【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
4 {% ^1 d5 d: o' M  W豬展肉 - 600克  
) q* S+ O; `% Z) u蘋果 - 2個
6 w  W* z8 E2 ?- p% _+ {& {甘筍 - 1隻 ! _7 ^( o4 I& l& ]: t" C
蜜棗 - 4粒
, m% K% w0 p7 ~" o水 - 4公升' X* W2 j+ `4 ]5 m# {0 i

$ k/ N! m( ?8 }# A/ k4 _3 Q9 t做法
4 d, G0 m2 E+ R8 _1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
# e) N4 a) a, X* k2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 + a2 I" V6 ?! ]- l
3. 燒水，放入所有材料。
, M# {* Z4 S+ N% {: k5 k0 G, B4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 4 K/ O! L2 Q" l' A) h; |# G/ g
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~