【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
: o* X! Z3 N% ?5 E& e1 R: ~2 E& e& U. U) h
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
% A: d* B) e; q4 S/ f6 ^) B2 \* D& V9 x& B4 R
推介內容要包括:
+ H) r+ _% ?- U, j4 V2 o; {+ I
  t- R% _8 q* M( V+ z. E# G+ N) T1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)4 k8 X# P. V, c) a
2) 食物質素
! u$ Z1 n9 O% o+ Y3) 環境及服務
6 C0 l/ B% Q& @  [! C( U7 c1 T4) 必試菜式
9 g' v( {$ z% ~# f5) 平均消費  M6 A; n$ V- s1 W5 M6 Q1 \# t/ Z; [9 C
6) 個人推介原因, 2 A" Z* k; r8 l( W1 ]  U, Y
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇5 _' n( C' G6 c
& w# M9 n, J5 m0 ?" q' w$ p* p
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
: u2 \( u# F4 y
' I: C# \# ?. G* t+ C8 [[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
& F8 \" [& e& e7 ?' L
! ?+ ]' R' k' v- t* Q7 z2) 食物質素:
( ?/ T* q, e# |: x( e# V抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。9 _! D3 \+ S$ B" T: L

6 D' k, M  S5 `' h8 M3) 環境及服務
7 u) `/ y0 l' M" t6 O$ p+ Z傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ! K# G9 N, q$ m3 w! Q
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
  I+ x+ j9 z0 E" D/ E要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
5 `: m" F+ `6 r7 H. t& r. @如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。1 F* t9 |( Z6 l' O. K

/ Y* [4 h1 d& W& {& s4) 必試菜式" k" z3 @7 p7 f! O/ Q! j) C5 e- A
五味雞
" v5 A2 `0 o1 x' K1 e4 l/ q鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)% P; V# V7 o1 v
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)  X5 |$ \5 q) J
白水蒸大烏頭( w* V' r) o; n5 e( n  C2 t; H
9 I7 |8 X+ l+ g8 `1 J
5) 平均消費
  d# A1 h% J% ^約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂0 E! o& o4 \8 b: a- l$ @7 ^
; [& w+ a0 o0 F* F9 @+ v
6) 個人推介原因
5 Z+ R7 K' ^3 a" G+ X我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
- N" J4 n8 v6 x * l$ u% d0 J5 t0 l* j  z
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星0 {: K. ~$ [: f8 [, q3 Q
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)# R& B& G1 R+ A* y

7 }+ E% m5 s- `$ V  j* \* ^1 _地址: 旺角通菜街99號 . `, W3 U, v7 z" y! T- t7 ^8 m9 ~
電話: 2392-8108
) }2 \" J1 m- m% I消費: 每人 $150 / Q1 Y1 m( }) {$ M  o: p; G% s* O

+ f7 ^& C* B% V' j6 O2 H營業時間：早上十時三十分至凌晨四時2 \9 i  e3 }: L; U6 C5 G
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
+ l! T2 W5 G/ z/ K! z經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，/ i, S! q: d2 s+ N/ ^8 \
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。2 l" y0 j9 u: I" M8 E9 ?
& H7 A* E0 S# o) W) o1 ~
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
4 U) j1 k/ `9 \, [" m- t9 X! C& D名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
* P* m0 r; c$ u, M- m  b: z3 @中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩% N1 e% ~. x$ b& S
5 ?# Z1 J" ?. M( O  N( w
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm8 {- d% {" g+ O1 R/ Y+ h! ~, @) j2 J
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
. S/ D# V7 t/ ~$ {2 E( \- M/ x( ?& l. P+ @, }5 n; ~0 g6 `" L% l

4 D- u- a% V2 K- m6 ?九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
" S$ _$ h  z$ K0 M' f; N: L9 l6 x8 B9 Q7 z" f% N
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:/ W5 g  C. P7 _4 m( O5 k7 h
九記牛腩
1 g, y' @+ J* q4 f: {& [. L1 h- N中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

+ J* |! F# G8 q3 a+ u
2 G- `" J1 b4 m& @9 G* e$ K好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
% L0 ~! X) |) k! s# ?) f2 H4 G. H) S) d
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
; q0 H8 O7 f: g) `1 c- ?$ ~. o% x7 h9 B% U$ e
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。/ H8 }) x# o7 s
! f( {" f  t  n
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖8 p3 o3 g  [4 J* w0 w  p" U7 }
' `; J" B# `0 m/ j" R. E
2) 食物質素:) Q" N! }0 j9 t2 u$ ~6 ^
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。- D* [- D9 }6 E6 u
& A. H/ H6 z4 y/ _* F8 e
3) 環境及服務
& a6 _2 L* o: `' C- e5 I傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。# E' ~( X9 O: n- d+ y" M; |* q3 Y, v

1 ]4 }' E5 z, m. n5 o+ g營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
6 w; y: @; Z/ [0 L: Z0 T: W! o! Q: [0 g
4) 必試菜式9 T# O+ t3 t9 U1 i% L0 P
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
( r, G) D& M0 m) B3 i1 I2 h% K0 ]
8 D/ z  `; M$ f& i  j% u$ z/ i9 _雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
% B6 J2 }5 S9 l8 W% Z, y8 M
9 t; U/ X) {1 x5) 平均消費1 z' l  x+ H3 K8 V! v/ @7 ^2 j
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
$ J) M- [! Z! @) k雲吞麵: 約$20，唔記得左....- o/ [% d0 e: v0 U
" H& B9 D6 |+ G% w$ ?
6) 個人推介原因$ Q# m" Z& A" r
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? : U4 N1 i" M, q
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
( X. V+ @% F+ z) r& D3 T可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 6 H& z  c! I" g- `  X

1 ?' i7 \8 P1 n9 v4 {, s[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:- Q/ l  G/ e+ o( j& {
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

0 g/ z; Z) _+ W. s5 D* J& m8 O6 l8 [4 {( n% }( Z+ ^' v* ^
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
3 r- c1 D" W* Y) Z  u
% c8 u( i& @. D' w不過我最希望是有人支持我寫的東西....