有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
' f8 C2 s7 W- I7 \自發粉 80克   
/ d5 o& {& ^: V7 T+ ]/ ]吉士粉 20克   5 X1 y* _3 N9 u$ [: |7 c
蛋 2隻   ; X) W5 v4 Y. @" E
黃糖 100克   ! }9 `) C) G" U6 l9 g7 }: d
牛油 30克   , [/ S' k' ^: z
奶 60毫升   2 M* O* }; J  F

+ z8 g( ?" `7 b/ \. X製作
8 e4 ^. {3 R0 h8 [- S1.  溶牛油 。7 W8 }9 [3 _3 q/ M

7 j  Q# J( ^- w1 i2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
8 s0 c& O& ^3 M: A! w  \" _ 7 n+ y# @/ ~) L
3. 加入奶、牛油打勻 。1 f; P* V5 U( I

5 v* ]( u' f# D4 J7 {% p' m' m7 ~4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
' S5 O/ X# H6 U: H6 V4 y
4 x& o2 `' w4 Q$ i% P: c7 f睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^/ J1 |3 G8 ]/ U2 T& O
It's so good to have this section in 26fun ar~" G+ M7 |3 J3 R/ |8 ]
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
3 q/ R" n8 s$ t( x  a$ H" N# a整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:& c1 }% m6 t4 {+ b- @+ D0 [+ T+ ?
材料    T0 ~3 z. N/ ^
自發粉 80克   4 r4 }8 Q0 ^! F- }
吉士粉 20克...

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i heard that some will add pig oil inside...