有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  / u1 J* K- W4 Z/ r8 {9 o
自發粉 80克   
$ m, z. [) A' ^. ]" Z$ k% `吉士粉 20克   + I0 n7 f$ ~* ^/ Q2 A! P: ^: v) Y
蛋 2隻   
" N& \+ o9 J: f2 s8 Z7 R黃糖 100克   
9 {2 u7 _0 u; g! `牛油 30克   
& ]( n9 P' \1 g奶 60毫升   3 a% a2 {$ C) \
& E/ z1 y3 j, s5 a# A: R. V
製作 + l- k% D$ v" P# m$ d& z
1.  溶牛油 。
7 }; G& Z1 m; Q9 j  G, Y
5 h7 J9 X$ d. `  [* g; y2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
! L2 Y, y3 C6 Q
( Q/ b( z7 z0 b% A1 C" h) L3 j3. 加入奶、牛油打勻 。
7 T( T/ o, ~" f0 D. {: J, Y
. }; T) E; J3 E7 I4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
0 ?/ [2 H  k2 f$ y; \& f3 _$ H8 Q5 j5 P# x) |5 ]
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
; C, v8 a. y! w1 v( ^; d6 r5 eIt's so good to have this section in 26fun ar~
$ o9 u/ b; }' M, g6 s5 c(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴6 O5 y$ P! L0 ^( C* v$ t" I
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
. t2 r) s* E  U0 T" c- A; V材料  - b, h& P0 d. O; M
自發粉 80克   
$ u% ?: E( |( _吉士粉 20克...

% e2 w2 t$ u2 g. u% n: \. E' f
- m6 D- _5 z! ]  h/ L4 w4 ]  x6 l: }* Q
i heard that some will add pig oil inside...