有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  2 F7 M% r% M" p1 a5 A' u! B, E- P
自發粉 80克   ) A' L+ b# |" ^  Y* d4 v
吉士粉 20克   2 G4 r. K4 }: c4 w  V! v
蛋 2隻   " P6 ^3 |2 r( w% v/ J! A* q( \& K
黃糖 100克   
4 g  Y" ~5 M% |8 D* c5 x2 G牛油 30克   
: q% a* p& d5 x" g; U8 a奶 60毫升   
/ r. B6 g: ]2 I- E
/ `5 l* f& @) G8 o# ?8 R" R製作 * I+ g  F/ @% u
1.  溶牛油 。; a8 a; l. N, `4 Q" ~/ k$ M; W

. W7 {8 O; R3 L* O- m. O3 h; ?2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。( i9 z  r, E. t# e* U. n# r
4 l0 \! V) i( o5 X% U' t# Y
3. 加入奶、牛油打勻 。
+ T, H: p% ]8 D , I9 E7 m# r3 R' ~8 l" U6 s! H
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。. `+ L* H7 ~$ o0 t/ z

. e6 j9 r4 R1 m. D2 P; Y2 a- j睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^$ O: g' a2 y# b2 F7 c* F
It's so good to have this section in 26fun ar~
( d7 y1 ]. J$ f+ P  r8 m; w' a(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
$ T5 O7 f1 m/ G整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:) h6 a( f1 p& Q3 M3 ^
材料  
! r. |5 o! ^6 D" ]5 b自發粉 80克   8 _3 l; \2 L! ~8 n! a
吉士粉 20克...

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" z6 k! g5 |6 n/ ~( zi heard that some will add pig oil inside...