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16#
發表於 2006-5-8 02:47 AM
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Originally posted by maco at 2006-4-10 12:16 AM:
6 t; S! T8 j' Q) H* h+ f; B2 D2 p+ X, {$ `/ k3 j# u
奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~
2 _7 w2 a g5 y0 A其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添 8 O; i. X$ o# Y, {2 q5 X- o& G* s u
其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多成熟, 只係嚮d茶餐廳同d花X餐廳等等先會咁叫
+ m2 o1 g" n* d1 |1 M4 U, J9 q' u. m1 `7 S. s% H0 g
其實應該係
* t6 e: ]. H+ X+ r' A: Jrare------------------> 全生, 只係煎熟個面
) n, f- O2 ?4 a. wmedium rare-------> 半生熟. n) C i d# p8 f
medium-------------> 接近全熟
4 e; e1 h; s8 y) @ j8 Tmedium well--------> 全熟
9 ?" u6 m; P, l# s& X ^well done------------> 爛布
6 K6 y( [( l, r" f: }- c% C
- V w) A! z4 k" D. f# G而通常黎講都係會叫medium rare |
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