有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  # f' ]3 g: o# @2 j
自發粉 80克   $ M- Z# J/ D7 `/ \
吉士粉 20克   " }( Q1 G# O2 J3 B) O9 d
蛋 2隻     _# N& ?' I- [. j3 q5 _4 @( e! h" O6 l
黃糖 100克   8 C1 r3 ]$ C: F5 F9 q# M) f
牛油 30克   
- u6 ~5 G0 ?+ U6 p8 J" ]奶 60毫升   
! P9 }% E! Q$ R9 K+ q- o! @( J9 N2 L# |/ ?- C* `, f
製作 ! f* L5 _9 I" @9 J
1.  溶牛油 。
( B+ S8 {  K/ x3 m 3 }1 R6 T9 U0 T6 R: o8 Q
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
0 c8 Y( ]! I4 [ # N, l# T1 J1 T( z3 O
3. 加入奶、牛油打勻 。
  A& K4 m1 x  a  K3 k  _/ R
; z, l2 ^; N) q8 \+ N# u4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。5 [% `4 q' q* Y0 f0 }. Q
+ x* Q" C" |  m% |% O0 _9 U" Z, o
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^# P' `$ y# e( M/ Z
It's so good to have this section in 26fun ar~" F& e" a& H5 K
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴: L: t- t$ I6 _1 C9 M. ]
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:) ]$ {7 `+ ]$ e  {) H. g
材料  + T$ Y. ^) W% ^8 B* R6 k4 B
自發粉 80克   
, b6 O1 G2 K: \% N: o) L7 w吉士粉 20克...

" g' [, ^  p2 D2 o: T5 H* @1 E. ~) {: u, x) c

3 e  o6 G" H8 ?: Ei heard that some will add pig oil inside...