q8 H+ p8 m. x5 A. ]其實應該係
- r8 @9 O* R5 q) M# a$ S! L) Prare------------------> 全生, 只係煎熟個面
  l; U& B3 D& w9 [* h  x+ B9 tmedium rare-------> 半生熟  l' W: i' s/ d7 }! G
medium-------------> 接近全熟
. V& d/ S8 H% E8 p, Gmedium well--------> 全熟
$ s: f4 B" h4 n; a& }4 }( C0 \well done------------> 爛布
. J7 a0 I: I! v3 m4 K) b; c" f  X$ G8 }/ ?- y6 ^" Z
而通常黎講都係會叫medium rare

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Originally posted by d228216 at 2006-5-8 03:05 AM:# g4 l5 V2 [- }! M- S, ~
; z/ j' u* U  b2 q4 x6 _9 a
重有兩種...比較小人叫% Y- Z' o4 |: B: R# c7 Y
7 j+ I( @& T$ g4 B) e2 G
raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]
% D, c8 T6 j, Vover cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕]

5 Q! v' L/ c' W3 `2 f
5 B, V$ @. Y! V( U

8 e; k. f4 a) {/ H: a
. m: @3 l8 I" }; Z7 O6 R2 j有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕

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Originally posted by irisG at 2006-5-8 03:22 AM:
% g" n$ ^# m' `8 b**** Hidden message by originally poster *****

3 Q) i! L; j- S0 L- t* N
" D- O9 s# k/ Q; J3 h9 v( V
* S# g9 m/ r1 f: T5 p! u5 P0 Q

* Q; F+ X6 {. _% {" O( q9 l& o竟然會有d咁既事

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Originally posted by d228216 at 2006-5-8 01:48 PM:8 |8 s7 t! L4 s9 _5 n& o2 O
$ B( c7 C6 t8 A2 @
主角竟然係........

* j1 G; l( a- l, E% L4 h+ f2 `/ {6 T& ?( J, f6 a
主角原來係.........