轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:# z7 c/ {; J) f  \
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6 J& W+ j$ p5 }/ J6 |
7 k6 A9 X9 O. b7 X: u5 h5 p8 M# X& Y% k5 F
綠茶（Green Tea）
2 Z- Z" h) |: c8 ?2 X, e•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。8 I3 m7 b- P% l6 v) e7 r
•        預防心臟病
. Q6 W; \& S( i! ^' i•        用來漱口可防治蛀牙
4 }3 ^* C! E6 Y: }
6 N$ I0 p( W6 m
1 y& `+ W+ n) _6 E4 y三文魚（Salmon）
* ~+ V; ~, x* H3 @' w* J•        含有Omega-3s脂肪酸& p7 L; ^3 E8 ^; ]% V
•        可防治血管阻塞4 i( V; d3 X9 M0 {# g
•        預防腦部老化例如老人癡呆症
& P, T+ Y- m; a1 {# E•        降低膽固醇
0 q/ _1 K) E- }4 v2 _  c5 O& c
3 O2 M: V( q/ V" D0 y菠菜（Spinach）8 v6 p- B) v  M  v! k
•        含大量鐵質及葉酸, y$ K, V- m% w# t* r% D( c0 o7 R
•        可防治血管疾病及心臟病
3 S# U; D  X+ K* r3 ~6 V•        保護視力
- J) E. I& d3 _6 S7 C% }•        熱量低
3 ~% x4 x; ^. n6 V
8 X' I* m$ h) o$ U; h$ f西蘭花（Broccoli）
+ l$ V4 t/ {/ g& J2 F' v# R0 `•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
  Q9 j$ d. [, z2 Y  Y4 r. E* n•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。7 R% \! {, L9 k, f
2 ^8 w4 [2 m/ n8 y2 J; S
! g9 ^) G; z0 `+ X
蒜頭（Garlic）5 I( v, ?7 @2 G$ T5 y! ~% ?
•        防治心臟病
: K7 r5 [: h9 h9 Y- x# A* d•        降低膽固醇
: S7 A# `; w. w! h. {. E" g! r•        清血1 z' ^" G. [7 I# M0 v0 p: l
•        殺菌
. Z. e7 X5 c( y) @( F% [1 V2 k1 A/ l% y6 Z% C3 R2 H

! w3 w0 |, v+ W$ R0 {2 `" m. g) ?, c2 ^2 j1 Y! J* K. T- O3 B' b4 l, `
0 G  Y0 Z# M" E' x/ s

5 @/ v9 H" K+ ^! ^紅酒（Red wine）
% N" |  Z7 q" x•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。9 [. d3 I. C8 O( {$ I# w
•        減少血管硬化
+ I7 p/ v0 I. E8 f, z" `% C, n9 B3 }•        喝小量對心臟有益
6 L" W5 X* @5 \
7 z  U2 t' E: }' l& }6 i) E6 q# t( J! M: h
: Y2 S( H. a6 L0 ^. }! y2 G( K
番茄 （Tomatoes）/ o' G8 `6 `2 G( v3 O7 a4 Y1 q
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素( U* [) T9 A% F% f" a
•        防治前列腺癌
+ A2 J4 r, C+ T, w4 _6 e! I! ]•        防治與消化系統有關的癌症" F* z+ ]2 ^7 `+ S- ]; F
•        有豐富維他命C& q3 Z: C. T9 R, b& s- r

3 a; c8 K- l& k- q% x果仁（Nuts）
/ u! `, [' K& b5 F# |  x- U( G& ?: i, m•        含豐富維他命E
# s( q( Y7 q$ A% P•        降低膽固醇4 b6 i- E( y) H- u6 r, l) P
•        預防癌症  a' D) y9 a8 b9 l
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。- R/ G  h, w) g8 q' W7 i
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燕麥（Oats）! v3 h" L8 T% z! B- U
•        降低血壓, M6 a: z- }$ k% ~  M3 d" A
•        降低膽固醇1 L2 p* s( E; n* Q; d: x
•        防治大腸癌
# K( w/ B( a2 J5 p5 S1 \6 p•        防治心臟疾病8 A; a, w7 n* T' W% o; `0 M
% \' ?7 }+ \- e
藍莓（Blueberries）9 m  F- e: ^7 m& m2 g8 R4 h
•        抗氧化' A( Q: D  P4 _6 y- w
•        預防心臟病9 T; U8 y: B2 {6 }0 S5 z- f
•        防治癌症
# o. ~# w, Y* {7 ^: `7 q6 X•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎+ {2 T4 P' G& B" h3 m, W, L
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
/ H/ @2 A8 F3 r6 ?•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。9 U0 C( h, v0 U3 i1 r( ]
•        預防心臟病+ ]0 n3 T) \3 |9 x: V3 ]5 R
•        用來漱口可防治蛀牙
6 U+ T. y3 p6 V; H+ K, _5 X  _7 b0 w8 g6 \) [7 X2 a' e, Q

$ ~- |9 O3 N, ?  h啱
! _4 {6 _% e  H: v3 Q/ |不過你地全部都要好好知道
* s/ s, O, f) H8 {唔係道地綠茶
* y8 }/ S% }! x5 e9 T係真既綠茶
. ^9 k$ Y/ b; a* o& H1 [

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
0 i' C# J9 A8 B3 R; [4 J- d* E, K7 K, V
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄