[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
, X4 U( l* D8 `7 m3 h- h; S, rHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
' m% E. r) Q0 g! u  c: I
- Q' P/ U, p/ S--------------------------------------------------------------------------------$ Q, x% {9 r: g" R0 E# ]$ V7 ~0 J
  x9 V0 @8 w. ~  f7 \6 o

# c) o6 i" e/ ?+ O  U+ v, u5 ^
& o1 t# y" X% X: ~■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
4 S7 i8 h3 t! t; Q. [9 z! [ - z) h3 c6 j7 f8 Q4 N, [
踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
- [9 E  z: n$ @; B' M. y( S% a4 _9 O  ?- q$ k/ _; Y

' D8 B. v# p0 f2 B* X* V" ?+ U/ ?' {* @4 _: a" ~
/ r! u% @( g% W, Q0 E; @8 Y6 [
更 耐 用 　 保 品 質 不 變
* O, F) B& Q( m* `8 x( F$ K謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 " Z; A4 o9 ~; x3 {
2 T9 L. G9 x& ^* f$ H
1. 不 碎 玻 璃
0 J9 a: R) H4 F8 d0 U. H於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 7 x1 O. c; z+ O) Y  e

2 P! p& j/ m7 Q4 ~0 X. U. y; m3 a  [+ e6 M4 z
2. 掃 把 不 脫 毛) e' e. l: I# ~* c( d4 J! Z* x
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
7 C" \5 z' T1 R6 q
% m3 ?9 c4 F) b. V! `+ ^# P
  L  A7 X* n4 @( q3. 食 醋 不 變 質
7 ~* J+ n9 X0 \! r. l醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
# X$ y' w" u* j/ i+ U) P! ^4 U5 G7 Y; S: ^0 s) [- j3 o" V0 M
) v1 |/ H: W) p) g
4. 減 蠟 燭 滴 蠟! e9 T2 A' F) N% g
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 " W2 b; G' e" f0 S# k) H
/ ~8 Z$ `' Z: U& t6 B: d& C8 v

( j* I- d/ W7 Q9 \" V5. 復 原 海 綿
6 h$ g% ^. W. ~6 B' S8 P用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
7 R/ p9 f" n- b/ w* I4 ?9 H" Z8 v& s- G2 G$ n4 _& b4 b: V7 E

, d6 ]& J+ ]6 Z4 m, I# e0 y6. 延 長 花 期
5 s" l0 y2 K% z) ]0 Z6 p  z在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 . h6 |+ v5 V, u$ K0 z+ [5 [
* ^: R3 O8 |$ @6 e
3 I5 C9 [8 H- r  ~3 ]( b- e/ W
0 A  S/ W1 R( Z% k, Q9 d5 e) K

* r9 R( }2 G, I: X& R+ @+ o) O" y
) e, s& n- e, J9 W5 _) x1 D更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
0 R: b' T3 U* Y+ X' m6 Q說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ ) S% @( i4 ^- e5 A4 ]$ J8 @7 I

- H! P, v) |2 F) S- Z1. 鹽 巴 去 焦
" u7 b/ b+ R7 A平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 1 @2 {& Y4 R' ^

' V% L' R! h( `8 R0 d: ~
4 m! X  g. S3 F; V* v
. N/ ^- M+ R$ D; _$ j2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
+ t: T3 C% m  B0 f% p/ n有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 1 K7 r$ f) y3 ?. }8 I! Y
" Z8 y% x& f2 K: M
7 p4 b1 h% T6 @  c4 D7 L
3 q2 _! F5 k( Y( p/ R4 Q" \) K$ J
3. 公 仔 Shake Shake- n. A' J/ s8 m0 {; c- X
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 9 x+ r# G& D" r' ?9 t" T6 F- s
( ~0 ^4 [, w% H0 a8 e

! s) A/ k8 }) b
5 _7 d% E: L, m  w  P8 K0 @$ y' s4. 去 銅 黑 點5 P/ O7 u5 C# Y5 T# v
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 0 C  A8 l- a$ ~7 L1 c) b
- t) O- n( C5 Y3 ~5 f; ~
  t+ A5 i6 p5 b# Q6 e; t
+ k* Q: Z( _, x6 ^/ g* |
5. 防 藤 具 發 黃) m- l! ~4 `/ o( q" ?0 ~- v, L" v
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
$ l0 S  X% y8 ?# ^% H
5 `+ c3 q. u% t/ Q
4 K" ?# H! g9 g  W( b
' u' U6 s+ `' \  S/ J! z/ ?6. 蛋 散 都 唔 怕
8 ]- y3 U" h$ `  [2 S不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 . F; J( B+ u5 w) Z

' u4 t: q5 y$ U9 Z5 x" Q1 y0 b# b% L( C' e& P1 a( o. S

; I  J4 Q- o. ]7. 毛 巾 去 黏* |7 [# Y) a0 b& j# a+ Y
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
1 K" F2 z0 a- Y% o
4 n  O1 c; ]# u9 r7 I2 v0 S; Z! U  }1 _

! |" I4 @7 m4 Z0 Z8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌8 a5 j! s6 [1 _& _9 @1 ^3 [( e
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
+ q7 A" d( A  z1 C7 @  P
* u7 I# L* \  p: X0 X3 G9 L3 p9 y
4 N0 \. B* k" y0 U; f( i
鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強0 {6 n- l: n: l4 t
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： ; d  ?. y3 A% B; A0 b. J4 }4 W

' U5 J! T1 O3 A6 L: x/ {
' B  Q3 M. |6 I, }5 K9 ?! O' g
4 K$ S/ t$ U% l  ]) |8 P1 K1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： # X7 j. I( V( m3 V: H* P" j
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
. E5 d' y" _! x+ J4 L/ R2 |8 k
4 a! v0 C3 y" m! E! t0 B
, E6 |& L- c6 W& S% k- C* H( H! N7 T
2. 鹽 ＋ 醋 ：: C/ ~: m# ^2 V3 e5 R
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
  f, z; g) H6 ]# A4 Q
1 j$ I6 b! }3 Y! B: Q, K$ h
2 w) ?/ w& X9 W
% M1 W7 t# a/ k0 }! H/ c+ a3. 鹽 ＋ 酒 精 ：. ]; C5 l! n/ S% |, {! k$ a# D4 W# d
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。