[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
. U+ I, Z9 _8 A4 N7 j+ T3 o 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受7 I4 k" P1 k; R& T2 ?5 q% ?
香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條' r, |' o; u# E6 a6 e
亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長8 N6 ~" p' ^; ^3 s1 X( L
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
: j! r" b3 r; M/ u 河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信0 d W& C4 Y6 B$ c
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。, W$ }/ G% @* E3 M5 m
/ b) Q& L7 `, c& x3 M! u 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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* ~% q4 M+ M7 o 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油0 \/ Z8 J5 } p1 X' q6 Z9 I V
膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。( g& t% ^: t) d* j2 B8 _: E! i
( u2 O6 v& d Q7 o4 U 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香6 D' J# X) z' w# J! W v
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
, {- s* l# K/ f 到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬
2 m9 f0 S: ^( S% {7 }5 f& p6 l 汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家
0 U: P- G2 n1 {' C# T/ K 為「牛河博士」。( t+ w6 q9 w7 Y6 K
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