【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
/ T  ]$ e3 v1 [, m8 S+ Q: l+ w) O: |豬展肉 - 600克  4 ?* ~) ]2 f9 }# X6 G
蘋果 - 2個
9 U! G3 k" \* e+ I, D) B8 L) p$ D甘筍 - 1隻
0 ^8 D  ?$ x% P; h0 R蜜棗 - 4粒
- c* B0 p4 H  `% O, [. r9 r0 z水 - 4公升
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1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 8 ~0 D8 u2 E; u# H+ c, c  Y7 _
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
* Z) a  h* l8 y. o+ F  V0 C) ^3. 燒水，放入所有材料。
, o: ^- T3 r6 q( G) S4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 # N! }0 b3 M1 l7 D/ P- Y
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~