【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
  `8 q2 V2 ^: y豬展肉 - 600克  / p6 }' w) R, S( K( {
蘋果 - 2個
$ o+ _7 R$ d* Z2 X; `甘筍 - 1隻
2 k' r: z' g7 X  S蜜棗 - 4粒 3 ^1 U, i: x* Y6 W
水 - 4公升7 s( f8 \" }; ?/ e4 l+ N2 c8 ]- ^3 K

; E; [3 S  \( r# t* |: ^做法. @/ z) A0 y/ m
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 6 L3 c( |% A; U# M4 J7 A
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 # s$ S6 _7 B* g# o$ H5 H& j/ D
3. 燒水，放入所有材料。 2 f7 P* j9 F7 K' f1 _$ U4 ^5 q
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 % v& C/ q1 O* L7 ^1 i3 @
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~