有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  9 U5 }+ Q. d( K, \0 S, c. o: T3 b& I2 _
自發粉 80克   
- k  G, ~. Y, _( e3 f/ L% m5 B' M吉士粉 20克   # \+ q/ q7 z6 R' W0 q8 e6 t' B
蛋 2隻   " ]0 V6 ^( E) s8 @0 a* R7 r6 E0 }
黃糖 100克   0 x4 v7 P: f# @. ?7 ?) ~
牛油 30克   
' p& _7 T& U1 o& ^4 y) X5 C2 |4 h) C1 }奶 60毫升   ) m8 [% N3 ~  X# t- j4 C# u6 d5 R

+ ?7 @7 v) T7 v: b; V# {製作
9 g+ w1 Y7 |) K+ ~- P. i0 A# A1.  溶牛油 。
6 N; f" l% x3 M, [7 ?+ t! L: Y2 u ) \; U! T0 U, a9 I! E# C
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
3 Z. V% o4 m( S) Y, I; m 4 Y$ Z8 E; w; m
3. 加入奶、牛油打勻 。+ ~: W: s) G3 `- A. k, d( v, \

" e: T! y5 j) \& e8 M' `3 D4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
+ v* q: W1 N) h& L# C$ N& X. i. C: m
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^; b+ t: m& D; h  D, g, `- E6 z! W
It's so good to have this section in 26fun ar~
) \5 x: p' c- S(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴7 s5 w1 I& c' A, [- n3 T# @% R
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
- P& H/ D2 N3 m& t2 P) }材料  
3 r- W: I* {- h  s5 ]9 z( y% Y自發粉 80克   
/ d" {( o7 M: b1 e( M; H吉士粉 20克...

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i heard that some will add pig oil inside...