轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
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# r0 o# k: ~8 T: C8 R0 d綠茶（Green Tea）
$ u/ u% o8 r9 q8 p/ y•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。  `' ]$ L5 i% D: y
•        預防心臟病/ h' L6 v: o  W8 r4 ?4 O* Q6 E
•        用來漱口可防治蛀牙
: w; z) A- j1 \1 R- ^3 @7 S! V9 b/ |! g" f" [( l- [* Y+ n

& D" b' A( Y7 k9 r# U1 P: x三文魚（Salmon）
$ ~: `8 n( X) j) u•        含有Omega-3s脂肪酸
' |) [, L/ z! }$ D/ v; H•        可防治血管阻塞8 `, \9 N9 \  E
•        預防腦部老化例如老人癡呆症5 w8 ~9 C( e2 d; ~" c  ^5 U
•        降低膽固醇
( g: v  C/ _( W) ?# W. F' X
6 A9 s! O1 j' n5 K菠菜（Spinach）
- W' [5 R1 m' V•        含大量鐵質及葉酸
; Y! E" c; t. B0 T, k•        可防治血管疾病及心臟病. ]0 c, K7 e- k
•        保護視力
$ I; U, t/ x& M4 X" a% Y•        熱量低
5 ?+ H8 v% [9 T. D/ u
. g6 ~$ C: e8 x8 f, Z; c( a7 X' N西蘭花（Broccoli）" G3 l! l, r0 C$ j0 h, s
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
4 d7 N  e* l5 G; `•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。- P" }% b; B8 {* @& B5 }7 d7 G
, b- q: s* r8 U+ D% _* D
% g1 p7 K: V0 f7 x6 K9 U
蒜頭（Garlic）
5 B2 Q" C1 P% y•        防治心臟病1 X9 U# A' {: m1 _6 v
•        降低膽固醇( t, [# h9 m) C5 e9 [; T4 H# u
•        清血
  ~+ b* Y8 S5 n•        殺菌
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: ~' ]0 l6 M; T2 V) G. Z+ q/ u, S% z' k% q5 Y+ \

& [  y# v7 M* U/ o- Y. h5 F1 P* t+ r% L

  Y& k4 s( h1 Q2 S: E& D4 W紅酒（Red wine）1 Y0 X2 r/ U) I) z3 m* _
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
' `0 k/ u* j2 M  }! C8 e3 i•        減少血管硬化( G" `. O$ P! \& i
•        喝小量對心臟有益
3 Y' Z4 Q( F; U$ M, O( a
+ T' U  `; s. B3 c* \; M5 v% e* x2 D# W+ C

" G. E8 _8 c: T+ B$ E番茄 （Tomatoes）5 v& j& w# ^; H$ w9 e
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素8 ~; z3 M% i6 y& J# y6 g
•        防治前列腺癌9 _7 x, N8 l/ v5 e7 \; i
•        防治與消化系統有關的癌症5 ~% R/ u- @, b* M$ B8 b
•        有豐富維他命C* j0 a7 C; h9 W/ b
  k. A. Y( t) N: Z: i
果仁（Nuts）
; G: \; P' w8 ^& g3 o/ h•        含豐富維他命E4 N' `8 W5 N  y4 G  F  u
•        降低膽固醇
/ r6 u" P, \1 U1 C•        預防癌症
9 A& G5 @% v8 h  E8 i# Z•        含甘油三酸酯，預防心臟病。" r+ J( h3 w3 v1 G1 q5 R
6 \1 s! _4 f) ]
燕麥（Oats）% \) m6 h+ [3 ?5 Y
•        降低血壓& W1 g" g3 I; x  x. w
•        降低膽固醇) j- X0 n) h% ?7 }
•        防治大腸癌6 k" s9 }, X* q6 W2 h% K- [
•        防治心臟疾病3 a9 z; r& z6 o) V2 E
) L$ W6 ~6 [( @0 {) o
藍莓（Blueberries）
& I0 X* O8 h4 i* ~•        抗氧化, E8 V  {' n+ \
•        預防心臟病* ?) @  C5 [8 b- e4 J
•        防治癌症
! j; v: k* L( s•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎& t) D# W0 `. k# e- V0 i! A+ y
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
/ p/ L1 e  [! B( u•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。. L# b1 ^/ s" C- P, x7 L
•        預防心臟病+ c1 x2 P0 ]0 R6 ]+ H" `) P
•        用來漱口可防治蛀牙" j( q0 S* W7 O
: y: S) B6 H( n& _
( P% F6 F+ A, H6 ?: ?. F& a
啱5 R0 A6 E$ O6 U, I  ?
不過你地全部都要好好知道
. h5 E/ @0 K6 c6 X* `唔係道地綠茶: u' d" ^* g) C# \
係真既綠茶
7 v/ X3 O& F3 i. X: |

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
! z) Y9 @4 s7 `! O2 ?; D( `# Z* ]8 x! T
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄