大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:" o) O( E  k' L5 t! f) ?! w. j( A
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

- y, S* v3 k( L3 v: s

* H* O" X$ X0 E. J. x  J: G8 K( Z" N. e% ~+ C& T+ B8 Z# [/ C- N
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
& D) K4 J5 C& b  ], k. ]" m但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
" Q$ r+ \/ C$ }& m/ B我無ga wo...
8 ^# I8 T' b( D  x5 ~- O但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

2 g0 Y* k: X% ^4 }; V1 M3 V

/ Y) t$ v) A6 J! |/ ~8 L) ]' b4 e  q1 }9 j. I  o# D
加蛋會令麵更滑- d, n8 a- ]* c2 a3 z  {
但因次麵會失去彈性& r9 c/ M! K% h* {( ~
+ A' `8 f/ Z2 z3 K) X
我見意唔好落
1 o6 O: s( m+ e4 A" t* l7 B% ?. J% t( I+ Y* R" h2 R1 q1 [
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到9 }% v" ^0 O0 e" |6 \3 m* U
加將面加落去
( ^3 T3 m' B0 y' h& _撈埋一堆$ _) z$ \9 U# R5 u* t, R
再後加返ｄ湯．．．* u9 [! M1 H8 m. T/ ?
正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵
; h. N) t. ^' w0 m2 Z! j實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
* N. X9 g1 R( f! b2 |' d3 J" q' w* @& I6 _8 q3 I$ t
3 M- N3 v3 D0 M4 S

- q/ y( ^5 ]% r1 }- ^加蛋會令麵更滑, {, i9 k: e, t
但因次麵會失去彈性
( p( N4 j5 g2 R, ~# G" \8 i" a8 \
我見意唔好落
# o  e* N& ^6 J1 ]* M- k
6 y5 R- J/ H2 {6 b( I$ D& O
/ |4 s! q4 q( ?若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

+ _& n# J9 k6 W4 B
' F( j: g4 L/ y: {2 M/ m3 i

2 b! g  j) o; _" Q; c6 K& r  Z哦..完來係咁^^
2 @2 A+ v6 e& z5 }7 }% }
0 G4 N- a6 M. f) u, w' `我去大快活果d食餐蛋麵果陣6 V0 ?7 b# ^$ h& P- c: x; V1 F+ I
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!* a- m) L7 s- j6 C6 d
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:# ~5 [* ?, {  S/ C6 K& g
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

% Y3 r+ \/ x: R6 _9 Q- |# o
( s3 Y" {' }) |' {7 \9 F
4 a. P0 \# ]: ~! m' l. O% F. S) H1 b
咁純粹係烚蛋wo @@