【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料- n* K5 _5 j/ `7 J$ i0 F) @# m: Y, b
豬展肉 - 600克  9 S6 \3 K+ }% [& [* s
蘋果 - 2個 # f  _, S4 P/ {1 v
甘筍 - 1隻
: B+ S. q* f; m: G* Q5 L8 v7 s1 z蜜棗 - 4粒
' S# C' X; J$ k4 p& H" s. m8 w水 - 4公升2 R9 E4 l0 A+ U; \% i) o1 }. m% K
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做法- U1 Z2 K$ g5 `% W2 j
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 - X# i5 C9 _+ B8 k; W
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 ( i$ i3 Q# e( S1 n/ t
3. 燒水，放入所有材料。 3 H' \! _/ Y( B1 }: h7 ^8 R
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 5 y2 _  l" g$ e! w1 }, \' J
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~