有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
5 x! u: X5 B/ J( o自發粉 80克   5 G- o+ G" ?9 t  V/ Q
吉士粉 20克   ! b( _% T: k: J7 A9 y
蛋 2隻   0 F$ u  j: w5 u6 K) k
黃糖 100克   1 a5 |5 x5 h- }0 a+ `6 c% F0 ^
牛油 30克   # b& b; t9 f# y) x% @
奶 60毫升   
6 T. |& ^- j7 Q5 D3 Y' d3 B. R
( j4 S1 L, j6 ~3 I3 n3 N* k6 M製作
1 j( a. M0 U$ _6 K1.  溶牛油 。
0 z% `% [6 ^, I3 ]$ k0 w9 W4 l3 p0 i
# R4 Q0 j( x* N. U1 G9 V2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
9 \% t5 L3 V8 _$ }! o& ]
. J5 K! ^9 B/ v1 P+ v" q' t3. 加入奶、牛油打勻 。
. F% ]% O- W, z9 V7 j 0 q: P: W5 C* Y, m  Q
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。3 A/ y& P$ j* P& u* y
, h/ q, L- z9 T! V0 c; b
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
$ b% i$ q+ u" w- s" N7 J+ U7 `* @It's so good to have this section in 26fun ar~
  P; I/ O% X7 o9 [% z- ^(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
1 C1 ^; g% Q* b! ?0 P1 ^; @1 L整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
1 Y% Q7 N+ F8 B/ a材料  
5 K! B8 \* P) X/ K  b' C自發粉 80克   0 |0 r4 ]* t9 Y* B! `! ^* e$ N1 E
吉士粉 20克...

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i heard that some will add pig oil inside...