[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
  x) Y  U6 S/ x3 `; |( PHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
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7 j" m% j: }8 z6 M/ d■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 # n' A( ^0 @$ C) s

8 @3 r( i& X: k0 m; e7 P踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
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  t1 J1 \) b, K6 @+ r2 N; B) X' p更 耐 用 　 保 品 質 不 變. z; L% C# p$ K7 k
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 ; ^3 X. [( S/ C( p3 _. X/ X
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1. 不 碎 玻 璃" X) r$ T4 m0 f' h, ~* o6 [3 a
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 , V# y, j0 T4 G0 l+ k8 f

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2. 掃 把 不 脫 毛7 K9 I  [/ M6 p: c, a2 C
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 & t1 y; ]( v7 K% L0 a# i
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+ o6 T+ Q& a6 H3. 食 醋 不 變 質# a+ e, ~# p1 A% d, c) }
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
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4. 減 蠟 燭 滴 蠟
; M4 Y; Q8 y  K  w$ z# D$ i/ B  H9 x3 a將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 4 H7 d4 n- t, a& U  J4 @
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" y- U* h( c* i7 g5 [5. 復 原 海 綿
( U) `0 C" v/ A2 u# M+ K用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 ! Y5 Y$ S+ A9 j$ [( y9 X! o0 P

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1 ^; @' S" l: J% @6. 延 長 花 期
# x8 z- w6 Q6 n# q. W, d在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
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- U5 g( ^4 w& `2 }# u+ ]+ C3 _更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
: L6 y; h, m& d! e$ `說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
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) {% u# D! R; h5 o. I/ j1. 鹽 巴 去 焦
3 O+ @0 x& j* x3 ^. F平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手, a4 l. R/ s* R
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 8 h1 n6 E2 q0 f- Z$ w  H: `8 r" U

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- |/ g2 @# x% A% Z! x" `3. 公 仔 Shake Shake
/ R# e9 W* m9 Z' x2 e. s7 |要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 , w8 _9 c$ v) Y. e7 Q0 k
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9 N( H9 s( s; z: I4. 去 銅 黑 點# W/ e6 S; f$ e& s& z6 T
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
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8 E4 w: A  {; K9 o0 g" d' h. B5. 防 藤 具 發 黃
  _# K& ?4 e( O於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
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+ y. [/ m+ r( r' e+ H. e' \" l; N. ^6. 蛋 散 都 唔 怕2 ^, z' i' g; l  q$ _  [+ ^7 U
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
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: E' P5 E, I0 X0 Y0 \* \1 e8 z- ~7. 毛 巾 去 黏; a: ~- B, z* C" h" y: ?
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 2 z' X: U! x3 n
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8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌( D4 j. x1 K6 R* H8 Q; T  M
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
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鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強3 Y/ {& d' b# i5 M- K
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： & _' L9 L$ `- P2 \$ I
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; D( c, |& Q1 G3 _4 N4 Y1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： 9 O! G" T" q. Y- W( m% |' j
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
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2. 鹽 ＋ 醋 ：
, ^% @  ]  ]7 z) W陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。   w1 {* ?5 ^" |9 N$ e) F5 P
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7 `3 ]/ i9 b0 J! W3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
' x, Z6 u2 N5 p' @用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。