[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
  H' v& V$ g0 Q/ A+ X  V0 o) }( M, \' ?Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 - |% h. A8 }; k+ q7 D  s" Y2 m

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/ P; y0 q" o( h9 {■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
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踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
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更 耐 用 　 保 品 質 不 變
  v+ l' v/ P( f4 A' f7 s1 |1 [謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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3 Q% Y( c2 t/ g1. 不 碎 玻 璃2 X* K; I8 o' H& i% }
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 # {0 R) V0 f2 s. O" q
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2. 掃 把 不 脫 毛+ Q( s9 m) P! h2 Q/ z+ I& f  h' I
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 ( v9 H  g4 F7 x# ~( ?0 G
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3. 食 醋 不 變 質8 L. k' p9 W$ o, X9 X1 _
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
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4. 減 蠟 燭 滴 蠟& \2 W4 a( m, r
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
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5. 復 原 海 綿
' y7 P; V" K) y# W5 c用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 1 E  K2 w1 J! D7 x

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6. 延 長 花 期
/ H1 v7 V  s' \) W# j在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 + E, J' o) {$ k- P7 }4 u

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更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂4 [0 R0 z: E9 U
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ : N5 \1 q# D2 b1 |6 g+ ~# Q

& C1 M" H7 M5 L; Q1. 鹽 巴 去 焦& A# L8 e" J/ l) S% h* s% j3 H9 T
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
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/ X% r$ }; g( |# p& Y2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
( }! c( Z. M7 ~' u0 o# f( y3 t有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 8 m0 b5 b; b/ `0 }! ^
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3. 公 仔 Shake Shake& n+ t5 N8 F! _
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
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2 J- g% H9 h6 v  l4. 去 銅 黑 點
" _) w+ I) S* J* y) r4 q- M+ J閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
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. E! i- B* T" M0 Z/ W9 l4 J5. 防 藤 具 發 黃. x; ?+ j/ V' w" H- Y% @  E0 [
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
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6. 蛋 散 都 唔 怕  @$ O( K; P6 [7 e# Y- ^
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
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) J8 W9 t. C5 X+ X) ?: I7. 毛 巾 去 黏
) m0 p+ l9 f# ~7 K廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
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1 R$ ]3 R7 d4 D6 o$ G8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
, j" [# I$ }8 @4 Q; R用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 # m' T( x# R! r. P7 Z2 P1 d
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' q: |4 }; E! s1 l0 F: i鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
- N% e7 x, F; T' ]4 \* h- F有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
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5 F5 f7 [9 l* d2 Z1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： 4 P3 d- p5 o; O" ]# P: S
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
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9 j2 {1 Y( u2 v3 U& y* q2. 鹽 ＋ 醋 ：
, s6 Z3 s. f. C陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。   U. F. |) D7 d# C/ U  }' V( K
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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：, c1 {+ d8 x5 w5 @' `& S
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。