大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:) O4 |) J. @$ }0 f
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

8 L3 s6 @7 i7 p$ M, ]0 B
) Z/ r2 _( B1 S- j) X# {& L
3 o  ?& ^. ~' }* H3 F
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
% ~6 }; H) x# f+ M但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
1 u2 M) I- A1 s0 o5 s2 k" m7 S我無ga wo...& L2 K. C+ T) V. c. y) t' v
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

6 J0 b0 y# L" ?$ E

+ ]3 j/ v1 s$ h; q% g  E0 r+ z( o6 P' u. Q1 H6 M  U
加蛋會令麵更滑: P/ A2 T$ ~4 g% X
但因次麵會失去彈性
' \/ c  t6 \  `4 j2 a0 R" ]3 X
$ ]! u8 b0 z: q$ |/ ?$ r我見意唔好落' S% B( |4 S- O0 {# g

" \4 {- L: I6 f- m若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
& A3 w1 l: \% M- h! m$ b加將面加落去
& Y" O/ w5 Z! `, R撈埋一堆
9 U, X. e# G8 w5 b3 c再後加返ｄ湯．．．
2 |, w& w+ c! S- ^% o正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵
) d/ v0 n) w1 O3 n: d' {7 N實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:) V* j, u! b' j6 ^  P1 {. l) d
( R6 O* x" A- X1 u' X1 W

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/ J. w& l1 x+ X5 Z0 V加蛋會令麵更滑6 Q4 m+ G0 \' q! z
但因次麵會失去彈性5 g" M' s; R  o5 A: y) {4 a

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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

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3 \; i' g( J% G5 t- E9 u( t0 K( w; G) K9 K7 y/ T! B0 |
哦..完來係咁^^, \0 ]: ^' H+ `& f

2 o; @8 ^* \# [7 u! g8 ]% w我去大快活果d食餐蛋麵果陣2 s% E' F1 M  b/ ?/ w" `! O' n# L
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
4 r' d* o, n) E: \; V9 r一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:  ~( v  u$ b% F% z7 S% }* Z: |
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

! U. M* {$ p( j/ M+ ?5 z* F! K
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$ s( n% _( a  `- n7 P, w* U( V咁純粹係烚蛋wo @@