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發表於 2005-8-20 12:58 AM
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[飲食資訊] 十大熱門糖水卡路里排行榜 (轉貼)
希望未有人post過啦。6 _4 ?$ o, P0 N+ b
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1) 合桃露(130Kcal/碗)0 \1 t* r. E6 f- t- ~. V4 H
7 H5 g+ @1 I2 U" J. k2 O2 D/ R' d合桃的脂肪含量本來頗高、但由於蛋白質及脂肪都相對較低,所以卡路里的含量能維持於低水平。而且合桃有很高的營養價值,特別是含多種維他命、礦物質及亞麻油酸,有烏髮養顏、潤膚防老、潤腸通便的偏用,可謊是美容的佳品,亦是貪靚又怕肥的人的一個不錯的選擇。) K, N3 R0 M* {* j9 a
. r* p/ C! D* L8 M! g8 C+ | o營養成分:蛋白質:1.2 脂肪:1.2 醣分:27纖維:1.3(每克計)# P2 w- Q9 I ]* x, o2 C
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2) 豆腐花(120Kcal/碗)1 m- t, n# o0 U, l4 k [5 C7 Y' p$ R
豆腐花是黃豆的產物,營養固然夠豐富,它亦是一種美容食物,黃豆能刺激細胞生長,延緩衰老,而卵磷脂能去除血管壁的膽固醇,保持心臟血壓健康。它又能提供防止脂肪囤積的膽鹼,防止因缺乏膽鹼而引起的肥胖。所以豆腐花絕對是最健康有益的品。當然,吃的時候加糖太多又當別論。
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營養成分:蛋白質:7.6 脂肪:2 醣分:19 纖維:0(每克計)
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3) 綠豆沙(180Kcal/碗)9 P3 l% R! ~& Y$ z5 K& S
綠豆沙跟紅豆沙可說是一對紅綠孖寶,因為兩者的卡路里含量,營養成分與相若,豆類所攤有的鈣質少不了之餘,豐富的維他命B亦有助預防腳氣病。既然紅綠豆打成平手,選擇哪一種,就看你自己的口味吧!1 h0 K) z. Q& M. r; ^3 O2 @
營養成分:蛋白質:3.8 脂肪:0.9 醣分:39纖維:0.4(每克計)
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4) 西米露(140Kcal/碗)
+ ^. l$ U a& r$ D2 Q西米露可算是低卡糖水,本來是怕肥人士一個不錯的選擇,但西米是粉製成品,它所供給的營養,跟飯及米粉等食物差不去,實在沒有特別去補充的必要,若用來滿足你的口腹之欲這還可以,但千萬別胡亂地去「撈」其他水果,特別是芒果這熱門拍檔,因為一個芒果的卡路里便是240了
3 O) g0 P) K+ y: y+ Y e營養成分:蛋白質:0.8 脂肪:2 醣分:30 纖維:0(每克計)" Z2 j1 P% b1 t9 _* F* l7 v6 A: R8 Y
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5) 杏仁糊(205Kcal/碗)) F7 ~- k/ z6 p, O
杏仁糊的卡路里含量較芝麻糊略低,而杏仁含豐富的脂肪、蛋白質、鐵質及鈣質,有促鈿胞生長的效力,常吃有助滋潤肌膚。另外,杏仁亦有滑腸作用,便秘的時候吃一下,可會助你解決煩惱哩!但別忘了它的致肥指數才好。
* }; {! Z w8 p1 K5 }# g9 e& n0 U營養成分:蛋白質:3.5 脂肪:3.5 醣分:36纖維:4(每克計)。- N$ I6 U7 _- p4 Y+ V
" E5 x4 H2 i9 n7 s0 J: ?6) 紅豆沙(180Kcal/碗)
* q) t" w9 E" J# P0 H紅豆沙在芸芸糖水中可說至為平易近人,這不僅因為它一直是大家的熱門選擇,而且卡路里亦不算太高。即是怕肥的人,吃一點也無妨。再者,紅豆有豐富的澱粉質、蛋白質、纖質和維他命A及B,特別是纖維素,可以預防便秘。它有利尿作用,可消水腫。8 V3 {0 B7 r, O- J5 @3 E
營養成分:蛋白質:3.8 脂肪:0.9 醣分:39纖維:0.4(每克計): ~7 z7 d k- X1 _, I; s
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7) 白果腐竹蛋糖水(220Kcal/碗)7 a- ^' y/ X8 M- h( \# C
它的卡路里含量本來跟花生糊相同,但由於一隻雞蛋就含75Kcal,只要拿掉雞蛋,卡路里含量便大大降低,若怕肥人可以自行調節。不遇由於蛋白的營養成分不錯,保留亦於將雞蛋換成蛋花,整碗糖水的卡路里含量亦可由220降至183。
/ |7 B- {0 v' c5 B4 Y營養成分:蛋白質:10.9 脂肪:7.8 醣分:27.3纖維:0(每克計)。. }# w1 v6 e: p0 @( x) B( [ x7 P
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8) 芝麻糊(210Kcal/碗)
: T0 Z8 m j3 m/ o2 n' A" k! @芝麻糊最卓越的功效在於保持青春,它所含的豐富蛋白質,楚滋潤肌膚的好幫手,可避免皺紋過早出現。它還有潤髮的功能,可保持鬚髮烏黑亮澤,所以將芝麻糊稱之為靚糊也未嘗不可,但它的卡路里含量可算相當高,而且芝麻的成分愈高,卡路里亦隨之提升,當然,要靚還是要肥,可要你白己選擇了。' e$ A, j5 p& f, I' d* ?! `
營養成分:蛋白質:3 脂肪:4.5 醣分:40 纖維:3(每克計)+ k b8 G9 m! {8 _+ o+ H) q
; K a9 g! F, _8 q0 x8 G9) 湯圓(400Kcal/碗)
# x& E: C( W$ z6 U; K我們一般於坊間吃到的湯圓一般有花生及芝麻兩種,兩者的卡路里含量相若,一粒60Kcal,以一碗六粒計,卡路里已高達360Kcal,再加上那些由蔗糖煮成的甜湯,卡路里隨時超愈400,卡路里含量足以拋離其他糖水高據榜首。至於營養方面,花生和芝麻本身都有很豐富的營養,但大概不必為增添肥膏而去換取這丁點營養吧!9 j7 U! v9 E1 f; `& U- h
營養成分:蛋白質:0.9 脂肪:2.7 醣分:8.7纖維:0(每克計)。
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10) 花生糊(220Kcal/碗)
) |6 [& _7 u4 [# X2 H花生糊香濃撲味,甚具誘惑力,本來它亦頗有內涵,皆因花生本身的蛋白質及脂肪含暈都相當豐富,營養成分亦不少,有維他命Bl、B2、E及鈣。維他命B1及B2有助消除疲勞紆緩壓力,而脂肪中的亞麻仁油酸則有助降膽同醇及預防脈硬化,亦由於這豐富的蛋白質及脂肪,令其卡路里含量大為提升。
- a1 m- }9 F* b/ [. {; k營養成分:蛋白質:4 脂肪:4 醣分:3 纖維:6(每克計)。 |
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