轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
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2 B# l1 [% i5 N) N' u+ W% u! l+ @8 |1 ~' T9 F

& @/ W9 i5 h7 U, _# X綠茶（Green Tea）0 \. {' j4 m* w5 G; @
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
% |1 h$ o* f! Y9 `( }•        預防心臟病, D0 J7 M/ L$ o8 H( I- X
•        用來漱口可防治蛀牙0 i4 o$ O# R! j( S6 c0 t9 C

( a$ g1 _) l: @. ^9 ?- L# C$ u0 r0 O3 T- o- V6 e/ g6 @" Q
三文魚（Salmon）
& L- Z. n4 E8 O4 I. x•        含有Omega-3s脂肪酸" {8 L9 s$ j: q! y0 a" C
•        可防治血管阻塞4 \5 Y8 X7 M8 o( K: ]6 r; A9 V  W
•        預防腦部老化例如老人癡呆症
$ M4 r# @4 X, I/ c•        降低膽固醇' g# A0 R9 Q+ X% i7 Z
- W/ a, u. W- O, G; p
菠菜（Spinach）8 _. O- C; D$ Y+ I& Q2 N
•        含大量鐵質及葉酸
* S3 Q! H7 m* s4 B% u8 ~) q•        可防治血管疾病及心臟病# T! z+ B# ?, h, n8 C7 _+ g
•        保護視力, A* ]! a: {* B% d" f, H: [
•        熱量低9 j3 I) t& X/ U6 h2 w
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西蘭花（Broccoli）4 R6 t1 |0 G5 S3 F- {2 p
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C$ g" R" ^9 ?, p) V8 ^) {
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。' G6 y5 W" f% s7 Y0 q
: K: Z: A: f1 S) P3 {

9 O& [6 c9 ?& @$ M蒜頭（Garlic）( d! L5 R1 i) [( G7 x) R+ ~0 w, B5 N
•        防治心臟病. s/ }1 |% H0 O8 m1 |# a
•        降低膽固醇1 E, o+ [: z6 x4 f+ c7 t
•        清血
% G5 l; I6 Q" S* B  j•        殺菌. q  Q6 N6 Q7 ]1 u, W

6 V7 ]: h2 {! a
" Y9 ~1 c# ?% M/ a: _0 C5 {" @" M! f) d7 n; i9 {3 T7 ]

% |4 E6 H3 b9 [' E8 K/ ?
7 R2 O6 C0 \# u7 ~, a" `紅酒（Red wine）) Z7 x' A6 K0 Y
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
* V- I" X" I( |6 ?$ V4 D  C•        減少血管硬化% Q8 f" H2 R! A! z8 I7 k
•        喝小量對心臟有益1 k8 H" O( [, _" T" e3 R

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番茄 （Tomatoes）
9 L% x) b3 Y* c" i7 P, L•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
2 u9 l3 B: @" C) q8 p" i1 E•        防治前列腺癌
8 V8 A0 ~# x* t6 \/ e" O% Q. u1 Y•        防治與消化系統有關的癌症+ d* X2 w! u) O. i+ x& d
•        有豐富維他命C* m  X& C9 h6 T3 T* |

# r. R7 j: c7 r4 {  u' ]5 w果仁（Nuts）( j* Y; `! b) r2 R  \
•        含豐富維他命E
% W# L& `9 d7 g•        降低膽固醇
6 R0 |3 T$ u0 T$ C- z, Y•        預防癌症) r: F! J/ s7 N: D$ h
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。2 @. ?' ]$ U! x/ A: W' Y' p' h
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燕麥（Oats）* A# f# Q. ^% [7 c2 ^$ F
•        降低血壓
$ v+ G* }0 _) U7 G# S•        降低膽固醇
# y! N0 F& l4 m+ x( t& v1 S•        防治大腸癌1 |) E: Z$ m! o* c0 n) `7 p
•        防治心臟疾病
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4 W: ^- Z8 `8 v" n: m/ B& {藍莓（Blueberries）6 Y( v2 @5 m( [# V2 I  j! {$ |
•        抗氧化2 V& h% t' G9 K
•        預防心臟病
6 U1 `  L5 b* N7 n& t•        防治癌症  N1 ]2 F' W) T  ?/ O3 |, A( {/ t9 ?
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎5 A; n. a& q6 g6 R" Z
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
- g  F" s( Y6 l# p. a) d% p9 T3 Y•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
: T! I. I% q9 Z6 g•        預防心臟病
* G5 q# A, v* Z3 e( J9 _•        用來漱口可防治蛀牙
; K2 V! l1 ?' L; O" G1 G$ f. {, q/ R( I# w3 `
/ Z# ~$ {: A3 U; a: ?  b: E, W/ N* Q
啱! J) e3 C6 |, @
不過你地全部都要好好知道
7 V2 A3 |: z' ]9 g唔係道地綠茶+ K% f, `3 O- V( A
係真既綠茶
( f. g+ a' [- G$ T$ Z' D

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
! x8 ^4 I3 a5 m" P+ \6 |" R+ c: ]8 q8 N
/ C) G. j) p" Q( D( y5 g- xi drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄