有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  : B5 B" N0 }8 @2 e
自發粉 80克   
9 R3 w* C/ p& D吉士粉 20克   + k: W& `& I, `5 r* p
蛋 2隻   
+ F3 u% S$ L; D2 _) |黃糖 100克   6 ^/ Y# g" n& c& O. J  T: q2 A5 {
牛油 30克   4 K6 ~+ G, i( A( k
奶 60毫升   
8 g* X" d! }! X
/ G! D# x0 ]  O0 t7 w9 {, z. j製作 $ ^1 L; c* m. o+ P" D5 Q2 d
1.  溶牛油 。
6 r3 H" G' Z) R+ S7 v+ j5 ^7 E % a6 ~7 z. w# K  S. ]# z6 k
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。: U5 W* C( f) t/ f% m

) K) t) L5 s4 i% z+ P! j0 }3. 加入奶、牛油打勻 。
8 G7 {- r! ~5 k% u8 @5 b, i& q - T9 A% p  P: S5 @8 a: e
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。2 g: Y6 m/ `6 E6 A2 s+ R: i3 m
& t8 L; e8 Y* Z8 e8 s
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
, h3 u* [; G- e# ~* DIt's so good to have this section in 26fun ar~
: H. }' j! H+ S) a" K& g6 B(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴# p& z) W4 w% a7 H! v; x2 g
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:( G- h& }$ O* D1 F0 k$ Y; _% {
材料  / e3 E9 a. V. s: J- x
自發粉 80克   , i6 w7 n+ I! y  U+ z
吉士粉 20克...

1 o& {5 g5 W; v/ |* _- q$ [" ~/ }& H% X# K

& R/ v" P  H. \4 ^i heard that some will add pig oil inside...