大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
& ^' `1 q" |* b8 ^6 d大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

! s% j1 {% _( z+ O4 X3 a$ b" x& O7 i) u+ P

+ r6 L& H% \% o; C5 o$ Z+ ]+ K$ ndepends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
: ]' Z7 S/ w% j& e  z7 j8 e$ p但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
/ I3 `, O; M" y+ g/ A8 \/ U我無ga wo...% L" W) X0 N% k# ]4 R8 Z7 K- N
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

/ `4 D3 e7 z0 \
& A7 c: u  b) R) |& W7 Y# A9 q' r% s- C* M/ D
加蛋會令麵更滑
/ G0 q# P& w1 A, m但因次麵會失去彈性( O; f, ^# S4 g

+ C7 q4 L; Z7 ~- H/ H) k$ K- m我見意唔好落" `# r8 b" ?  z6 l! y, s1 |# h
) Z* B( ?2 n* Y
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到5 A1 X$ j- s: ^/ m6 x. l5 B
加將面加落去
5 I7 i1 q# T+ I% O0 m4 w% |撈埋一堆
& \  d$ E' |  o& Q1 }* g& v再後加返ｄ湯．．．
' \7 s+ Z; w; H正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵- E$ x8 ]4 a! Z' x8 c( Z
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:6 |/ E9 _$ P, J) h6 H
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; A7 K! u, T. F0 }: T$ M7 ~( @$ m6 u6 ~4 `; S, g+ P
加蛋會令麵更滑  k( w3 i; H4 f+ Z& P& o
但因次麵會失去彈性; C, h* L% H9 G$ _

1 l; ~# d  N/ J  m) h- ]我見意唔好落! D" J! [* ^  l4 \0 s& q8 i% Y

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5 f, L" S$ `1 I6 O4 n0 y- _5 B若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

2 v3 P# K' U, Q8 s  T2 i
1 d6 K, Z# O1 p; J7 V
3 V5 A: B+ S) S# n4 S% S
哦..完來係咁^^
( h$ ?1 Y( I+ ~$ R7 u9 D5 [) d4 r1 B& a
我去大快活果d食餐蛋麵果陣
# J/ R, }' N0 U- H都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!- L, c. {$ ?" u& }: x- h1 x* [* x9 V
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
4 V  x. P! Y9 d' \$ f, p我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

5 [2 M8 @! V' O, q& W/ n4 n& u! R- A2 H+ h" p+ T" ^  S* h
4 k# v# i; a: K  \
咁純粹係烚蛋wo @@