[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日" K( u- p' i8 E& R4 g, {
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 5 f7 ]: T6 _& V- t) H

9 }- E5 n- e/ r% h, d) U--------------------------------------------------------------------------------" B0 [' m3 w: V, M3 B& p- h
' e7 ~* o. v/ @  _" i4 M8 P/ J
& o$ g0 j: `* T6 b" o( c2 U
% @" C  _  {7 g! B- X, u. f/ [& N
■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 0 ~$ t7 }. V5 E! h0 }
* @+ i- Z! J- B, [4 V
踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 % l5 Q* q. T7 g5 K" ~7 Y
& f2 t) z1 [8 j1 u5 F

* G6 ~! A7 ]4 H% j& z
3 P4 a  n: Y9 ~1 Q- z
0 z: r0 j# P0 \更 耐 用 　 保 品 質 不 變
6 J3 f" }& V' a謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
- s) J, `9 [. P3 Z8 B
, H0 U$ a# C/ L4 v1 C1. 不 碎 玻 璃
9 P( E$ g+ Y* v) S. p於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
, l7 v$ t0 s% Z. p. Q, ^
- p  E9 I$ Y7 _, C4 h8 [8 X+ f7 x  d/ O0 d& Z
2. 掃 把 不 脫 毛, q9 P4 l$ S) u. h  z1 H2 f
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
: C! C, t/ x6 g4 v& j$ I! o9 h0 _  p' f" j5 C. D9 E* r

+ \8 N6 _# j) |% w7 P+ d# ~3. 食 醋 不 變 質
" d4 x) Q* o% k9 E醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 + b+ |* P' q. y

& o* v% ?! y5 ^' [* y* k/ A- {5 s5 p% i6 c
4. 減 蠟 燭 滴 蠟2 b1 [$ z5 F2 M7 L  v2 \& @0 j* T
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 ) ~8 o7 V( z+ R+ z9 A- R
# q. a9 o: a6 T$ o; A

. w3 X! ?$ [, T: M5. 復 原 海 綿
& V9 X$ ^/ b; E0 \" d用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 ; p+ V6 E0 c, ^- y) N
( N5 V% a* i/ g6 A
( ?( j. E$ c3 U* l" I- H. `+ _; w
6. 延 長 花 期$ ?# F$ Q6 Q' i+ Y
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 7 _1 d5 Y$ J  @$ F6 X4 X: M1 D
5 Q5 O3 a- {1 U& X
( Y3 b. \$ v2 r" _
- y+ N1 Q" n7 B4 Z5 E+ \
, l, J! X  i# [5 C

, W. B0 t7 C+ j更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
8 k* X1 E% m: c說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
8 |2 A$ Q- s9 |- h1 M/ N2 {; u5 O. v+ Q( m; O9 v
1. 鹽 巴 去 焦
- X0 T7 x( W) `; Q8 T; a平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
3 e6 @" n4 A( F! v0 N  j8 K+ S, z
2 B! C/ S9 g: k/ n( V

" t6 ]* G( F9 \) q2. 中 和 泡 沫 免 跣 手+ z# N2 K4 A3 }5 b' d
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
& n6 h7 e3 e, t# u0 |7 Q6 I' f- H. D0 C% ?
) l# U1 b1 k, P5 I, ^
# F# u& W2 A& p# D7 ]3 X
3. 公 仔 Shake Shake
2 F0 W* p) @0 w: t' V要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
( d1 j( m+ B- T; m' A
  B4 e8 _. \) N- ?6 P+ g" `& G: e' Y& q9 e( l& k0 d

7 c8 v8 s- ?! F3 R4. 去 銅 黑 點! Q, [& ^4 C) S2 P) I
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 . i% q% x  [3 P% `5 b8 ~" W
( x$ c$ l2 Y! i8 f4 I7 w2 H4 O6 ]! h4 n
$ X5 l+ P8 g0 U! ]3 Y2 k! {8 [

+ D9 h5 L! f& @) E6 u' p8 L5. 防 藤 具 發 黃
) g+ l( O+ Y9 s+ L. p於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
3 e( O8 g' D: u8 e/ g$ `
# R3 k5 B8 C7 u% c5 P
' J% z' v5 r/ _: G% {; A9 E  z) _) G2 N4 |$ b3 ?8 B
6. 蛋 散 都 唔 怕- ]* s7 J7 L! e
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
9 j* }! ~( ?  u" ^
3 p+ ]( A/ d/ \6 ]: M  B  A- [! X% ~/ C$ J9 C: g

3 ?( z. L2 y4 r9 r# U$ g8 }9 G7. 毛 巾 去 黏
3 W5 t; N' o- h/ P( s* s廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 1 O, N& [( Y4 P  ^5 B" F
! e# f# C* L1 O
5 L& M3 y# z9 B; b  m4 O+ H

2 X% r& z" V. `: W/ \3 B! N. y& b8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌3 X. K. C$ W! B
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
) s) d" R' V+ E6 {$ O& g) N
7 z9 q; ~' h9 O$ {! j( u% o1 c. n7 u
3 f5 a$ h% u* G6 O  [: k9 ], M
鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
+ l, N# F- v- w/ T有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
$ p& G* r/ N/ V) n# T' \, Q* @8 k! i, i  B* h- a$ h7 {  {
* I, ?% p9 U' M, p* Q. L
$ n! ^7 n! A8 E
1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： 4 J( C* v; U. w& s6 ]) G
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 1 N( E  d" `( n1 I3 f- r" G
/ w) P3 C* ?5 Z' I
2 e# a* ^% w) e! t. V5 \! P
$ U3 W; A2 P0 r7 k% s+ g( f0 n4 S2 j1 l
2. 鹽 ＋ 醋 ：9 c& F2 N0 r$ q$ o- w- N8 r1 t5 a
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
# ^& p2 @1 ]! x
6 i% g7 g/ K( g! L7 {4 B* P7 Q) c) y  D& g8 W( O

$ q  Z$ m( G6 m3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
% t' q% U* l4 `# \$ a, [用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。