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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
4 x F" u8 B$ H/ V: b5 W3 x( Z卡路里﹕230/碗
& Z6 u+ C; a& [2 [8 ~ B: ~* q! M脂 肪﹕0克7 [- ?" N: A+ j8 B+ S+ D
9 h7 G2 p( _3 r3 m4 E# F' M# l% Z不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。& i" C& \2 S8 @8 M
>>) f6 Y6 F! T8 q: h
第二位﹕拉麵
0 W k9 E8 w L# Q% X) r6 e卡路里﹕230/碗
8 ^3 H3 G" j9 n脂 肪﹕0.3克& R4 I$ J m5 h; Z$ h
>>
! y. D5 h, s% Y( f日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
$ w2 |: ?( G" h, @/ {0 A>>
6 @& C. {, f- G- \9 @0 L第三位﹕米粉+ U. K7 J! S+ A5 [) u& \
卡路里﹕192/碗( T5 _ T! a4 u% N
脂 肪﹕0.4克2 a0 E& |5 Q- X% g1 L4 F
>> & @$ {* @& e: Y
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
: B4 }1 k9 b- |/ v3 u! {" X>>( [/ f7 [3 D' {3 N1 C1 o" |
第四位﹕意粉
, q4 r% a1 ]+ S) A+ h5 ^& U3 ?' g卡路里﹕174/碗
' c3 K+ I! w$ @" V+ G7 X) z# T! S脂 肪﹕0.8克
0 T5 ?9 s8 {0 \>> $ z9 s* a$ R j+ I! k* R
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
: K1 d/ c7 A4 v. U: {8 S/ Z* X>>- r8 C8 V* E6 H6 t3 U! W
第五位﹕上海麵
) Y) ]/ V' d6 I. h卡路里﹕206/碗 N$ V) R& E+ ?8 K
脂 肪﹕2克% L+ I- W. z) v3 H& L" d- `
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$ ]; }. d' W9 B- [5 p3 q0 o" |9 }上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
' O/ k a. V" q9 x3 }+ ~>>- w5 a+ w& {- Y0 R6 O6 v& S7 Y
第六位﹕烏冬0 w" F' r" F& W
卡路里﹕200/碗
& S1 e# W) ^# W* D1 e脂 肪﹕2克" h: d9 N" u+ L; z1 [
>> 0 x5 N1 r6 y8 {9 j/ q
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
, y, k, f2 k; P# |>>
7 l5 a. |; n1 Y; v( M* m第七位﹕全蛋麵
& E& H. n7 T# w" v" K卡路里﹕213/碗% O J. |' |3 {4 k
脂 肪﹕2.4克
% e4 h. n6 s5 S* W$ m9 _6 S( D0 v# X+ ?1 `& ` t) t
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
! i) J6 z: j- F: L; |>>
& }/ e/ z! g; I, z- b第八位﹕河粉
. N9 q+ o4 n2 p4 f卡路里﹕284/碗' D/ M' q: f7 q0 y. n& z$ U
脂 肪﹕4.9克
. N, T7 d/ t! X1 B1 z1 p>> : u4 O! L. S9 ]/ Z
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。9 T# A$ q- k7 D' b! o8 [. _
>> M" X- T# k6 i, q" q4 F1 i |
第九位﹕即食麵3 ?' I' o" }4 q5 b
卡路里﹕453/碗
! d0 p4 w; T) x X+ I脂 肪﹕17.1克9 C7 J Q6 v6 V/ m7 x
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- x& m5 O2 Z: J0 s |2 x7 ]向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
5 k+ d$ A( M+ P0 N>>, ~8 }1 q4 R p* k L1 o
第十位﹕伊麵
5 c; w+ @4 Z7 y2 B2 v v0 w卡路里﹕404/碗/ z6 [) a7 c7 D' M. Z
脂 肪﹕23.5克 |
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