正確的飲食排序

alfredko

各類食物中，水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收。& i  T% ]; b6 y
米飯、麵食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物，則需要在胃裏停留一兩個小時，甚至更長的時間。
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3 M, X+ s4 Y* b: V/ c0 `0 v8 \如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果，消化慢的淀粉蛋白質會阻塞著消化快的水果；7 u: b/ k6 m. @% f' d
所有的食物一起攪和在胃裏，水果在體內攝氏三十六七度高溫下，容易腐爛產生毒素，這就是身體病痛的原因之一。 至於飯後馬上吃甜點或水果，最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程，
9 _- f' m7 |9 ~胃內食物容易腐爛，被細菌分解成酒精及醋一類的東西，產生胃氣，形成腸胃疾病。
) F' e7 n: V* S& H, T9 [$ s飯後喝湯的最大問題在於衝淡食物消化所需要的胃酸。! k2 t+ \. V# ^$ R& E3 @

+ ~0 t6 |% {: X2 x' C所以，吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯，或是以湯泡飯或是吃過飯後，再來一大碗湯。
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這都容易阻礙正常消化。 % Z; J1 a9 _3 w% F% a6 D
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正確的進餐順序應為：湯、青菜、飯、肉、半小時後水果。     
8 Y  P3 t8 V0 T5 y不過,我聽說水果要在一小時後才進食

specificness

水果及湯在飯前食更好！

月巴仔

讚同  
: I0 f2 a3 U0 u0 I: P' a水果最大作用 係幫助消化  - Z; B! ?! j6 h' e
如果太遲食 就失去佢既作用
1 k! w: `# F' C& U) S) C所以最好係飯前半小時食就最理想
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Originally posted by specificness at 2007-2-27 03:23 PM:, S+ k' b, G% K; n* _
水果及湯在飯前食更好！