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發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵/ `! ?& A5 L" i( ~" _2 R* H* J
卡路里﹕230/碗
, z& V* a+ d2 X1 q$ {3 l脂 肪﹕0克
! g: U" V: J( @, N
( y& n- d2 y* j2 `不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
( F2 ~. p. _. L) M" G8 M! L>>1 y/ [) t5 [0 g7 _, K8 Y# S$ I% i s
第二位﹕拉麵; S9 H$ m8 z% P+ N e5 E5 N
卡路里﹕230/碗% Z# u: k: s& C" G! Y& ^* `$ M
脂 肪﹕0.3克, l# l i* F7 v' V
>> ' r9 B% B1 \" C r- \! r
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
4 M$ W( [& X4 u/ `>>2 U/ y- @: t% W2 a. d
第三位﹕米粉
$ ?2 E* y' G' u( h6 t卡路里﹕192/碗1 |/ h1 s W, x1 z8 `0 b
脂 肪﹕0.4克$ w& Z; l( S' \4 _: i6 f' j
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' H, l/ c! o, s J7 o米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
4 h- S& G- o1 I: Z0 Z2 }>>
6 z5 d8 F8 X, E# d# a第四位﹕意粉
" \- j& p g' b0 N& V8 I卡路里﹕174/碗
% C- O: g0 [3 H1 I4 j- v$ {脂 肪﹕0.8克' m! N* ~" }* I$ |# @
>>
6 D5 V4 ~* \& }+ ]+ A+ X" j或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
1 |8 X; s7 }8 j1 o& B$ n3 U>>; ?, m) W! q5 d9 S: j" b
第五位﹕上海麵# q4 E8 G' A. R7 H
卡路里﹕206/碗
" i: M$ `1 ?$ ~& J9 y1 \+ L6 G) A脂 肪﹕2克
/ {& [2 U2 P6 L& A' ]5 b% M, P j>>
' f+ |4 z4 {! H上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
7 g2 Z$ R5 d+ Z. i>> H2 x) y' O9 H
第六位﹕烏冬
' V* \- B! Q/ z K. K) Y卡路里﹕200/碗3 C% z7 J/ E0 l0 b/ x
脂 肪﹕2克* [5 b3 a5 i7 [. k. b0 h
>> . ~ W4 s0 A8 q1 l: Y3 v
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
; h3 T u0 [, ]. N/ X9 W) C>>: `% O* J' C9 w$ D. `0 p
第七位﹕全蛋麵+ M7 o6 @( [ m# ]/ b1 P
卡路里﹕213/碗
9 i& C, K' |+ k+ B8 i, Y# o! S+ I脂 肪﹕2.4克/ A5 b) b" M) \/ v8 u
) e# {( M( B% H, a( [$ g
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
3 T1 z- a' y6 J! W/ G>>! X; ?, X- @( w! c
第八位﹕河粉
, O: O5 K* r* ~7 d卡路里﹕284/碗
4 c1 I/ Q1 l b) Q脂 肪﹕4.9克
8 `9 D. M7 u4 T/ G! {) Z3 X. E5 n>> 1 R' g6 p# }2 _$ q; M
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
1 z; W( |0 K, e0 K% ?9 l>>! {- s: Q/ g, p
第九位﹕即食麵
$ U. v# s2 `( D/ p8 A; M5 ?卡路里﹕453/碗
, j' P8 L6 k0 q/ m3 g. _+ h脂 肪﹕17.1克, d/ V$ i% @8 O; A4 E( @
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6 d5 L1 g" B6 k$ e0 h _向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
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* j2 C7 k- w$ W, y! V& X7 }第十位﹕伊麵% i$ K3 B) [" S& K1 s# F9 [1 m
卡路里﹕404/碗
9 G, Q, _1 M* D b/ F. N脂 肪﹕23.5克 |
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