[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日+ ]' H4 R4 v0 w0 E: x3 }2 a
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
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. B- N8 b3 l1 ~) c8 K■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 2 F+ R  X* ~+ {) }  ~% {( j) g
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踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 ( X, O1 L( ]6 D- Z0 S
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更 耐 用 　 保 品 質 不 變
" `. i8 G- V. E) {8 K( X8 Y謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 2 W1 o, o9 c( A% Q6 K, T7 P2 M
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1. 不 碎 玻 璃8 W5 y/ @' c! a0 }
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 % j& }: o1 [* i' y3 E, _% |

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2. 掃 把 不 脫 毛
# h& v/ m# l7 V, g& `5 y4 v在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 5 H* o& c! }6 G  S
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3. 食 醋 不 變 質
' `& n  ^9 x* Z醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 + K( q; M& T6 l" ]& s+ B% O
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0 [/ L8 {" w% Y5 _" q4. 減 蠟 燭 滴 蠟& G) O9 X( f- Y
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 ) w+ S/ a6 a7 {' Y# Y/ b

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2 h* a0 b; e% m1 e% t5. 復 原 海 綿1 v* O9 h0 U0 }! ^) [) t
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 6 }' g/ ?' r3 T8 P
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" w5 j% e; d+ h4 a$ i& X" }- B  k6. 延 長 花 期) _( R5 R( k+ o$ ?6 Z: r
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
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) a/ a0 k- u& f( O8 E, [2 I更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
) S$ }% u5 B! ], B說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ 3 t: p6 k6 z7 y( d! F
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1. 鹽 巴 去 焦
5 P; ~5 i$ e' O8 n  m: t平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 * S, P6 D' j! S9 Z3 F

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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
; z* X( y% ]7 ]' x: a7 j: j! D有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 7 a4 ?: S$ W# K3 m' A; E0 _2 _
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3. 公 仔 Shake Shake
* g' a- q* g) F4 s( v) P! W3 K要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
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9 T4 T$ v/ [* L  Q1 y, D( y4. 去 銅 黑 點1 n/ B  L: ]0 F+ |  l
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 ! s5 P$ L& Y" q: f
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5. 防 藤 具 發 黃! X" X! m, g0 E
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
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" \8 i* L' Y* C7 F/ J6. 蛋 散 都 唔 怕( K3 ?! a7 g) D8 L& k; X
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 2 U; t& G7 @0 i  ?

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# L  k( b% [5 p7. 毛 巾 去 黏
7 T' @- X$ ]5 r' ^8 s% K; b2 y廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 / d$ S: @' S- ?, y/ D7 g8 M
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- @! G7 n$ q; C8 \4 Z. X8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
; q. W/ G5 C+ M6 c! O( e用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 2 s- G! r0 w5 V& ~' F

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鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
/ `) U3 ?, Y6 X1 E2 i9 n# B有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： " D6 @; ?1 t" Y1 V

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$ q5 M4 Y& D' C2 M% q1 A& {1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： 3 O' k% `3 n2 G2 u
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
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2. 鹽 ＋ 醋 ：# g; p, v+ q0 `# C: F
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 + l" F% d$ k6 A- K) t% _0 C; Z7 D
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  g/ ?/ i- }& X3 l% v3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
1 P0 j. b/ D0 |2 R# ~用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。