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正確的飲食排序

各類食物中,水果的主要成分是果糖,無需通過胃來消化,而是直接進入小腸就被吸收。
) O; k- r6 L+ M2 M: m米飯、麵食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物,則需要在胃裏停留一兩個小時,甚至更長的時間。 & M( Q* S4 z! G1 q
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如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果,消化慢的淀粉蛋白質會阻塞著消化快的水果;
: h( H2 S+ T0 C$ m' T所有的食物一起攪和在胃裏,水果在體內攝氏三十六七度高溫下,容易腐爛產生毒素,這就是身體病痛的原因之一。 至於飯後馬上吃甜點或水果,最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程,% ~2 x2 I* N% G' D0 s$ s( `6 ?( K
胃內食物容易腐爛,被細菌分解成酒精及醋一類的東西,產生胃氣,形成腸胃疾病。
1 W7 P. M6 x* W+ u" M飯後喝湯的最大問題在於衝淡食物消化所需要的胃酸。5 }* R& t3 g' O" G) F
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所以,吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯,或是以湯泡飯或是吃過飯後,再來一大碗湯。+ j5 c9 P% U" w9 ^' o# i/ D9 F7 [

7 [, [9 J! j. a這都容易阻礙正常消化。 / C& o2 O3 y% Q) u* A
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正確的進餐順序應為:湯、青菜、飯、肉、半小時後水果。     
0 S, D) [2 ?3 Q1 m' M( O不過,我聽說水果要在一小時後才進食
水果及湯在飯前食更好!
讚同  
* K: U: E5 M  @% M水果最大作用 係幫助消化  
# y3 B6 a9 @3 z; Y* j/ Z0 a6 O; I如果太遲食 就失去佢既作用
' W4 x( }# h, O& ]- D$ s所以最好係飯前半小時食就最理想
# e! R# l& }' }+ P* {; D  |4 M4 G+ l4 I  L+ o  g- O0 }

( j7 L3 _- T1 ^- q5 I1 ^
Originally posted by specificness at 2007-2-27 03:23 PM:$ g  o( E2 ]; y# w4 O
水果及湯在飯前食更好!
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