轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
5 Q: i6 ~: ]7 h- N1 {4 }" @  d' e2 F; e

1 G! r: l( F3 y
7 X, ]& [7 Q) U/ [綠茶（Green Tea）
" o" y2 ^# j, G$ W- F( ?/ n" _•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。4 g6 q2 e( B7 A
•        預防心臟病, H, \7 u% a# B( k% n) k
•        用來漱口可防治蛀牙
7 Q7 a1 V: O/ U/ c% J6 x
' K( Z; O  \# _: u# V7 N5 H( P- |. X& L$ i1 \( o: S. T
三文魚（Salmon）
  T1 B  G4 P) ~# Z0 h* @; q. x- h( ?•        含有Omega-3s脂肪酸1 j  u1 l" @3 t% Z4 q. [! I
•        可防治血管阻塞0 O+ w% X/ z! |6 f8 X7 ?
•        預防腦部老化例如老人癡呆症% c  v- e0 e5 N( _4 }
•        降低膽固醇
0 `1 r! ]% `' c5 R- [& H
/ e: ~, t6 L; j1 B5 `& _菠菜（Spinach）
" J% ^. d7 U  J6 P1 d/ F•        含大量鐵質及葉酸% v+ W1 R# C4 v4 ~
•        可防治血管疾病及心臟病* u  F" y0 z; g6 Q  F" X" B8 p
•        保護視力0 R% Z. ~+ v" R9 b
•        熱量低
' B$ j! ?4 ?( N" H4 ?0 k- e; X/ v/ @
6 h/ V5 B( k2 c西蘭花（Broccoli）
7 S2 [8 x! a4 |( O8 f•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
# @. s' f$ @9 a" @•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
$ [& z/ N7 o6 \$ @* ]2 k3 v( l/ u5 k9 X! [* |5 O& H" p
( o5 T! t1 I5 t1 N8 B
蒜頭（Garlic）
' ~3 A, ~- G3 T; G& J/ p•        防治心臟病
. a* A, X* e6 x* C) J* n' |•        降低膽固醇- t# ^: f$ ~/ D/ C  s
•        清血; u/ m$ K$ ~8 }3 q) ]
•        殺菌& w% [; P3 H3 j. P: ~

1 `# X% m) h- r8 w
' w/ I9 V3 ]6 f  C2 T
+ S2 j+ R, l% s# v6 S  }2 W( j7 i9 Y2 W: r3 d

% C$ Q9 ?9 y, p紅酒（Red wine）( [, G# g4 ?+ y2 p( _. ], D
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
$ m1 R4 ~, m! I) M& C) g" Q/ {•        減少血管硬化
' u4 Z: ~9 X5 u1 c7 ^•        喝小量對心臟有益- V# I  C- y: N/ u8 s1 k8 b6 m1 s

: c( J, q9 \/ e& w# O: [
1 f* L4 P# l! s3 z4 U) W4 t* \5 D1 l
& f$ ^8 u! r: M; H番茄 （Tomatoes）9 e+ s. Z7 \& F5 T
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
1 D3 q; _2 \1 X7 T•        防治前列腺癌" m( ?! i8 v6 D( z' p+ a( i
•        防治與消化系統有關的癌症( Z" g$ o. b; C% F; |5 A6 `6 k
•        有豐富維他命C2 c9 w( W  N/ f  b9 d( _

7 P$ [4 S$ v# N果仁（Nuts）/ x) i+ W. p$ f5 q2 t# b
•        含豐富維他命E
! @" L) Y" i4 C" K•        降低膽固醇* N/ R9 {3 A6 B$ P& C; J3 T
•        預防癌症
# N9 J8 z" w' \! N+ W•        含甘油三酸酯，預防心臟病。& y9 _" ]5 R; X' {0 j

0 I+ q4 H. x* p/ @' g0 Y燕麥（Oats）" c4 y  n+ k* n5 ~) e' a
•        降低血壓
7 ?* N2 `" r' M: H% a/ j) }•        降低膽固醇/ `) J0 I& W" X# S; L  `( K
•        防治大腸癌1 G3 h9 U$ ^: m, X4 D: x. Y3 U
•        防治心臟疾病
9 X- [9 v: N- K1 m- e3 ~$ W, P7 H. N
藍莓（Blueberries）: P- h* I; E! t5 y
•        抗氧化. m0 [/ ?2 y3 J& W. b
•        預防心臟病/ x6 _  [+ q: z/ R# G3 V" c) T
•        防治癌症% n, Q& K& A  @% r8 C* |, U
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
/ t8 U3 S# e8 V* `但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）; v- H0 _. @" w1 D: ~* r
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。! _' v) C) b% `) E
•        預防心臟病8 K" e' {/ ~* b
•        用來漱口可防治蛀牙2 k) B& s% ?& k. O( R( B
9 q# L& p( P3 n) U& o
: T& m  W9 O( [3 a7 V: N
啱0 \5 N- y! W/ l; E- G% O& x
不過你地全部都要好好知道+ d* p0 g) D* i6 {7 r) T1 @7 R
唔係道地綠茶
& n. O4 T9 N* [# f  d. j( P係真既綠茶4 b9 `  I: _( ?+ z

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful1 e" Z$ E8 t: j
, f% g. t1 Y! H1 X  ~: a0 o/ m
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄