大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
+ z' B: `% M  V% N大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

0 v, X2 k% W% `9 ?

! \. o- i5 J$ o# G% ]! i9 W* W
+ |6 I8 g0 K' N7 R! h7 adepends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...( Y& ^5 q7 ]& E; {1 O& ~, t8 P
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:1 I* V6 S% Z3 a8 E3 d
我無ga wo...+ b3 p. o5 i2 ?9 P
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

2 [5 v9 Q! i6 K8 C/ `
  J9 f& {: |7 }$ Q, r: n7 M
7 q5 w8 W: ~) W' s$ p' Q5 \加蛋會令麵更滑. h" `1 y2 B6 I; ^2 i6 g
但因次麵會失去彈性! b/ F& q; g& b

) m& H" t) ?5 k! V& t+ _我見意唔好落% i8 Z; X" T  R6 K
/ |; u9 S, I& h: n  k2 E1 X: T
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
( b" I6 e& O- O) ~* i5 c加將面加落去' F/ |8 \% R, i2 J7 U6 I) ~3 L; F
撈埋一堆
2 O* x( Q) \. Q: t" D" W- _再後加返ｄ湯．．．
' v! E& o; r2 ~( `/ d5 ~正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵
. w9 c& B& V( ~' m) t1 j! l7 `實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:& B5 ~7 m  s( P4 |
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加蛋會令麵更滑
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哦..完來係咁^^
7 ?4 t9 b: e% h$ Q: ~& W6 F0 I& V" E# k3 V: W
我去大快活果d食餐蛋麵果陣" @, U; l6 C8 h! r9 @4 \) Q
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
4 S" u7 v! N3 }一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:$ Y( \8 C9 n' r  [& g, r
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

+ S+ M  g5 q- e$ F" c. c
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" ^5 ]/ S! `2 U咁純粹係烚蛋wo @@