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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】交流烹調技巧 發表食府品評 肯分享實加分
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singgeihot

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發表於 2005-7-2 11:13 AM | 只看該作者
Originally posted by pkpkpkpkp at 2005-6-23 09:01 PM:, x4 x$ j8 b8 C6 [

: q* d9 O0 n0 \4 C9 f因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,
9 v4 n. y! b0 n$ V( l' a形成有害物質,對身體唔好架~~
. t6 f+ i9 c! I
% r9 x& p6 m+ C6 _7 \可唔可以詳盡少少或者提供資料來源呢? Thank you
. a2 _2 |  ?0 L( L; ^7 o據我所知, 鹽係会增加疍嘅 gel strength, 但鹽会產生有害物質真係前所未聞
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
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發表於 2005-7-2 11:29 AM | 只看該作者
Originally posted by gogo8281 at 2005-6-23 02:44 PM:
: k8 v- h0 t8 j材料﹕
" |  F' k6 v2 p8 U. ^% Q. d+ X雞蛋 一粒
  D) A4 v' K4 Q& b. a+ ^- m, D0 G, l4 b豬油 一湯匙
6 x1 G. A* S1 L豉...
2 b' @2 g# P- G. X( Z! _
" R2 _' @* h+ u, l0 k: v( F下次可以開個新 topic, title 可以寫成: 【飲食天地】 真正既太陽蛋做法# u/ z1 |  M- o
之後我会處埋.
! e# F7 ?; N6 N' d7 Y- h9 v4 o$ C$ D, ~  D6 r* A* ]# ?
非常多謝提供食譜 已代你向版主要求加分, [" n+ d! a- D' w
希望繼續支持
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發表於 2005-7-2 12:31 PM | 只看該作者
Originally posted by pkpkpkpkp at 2005-6-23 09:01 PM:+ v& V* C% ?  J3 Q! F

2 ^7 Z4 G1 ?* e4 n. V" V因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,
" j& t( _5 O7 j& A8 k" l( \: J, `形成有害物質,對身體唔好架~~
, Q. X# q- X3 O7 G
死喇, 我之前仲食左好多添 >.<
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發表於 2005-7-2 01:19 PM | 只看該作者

【飲食天地】 龍蝦粥

Link: 【飲食天地】 龍蝦粥
8 F1 b. q$ i" d6 P
* [# ^9 c2 K5 r" q# b呢個 topic 仲有皮蛋瘦肉粥同埋艇仔粥嘅做法1 D7 |3 W. a& T6 u
) \. ?: V( Q7 o( k7 x6 q- n
[ Last edited by singgeihot on 2005-7-2 at 01:56 PM ]
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發表於 2005-7-2 01:55 PM | 只看該作者

【飲食天地】蔥油蒸豆腐

Link: 【飲食天地】蔥油蒸豆腐
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發表於 2005-7-2 02:09 PM | 只看該作者

【飲食天地】 Nelson's 心情廚房

睇到流口水
* i( e; e$ b8 X" S
5 W- S; w2 x2 O- ]  jLink: Nelson's 心情廚房
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發表於 2005-7-2 02:38 PM | 只看該作者

【飲食天地】 正宗泰国菜食譜

泰国 friend 介紹, 保証好嘢 (英文&泰文 only)# u* ^" C# [, J% G. ?" G

5 m# b: k! [; i& LLink: 正宗泰国菜食譜
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發表於 2005-7-2 02:49 PM | 只看該作者

【飲食天地】 生活易 - 家居飲食

好正好正嘅食譜 webpage!!! % O- K  K8 g1 B' ]
3 t; c* u' A/ D1 x" f) `
Link: 生活易 - 家居飲食
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發表於 2005-7-2 10:28 PM | 只看該作者

【飲食天地】 華人特色 NASI LEMAK (辣死你媽)

衷心多謝 member gogo 兄 d 正宗大馬 recipe, 希望大家鐘意啦
3 n4 q/ a3 }1 N- y! O/ I  T* f& X; b5 k0 P6 k! n6 F
Link: 華人特色 NASI LEMAK (辣死你媽)
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發表於 2005-7-2 10:36 PM | 只看該作者

【飲食天地】 大家講下食邊隻米

呢個 topic 值得討論 ) b. }; r3 a& t7 U! X( B" A

' P3 R9 [: z  {) J2 I& RLink: 大家講下食邊隻米
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