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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料/ R  P  C+ l, h/ ]" G
豬展肉 - 600克  
! |" n+ G. B! }# v. M蘋果 - 2個
9 ^  l6 s, h4 a; D9 T甘筍 - 1隻
/ M3 X! [3 m& o& U1 Y- M( o4 J蜜棗 - 4粒
4 l9 V& f. @1 a$ S0 B8 f水 - 4公升1 C' ?! A) r: v- J. u8 ?8 i

$ \& |- g; ?  c; c" R. R做法: ?! V1 C# o5 o3 ?0 c2 t# u
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
( U+ g  |4 `: H0 h9 I# m8 m; ]( d2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
$ ?/ _/ j+ ~  _9 M6 }. u3 A, t3. 燒水，放入所有材料。
* g9 [/ p7 w( S4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 5 A" _! E, l( X5 s6 {9 ]
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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