有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  . s  y9 a1 |: |8 n
自發粉 80克   ' w) v: W" j& v$ Y# a- J
吉士粉 20克   * ^5 ^+ x6 s# U0 w
蛋 2隻   : P7 h% z0 \, i: U% A7 f
黃糖 100克   # H8 z; _  R) P
牛油 30克   , V4 ~& V$ V, g4 k& v
奶 60毫升   
! ^4 m+ D, I, K4 I4 Y
( t2 w( G/ p$ g製作 1 O$ i# E5 y! [; x* a
1.  溶牛油 。4 h4 K# U( G% U8 m% I% ]

1 L3 l9 a5 b. C- z2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
$ F' z& A' C2 T; |
3 Z$ }) J" b- V6 _; r# `$ E7 w3. 加入奶、牛油打勻 。
0 ^5 W5 g% R4 n3 ~6 P/ g8 @/ k - @8 q, x  ^# K9 G& S
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。% P7 v- h7 ~3 C8 Q
  e1 c& ~7 H/ x: o! T8 i
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^3 ], N5 J% i4 {( R& h( P; N( |7 ]
It's so good to have this section in 26fun ar~
" m8 F" ]2 y, w4 o9 G- i% W(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
4 u0 y- R; ~7 M+ b整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
  {; e) F& B. W0 n% ]: |+ y材料  
7 a  `! x9 ~6 V- u( g  D自發粉 80克   
- `$ e6 s4 i+ M3 h/ }) C: v/ p8 r8 n' F吉士粉 20克...

: S. w1 R; j$ D3 B% X" L0 ~
+ s$ B9 J5 ^5 e$ M- L' ~- b* L1 ^! F$ T8 E& {( T" s
i heard that some will add pig oil inside...