正確的飲食排序

alfredko

各類食物中，水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收。: ?  {, F# v  M# ]+ _  B% o3 W0 {
米飯、麵食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物，則需要在胃裏停留一兩個小時，甚至更長的時間。
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如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果，消化慢的淀粉蛋白質會阻塞著消化快的水果；* F2 D3 h5 y+ }/ `+ L) R3 F! k, X
所有的食物一起攪和在胃裏，水果在體內攝氏三十六七度高溫下，容易腐爛產生毒素，這就是身體病痛的原因之一。 至於飯後馬上吃甜點或水果，最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程，; u7 y7 J  @; r2 o* L7 r
胃內食物容易腐爛，被細菌分解成酒精及醋一類的東西，產生胃氣，形成腸胃疾病。 % Z: {- m6 w# p3 R
飯後喝湯的最大問題在於衝淡食物消化所需要的胃酸。; m- W, x; L) o6 b  k
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所以，吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯，或是以湯泡飯或是吃過飯後，再來一大碗湯。6 U. B8 J/ h  S. U, ]
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這都容易阻礙正常消化。 % u% C# X& K8 U2 H2 S) k7 Z7 g

6 H  Y6 \! r5 S/ X2 f' z: r$ ?正確的進餐順序應為：湯、青菜、飯、肉、半小時後水果。     ' G( X$ J& B" c2 W
不過,我聽說水果要在一小時後才進食

specificness

水果及湯在飯前食更好！

月巴仔

讚同  
4 d- v9 [8 }! i6 G水果最大作用 係幫助消化  8 w2 C1 u6 ^  R6 Y! I2 n4 s. n+ D
如果太遲食 就失去佢既作用
; a! S/ M. ]  V) W2 X+ F) m) |所以最好係飯前半小時食就最理想4 ]6 v# F0 a# J* ~. L0 f. X

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Originally posted by specificness at 2007-2-27 03:23 PM:5 [! n% J7 `7 K3 P' q# I  ]8 c
水果及湯在飯前食更好！