有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
$ j( y& p5 {6 n# b% o" d若吃了這些食物,會出現過敏現象,
. ]( H; @) h, _* ^全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
3 Q+ A! o( a* d是最先出現問題的~~' B5 o  B3 }  q" l
必須打針吃藥才會好/ V  R; R/ k5 q; H, l$ C  r& i

6 p5 k( v8 _) ?7 c9 c因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:3 e* R1 g, n7 R: n; }7 ], q
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮  C0 y; n: P- `7 q6 ~
...

5 t, e0 @0 b0 [我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:: l1 u5 ]+ F$ @) L0 h6 [( B% m/ Y
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

" H$ N$ X# e0 @7 A8 D# ]7 q
# X+ W( T1 A/ U5 ^7 m( \
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  / P6 H; u" c  }  C! d( F
  8 i) h' W/ f# l$ U: p
經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。  U0 v  S  x0 I# T

& t' L5 j# J0 q# j1 T海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。) N# e, S2 j) [! I( f7 v

. `* p# _3 {% t0 N$ \! Q那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？9 r" V& Q8 y& O# A% ~
2 R0 N* n( H1 ?$ [7 Z  C1 E8 d
除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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  G" i$ o; e! e6 p吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。