[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
) h1 R/ e- I, C. X: D1 THome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
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3 w& J  V7 N$ i- ~4 S& I1 G+ B: C- I/ Q- L■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
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  R4 }. R" H) F; r0 Q7 d踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
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" N; ^3 K# L2 c更 耐 用 　 保 品 質 不 變4 r, x0 i/ M. B1 z7 v7 F6 a- D
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 , c1 u) V" I: k
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1. 不 碎 玻 璃
/ O# F  }9 v$ [3 k. [; n6 ?於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 " s# h1 c9 b$ e$ c
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2. 掃 把 不 脫 毛1 j# V# j. d6 c: s4 u3 ?
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 - \! \1 m% |7 X* j+ i

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3. 食 醋 不 變 質
  v. O( x& `, z醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 " J" X2 M4 t  M& |5 D8 K* \1 ^
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3 I7 I+ \5 M2 |, d3 k4. 減 蠟 燭 滴 蠟
, x8 B: H5 ~  A將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
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6 B8 C" z8 o# u8 ^" x) _5. 復 原 海 綿7 ~$ x# |. t9 \
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
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4 e3 C2 N8 T4 c& }5 f& Y4 B6. 延 長 花 期
  S3 ~: T6 u0 {在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
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4 B5 \1 T) |; j6 k1 z0 P6 p3 p更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂& J5 [+ T# q/ i1 \/ [& x
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ . g; \) }) ~$ c; A: Z6 m
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1. 鹽 巴 去 焦2 ?2 Z* A. J7 q
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 6 {7 Z3 P: m8 X1 F( x

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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
4 E1 P: e( J$ E有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
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, d, T! D% C# F6 \$ b3. 公 仔 Shake Shake/ ~4 r/ t# z  G, C( K8 l$ O4 v7 p
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 3 @/ o% q( b/ Y# g
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( l4 F6 h+ m6 q, s9 u4. 去 銅 黑 點
3 U% {5 v" H. h* r2 @7 V閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
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5. 防 藤 具 發 黃
5 ~$ W( M5 O% ?* P於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
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6. 蛋 散 都 唔 怕* ^! Q& w" m3 x' |
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 8 r* ]; f; j, \( y* _0 J6 {1 j
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7. 毛 巾 去 黏
8 M7 X- U5 M" L8 v$ s) ~4 c廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
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( H" Y+ i2 ?+ p# m8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌6 I' F. ?4 T8 \: ~6 l7 [
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
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) `  {8 m4 L; M) g- f- T" A+ \鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
% u6 H* O7 O& O有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： : G( `7 y8 p: j7 X" p
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4 M6 R7 f6 k3 Y/ C# U1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： / j! K1 s. s2 [: l% S/ s
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
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) g* J% m8 I$ j7 u, s0 G2. 鹽 ＋ 醋 ：3 s: e3 ~3 w' s  b/ i7 ]
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：! P+ u, D" G: u. e! n+ f
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。