轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:6 [4 V9 ~& K% D) H

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綠茶（Green Tea）
4 X8 [' N8 ?/ {•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。3 m8 \* _* L# O3 S5 M7 l
•        預防心臟病
8 ]; G4 z9 n" j: R1 H. n•        用來漱口可防治蛀牙
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$ ^, X' J, ?6 Y0 z% q三文魚（Salmon）! {8 w# K/ s9 Y+ d- L1 {/ A* d
•        含有Omega-3s脂肪酸
, x( w, [( I; W+ l- F•        可防治血管阻塞
" V3 o; h, _, M6 c0 \6 B•        預防腦部老化例如老人癡呆症% E6 }  H. y. o, Q
•        降低膽固醇2 @) D, [. i/ z
9 T. o+ H5 U9 c( `$ V, k6 Y
菠菜（Spinach）
* y% G& v8 l& \6 s- I; U, _•        含大量鐵質及葉酸
0 E+ J0 k( I0 |) X! R% [•        可防治血管疾病及心臟病8 f5 u' v6 Y" L0 F
•        保護視力
/ b3 x5 S+ W- a* l8 @$ X+ r: E% G•        熱量低% @6 j& _* {& t% [+ U( y

5 p- h0 j5 B. T8 }西蘭花（Broccoli）. _! N8 \) D  n, A: Y
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
# x' F8 C7 f5 E& g1 G•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
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$ `  o- Q; N2 i9 {' \: e蒜頭（Garlic）
1 V# |( W$ t# L. e* B0 l•        防治心臟病
  S8 U6 t* g8 b& ~•        降低膽固醇* k# j- s" Y, W- y+ i
•        清血+ w6 o$ S5 p% P4 a8 g
•        殺菌% E% G0 n: S  g/ f6 v% Z) s

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+ ^+ |! B! y2 \8 w- _5 ^2 y- L) ~8 k: Z: |& T
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紅酒（Red wine）
- c8 `% P" M! n. x, h/ P•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
' ~/ y' t1 f2 }  M0 h•        減少血管硬化$ p" b6 a4 m- q' V  e
•        喝小量對心臟有益1 |3 I( }5 u, Y) X8 }$ o$ W8 S
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番茄 （Tomatoes）
5 i" Y7 t* K4 l  r•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
6 c' \  v$ [4 R5 e( s! v•        防治前列腺癌
$ l5 N+ D! z$ \# B9 N0 u•        防治與消化系統有關的癌症1 L' S4 I7 O  f2 k
•        有豐富維他命C
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' b* Z; q4 ]6 U; E. M  W/ L果仁（Nuts）- l5 `% L% I( V/ H; {
•        含豐富維他命E
: z( }; F* a' W) Z9 C! `+ ]•        降低膽固醇" Z. Q2 q+ G$ \/ q- p" ^5 R
•        預防癌症
) ~, X5 N5 ^% d* c7 I" _•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
% k6 A# p2 a" ?/ Q2 D- _# l$ N4 V( M: v5 J
燕麥（Oats）: l; o' A! f! n3 e5 g$ M  q9 x! V( O
•        降低血壓
. W/ `# L9 b; H4 X7 W# E, M$ Q! Q•        降低膽固醇
* \* g3 h& D7 r8 k+ h; v' X•        防治大腸癌5 y+ Z: k8 M! c1 G; u% M  u: a
•        防治心臟疾病
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% f( `1 ?! g4 o# I* ^藍莓（Blueberries）  B9 G/ j; A! L/ f
•        抗氧化! }5 f: j8 v% ?! J1 _5 M
•        預防心臟病
9 H. h7 i0 t& o: ~4 k•        防治癌症4 N6 E+ i* W% y* ~
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
- M6 [9 n# t" f+ Y% d$ i: n0 A( l- X0 d但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
' U4 y( |6 v2 ^  G  ?! J& t•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。7 a. b* |4 G7 M2 z5 h/ w0 e" @
•        預防心臟病
; E& q3 b! W- M. _9 ^8 n•        用來漱口可防治蛀牙' a) ^+ v5 v4 _1 [  o( X% t

: l* Y, C; _4 h- w/ a) D
3 O3 E& s" r6 j1 p啱
/ U0 a& p) t+ ]6 C不過你地全部都要好好知道, K5 P* e, _- l# F
唔係道地綠茶5 Q  J. R: Z- R" [  D( v
係真既綠茶
& b+ W. |' }, S9 O; o* Q% n/ W

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful! Q/ G3 C6 p5 ^" @' B: Q5 Z7 h0 ]

. o0 Z# Y4 t/ M0 U9 l) H- d, F- hi drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄