有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
- t* F# Q' y/ }1 I9 o自發粉 80克   
" s' c; x0 W+ m& r5 Z' w/ O4 n, }# p吉士粉 20克   / X; T% ~  V! D! m" W  k2 p" n' @
蛋 2隻   1 y9 w/ b  P, ?( w! h. g9 y
黃糖 100克   
! q( r$ f+ o) B牛油 30克   * ^, w+ V: M4 N$ S9 Q' c) q$ Y! h
奶 60毫升   
9 R  @; x2 {7 \. }+ M- e' J! G9 Z; y! V8 |3 n, j& c
製作
' t$ F8 }: o! R0 h# s1.  溶牛油 。
9 N- ^: O8 a: A( M2 I9 v 4 }/ n  {; r& c! ]. @; N9 h
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
0 U- b% J; x8 P' W
8 H1 T. W! p+ w# Z  j6 o$ ~& N- O8 m1 S3. 加入奶、牛油打勻 。
3 u1 h8 ]( z4 r' ]
; b/ h8 E# g' {3 k, m0 R4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
  t( w! o: y) [, D+ O
! @! Y3 h. x9 D, A7 l8 `" i- i睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
1 z1 W( H$ F1 |* I' U8 f( h- ]% NIt's so good to have this section in 26fun ar~/ P6 `( [& ]6 d& }6 x& l
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴; l' v3 h3 ^6 ^& x* e+ b& V
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:* }3 s: I/ }; s, B- W0 p, r
材料  
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% o( H4 K- V  |6 Mi heard that some will add pig oil inside...