【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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1 i9 j' f$ J- k0 O( E: C如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆! j3 Z# I+ B' z4 f+ g4 a
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推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)9 Q3 u" W  z5 B+ I8 i0 u' N0 @3 x
2) 食物質素; t9 p6 ^/ p5 W$ c) N5 P
3) 環境及服務
) B) M! u3 g4 T3 w; [6 d1 \4) 必試菜式7 ?+ z1 G  R. [( z0 j/ b; p
5) 平均消費
: w- |' i: V0 ^0 r& ?6) 個人推介原因,
- p6 d$ `! @! H# O. x7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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  d+ T, ~0 c. q& r2) 食物質素:
5 U* `3 ]; _1 `. @/ b抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
  T* p+ w  A' V7 |) o( Q7 T0 s9 P% c: ?+ Y$ y1 f
3) 環境及服務
1 W+ m% Y' c1 W1 o8 b! m# f傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
% _9 ]7 P, T% I) \$ T基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。  A% n+ q$ u3 H4 a6 g: R
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
: q, d, l7 _8 K7 W如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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) x2 R; m% j, ~" Q! a4) 必試菜式: g" k( C' u$ x+ a" O( y
五味雞
/ f0 l9 z* |2 n5 h鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
% J1 e9 X3 m) F奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)0 [; V# e! a+ L% A& W. T+ r, l
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
" q/ _0 h. {9 I4 ]/ ]% l4 n* p% S約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
1 y) t, `6 h: j6 }
7 D% B1 n1 v% t7 W  @8 b: U* r6) 個人推介原因
: |& s/ u+ k& b/ d" o我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。. j% X  X/ d& K0 z, w' }$ d2 d

7 ^4 B& N$ D0 \希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
7 q: S' p2 Y3 ^泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號 * j' [+ v4 H3 F! j
電話: 2392-8108
: _! w1 v' \1 z/ T$ s消費: 每人 $150
! x* N5 P1 ?/ g- s" H- C. P5 n+ u7 Q6 ~
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
" H8 b6 V) X  r$ A  N付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一: J3 [3 F) m: J0 \
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
# U$ j! i3 [( K& I% N- t" s內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
2 Y9 |  S0 [! G& k# F) B名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
8 d( g9 Z+ g" x中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
: S# J) b: V& j. o% _( C) H0 G+ D& O5 O: S* k
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
. ~7 }) \1 n& u  ~" }/ f/ X晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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7 K/ j( A+ h2 j6 j% h$ |* f" ]# A! ]8 Y; D" \8 @# X
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.) U: [/ d$ V: {# }( v

. a- i' x) e3 _以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
0 K# d4 J$ C+ i1 t九記牛腩
, u+ p& p3 S% @- f3 v中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

" S9 Z* _1 T. I! M( x: x& [
2 ~% E- s: U* R6 W0 Y
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。1 ^7 G9 T2 w* |0 {4 n- v2 H

; [+ M: f% l% r/ c: x( W另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。" [" M3 Z: b; H  o7 N5 @2 j, v3 y

0 h& z6 u% }2 C. g[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖9 t. e7 r1 W. A, O

  t8 N4 \, j/ u5 k8 C2) 食物質素:# I5 A1 Z6 T9 u
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。1 _( z$ M7 ?8 X6 @, o- g9 I- ^% V
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3) 環境及服務
0 c5 ~4 {1 }; {. w6 N& {6 |傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。* c) P, H9 S" y( @: d
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm3 L* i- m# D4 _; {! t
! a1 k/ Q( t7 {; P: S
4) 必試菜式# O2 @6 `1 I: x5 t3 M% b1 l0 P5 e4 _
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
! X# L6 r! o. G* z; ?9 _; K1 }8 M3 Q& @1 n
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。+ r5 ?4 d! g" h, @  h7 Z9 u

: k; L- B9 `) @, h2 s0 R5) 平均消費
% l1 z% f8 b+ T! k蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)/ R2 H6 N4 \' \
雲吞麵: 約$20，唔記得左..... w4 r, g6 G/ F* P" d; H
' }  Y4 f9 T/ C# Y+ I6 T) f
6) 個人推介原因: H8 i9 G# m( e) y) {; S3 u8 q4 r. K5 p2 d( w
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? * L/ j6 ?, x0 I5 C# z6 K. U1 t
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
% k( J# D5 T% r# B. T$ a可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
1 U: T6 g  Z$ U
0 w7 [) e2 O: F1 f1 f2 f5 N[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
" h7 H( V  K1 j. V! ~RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

( _. f/ W  z( v* o4 M
$ V  d7 x0 s! _  O1 U我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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( q9 m- o- o6 z! Y不過我最希望是有人支持我寫的東西....