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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 邊到食牛扒好???
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Originally posted by maco at 2006-4-10 12:16 AM:
' [" }6 n3 T2 v5 K9 ?" D/ U$ M  Q
* D4 i. w5 G" f奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~
; D: l* j2 X1 a9 `其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添
; K! w$ x) R) w# P  f0 ^+ s0 g5 J5 ]* Y5 T2 n$ L
其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多成熟, 只係嚮d茶餐廳同d花X餐廳等等先會咁叫
$ P* ?) v' s4 R# W+ G; R. y" h
! l$ ^! U( _% B! j其實應該係
/ L' m8 ]& a* \3 C, M% c$ trare------------------> 全生, 只係煎熟個面$ T9 O6 N$ |! w7 ~/ \8 v, I
medium rare-------> 半生熟
  }( S5 Y9 l+ Hmedium-------------> 接近全熟
) f' t- L0 C, G/ R9 V. Amedium well--------> 全熟; M4 q. s" w  J5 ^) _5 R$ Y- i
well done------------> 爛布4 X, l& G7 r3 Y
2 F5 }7 Q" H/ K- i
而通常黎講都係會叫medium rare
Originally posted by d228216 at 2006-5-8 03:05 AM:1 p0 c) A/ v2 r5 w* K0 k! L

0 b8 _8 i' d! P/ w) o重有兩種...比較小人叫8 [8 U6 u$ x' e6 H5 l# ]

. [- M1 S$ j4 u" v5 Oraw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]
' a% x" r/ x9 _over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕]
9 ^, a; j' r: u& J- O4 O: a  ^8 y; I  b& ~

3 q; m9 T- Y8 ~2 |- D
1 @% V) t' |5 z7 h" ^. j2 }有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕
Originally posted by irisG at 2006-5-8 03:22 AM:
: D) ^! J4 o; N  u**** Hidden message by originally poster *****
7 w1 i- O+ j1 Y$ `- O6 B7 J: G
/ K; X9 S0 l9 }* W; g2 G6 |9 H) y6 v9 [

7 w' ^/ M. V- {! e1 c: s2 |2 @
2 h( ~* w3 I5 n. E竟然會有d咁既事
Originally posted by d228216 at 2006-5-8 01:48 PM:. u4 H: \9 u8 |/ }8 l" j

& O/ Y" v0 e, t3 p! q主角竟然係........
+ _) `0 P+ V2 G) z
7 _5 B' w: z( k# B1 ]! f' x0 U/ C
主角原來係.........
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