【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
* n" K" D  ?8 x- i# g- G3 T" R豬展肉 - 600克  3 Y! `  r4 I2 V# p7 G% v' J5 Q
蘋果 - 2個 & b3 Z* M. I" i
甘筍 - 1隻 / P" \) A* D- h+ n
蜜棗 - 4粒
2 C, Z# H. T% G# H- ]9 N水 - 4公升- l6 f! H% I) T' V

7 T4 B5 V  k: R8 h3 s9 W7 ]+ ~( l! A做法0 q: ]1 W  E3 I* F" ~6 ~: a
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
1 Z( w1 |; ]: Q$ z2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
# j1 {. P. t3 T1 o: d5 V3. 燒水，放入所有材料。 ' A/ A( U/ e5 `* @8 J) }
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
4 S; J9 o% g. P4 S1 ]0 Qhttp://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~