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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
6 V; O4 k7 ]0 `( w1 ~- [9 \豬展肉 - 600克  2 q# ]* ^. B' u; }, K
蘋果 - 2個
( Y' L6 T7 W$ t4 v4 t甘筍 - 1隻
: A. P7 g4 S( n. K6 X3 b# L; X9 a蜜棗 - 4粒 & X. w( O+ O' F( z
水 - 4公升6 X5 W) F3 a0 I, R6 `4 d
9 V6 I/ b% C" R; c
做法
1 h: }* f. X! y/ K: E; X+ F1 Z7 s1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 " H, {$ n3 V& o5 ~
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 7 T1 P6 s1 |' Y$ w1 H8 z+ g
3. 燒水，放入所有材料。 , h+ U  W6 A5 S
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 1 w6 N) L4 r, @& K
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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