正確的飲食排序

alfredko

各類食物中，水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收。& O8 y  w, R) c- u. x' p! ~
米飯、麵食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物，則需要在胃裏停留一兩個小時，甚至更長的時間。
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4 v& L0 L6 G' j% {4 ^3 a, k2 j. O如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果，消化慢的淀粉蛋白質會阻塞著消化快的水果；
( F" s. h1 _; ~9 K+ A所有的食物一起攪和在胃裏，水果在體內攝氏三十六七度高溫下，容易腐爛產生毒素，這就是身體病痛的原因之一。 至於飯後馬上吃甜點或水果，最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程，
1 y3 g, C; V& o- ~" ]胃內食物容易腐爛，被細菌分解成酒精及醋一類的東西，產生胃氣，形成腸胃疾病。 6 B9 j0 _2 Z. V1 d1 Y
飯後喝湯的最大問題在於衝淡食物消化所需要的胃酸。
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/ b+ V; P, \! _; ~' g: N所以，吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯，或是以湯泡飯或是吃過飯後，再來一大碗湯。
( Q$ w$ J' g5 K* T, @3 t' u$ V
- P* ?4 G& g8 T' S這都容易阻礙正常消化。
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. A! m2 n; f. X3 `$ ]- b3 N5 x正確的進餐順序應為：湯、青菜、飯、肉、半小時後水果。     
: M/ e+ r+ t" i' }$ Y1 f! v不過,我聽說水果要在一小時後才進食

specificness

水果及湯在飯前食更好！

月巴仔

讚同  
% W! g3 q# Y2 [1 \9 e4 t0 l8 ], t# H& G水果最大作用 係幫助消化  
7 }) V" t7 f1 g1 i如果太遲食 就失去佢既作用
+ P* t1 U' O8 g6 c4 ]所以最好係飯前半小時食就最理想* F6 W: C# F: y; _

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Originally posted by specificness at 2007-2-27 03:23 PM:  |% A7 K. j, t$ Z2 M' f
水果及湯在飯前食更好！