【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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: q4 f5 k7 R0 H如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆/ ^$ `! c7 l& u- H5 i

) A4 v$ J; P% J3 ?推介內容要包括:. B) \1 D7 G2 p* s
1 D% t+ V9 m  t: h2 ^# S. k
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)9 A0 M5 P9 f  E$ p
2) 食物質素/ K* h3 I7 p1 r/ q  d1 Q# Q
3) 環境及服務1 \  `& Y  B& d9 V2 [
4) 必試菜式
) _3 n. P5 Y2 |6 F5) 平均消費
% |$ g* B$ r  V3 ], w/ D" Q. W6) 個人推介原因, 2 Z$ X. n- t% x, c! M; T  Q- F1 Q
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇; ]/ c' D( ~0 Z* w

3 @7 N; W. a- j9 q# u# |) l6 c總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
9 `* h( d' f  w0 d: e( \) @% A( T% M( p, P7 R7 u0 T5 {
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
5 O1 N& I9 N+ W9 O/ T" w
% f' c- H) P+ A3 c0 }  I$ y2) 食物質素:
+ k; e% G2 a/ |( \+ ~抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
( C  s! b2 D+ l
" ~5 C3 _& k. ~; f  w: ~# s) i# i3) 環境及服務
. l$ K4 P7 k: V, |2 J- j) ^傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
2 j! y5 ?8 u$ U' ?* I2 C基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
- O: C5 Q+ g+ ]3 j* L3 F要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下). Q* ?7 ^7 ~# c2 u
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式, x: o1 o% i; C  ]) I9 s
五味雞& J' I: C7 x2 p; D$ C9 w
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
1 {$ t8 p! E! ^) E奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
- y0 Q% l$ K/ Q( g" y白水蒸大烏頭. I3 L8 C( _3 L7 f8 j- E* w

5 v% t1 V+ N- ?  k5) 平均消費6 b5 H% h' d! ~$ G$ u5 `0 B0 i
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂" U/ l+ d4 X- j: D

6 Q5 `+ X# w  L3 r$ G# N6) 個人推介原因
6 o/ N) I( Y5 {6 b我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。5 ?6 }8 f7 @/ X- Z2 `" c& C& u! N

6 \  d' B& Z  n+ Y7 h希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
6 w6 {9 S* c% d: x泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant); r& N5 v" I5 M. A- B( m
8 j, N; Q  a% v3 s
地址: 旺角通菜街99號 + Z7 ~5 s5 S& R
電話: 2392-8108 + u. L" d0 W. b( L8 X  C: k" W
消費: 每人 $150 . Q! i8 x& r% |) A
0 b$ e2 K+ O" d/ Y. _
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時2 i. ^( L& F/ a7 s- C8 _" f
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
( ?, S( V# Y* l5 f6 Y經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，8 {" @; C  [" X0 G
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
( d: F( l$ r6 |$ Q" I0 @/ G 6 p3 o8 q% L, ~  D
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，2 D% u* s9 Q& ]: y' f! i
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩# Z& b* B) L) j2 t6 R2 n( b1 G* w. C
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩5 C2 i8 f/ p3 G! P1 @' w

* C4 E% _# t/ V5 ~. }) @& j& d) P9 X5 w1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm, o4 I0 M4 Q5 N2 F
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only, T+ g' a, ?' A
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2 N& Q- V3 V" N/ |) _
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
; K% S. ?4 c6 Q- g- R  I' p5 I1 p7 G1 i& ^5 G3 D
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
9 b3 q( Z. S, \4 \7 H9 T九記牛腩8 w+ ^4 V. U" ~7 [
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

0 L2 t& {4 P# u' c* a3 |
3 d! ]6 g3 y. x7 X; B$ D6 [+ X4 x好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。& E0 t- a5 E% T0 ]1 |( x
) ?8 N& H& G* L
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。1 F9 n$ K* A$ w/ I1 K" m  g9 _

' ~! F4 T: e9 X- o2 L% ]) I! D而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。, i" ]* h: m3 R0 H& l" r

8 v- }7 b5 {. l" t% ?[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖' h* ^  y& C! I
2 ~. R; Z% z" W
2) 食物質素:! B3 {) o, H/ |$ T
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。" S. B  v- q& f9 @

2 R1 s+ \& |: r- R3) 環境及服務
- r) ~/ v$ W$ |5 H- t% C傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
, T8 B* {" l/ ?  c7 X2 f4 {" ^: p5 h
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm( Z. }7 ~- k" |4 ~; ?- ]7 h
6 `3 M, ~0 A9 t# r9 K7 P
4) 必試菜式' w: j8 b8 O& B- ~: ~+ p
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
) {* I) f5 @- ~. V& K! i* U$ ?4 p* }, s' E
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。$ B: v) w6 J. u# `
6 Z' A6 S+ B  A$ S
5) 平均消費
; M( C' V4 v% I, e蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)1 s- O; t( V6 ?( F' C
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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/ k; P5 X1 ]$ o$ w0 e1 }- r6) 個人推介原因$ u* y5 M0 E* S! i
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
4 K0 ~* h; j* ~# `2 `- b) C1 E我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, " c: S" X& f6 r2 G
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 . j2 u4 a# Q8 q$ S( Z3 P- @/ }
3 q" {7 e9 R, ?- y# Y( ?4 W) n  K7 N
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:* d: Y: b. w' C
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

0 ^5 \5 E" s8 Z( {) @8 U" W% [2 h" A* f8 d8 k
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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! S" Y. Q$ o' p. x. q不過我最希望是有人支持我寫的東西....