【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?1 j* X" |- U5 J5 _
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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8 q" H8 k3 o2 T( ^  \) B推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
  f; E' p' A, v2) 食物質素, Z7 ^. l! R" }8 U
3) 環境及服務
4 `, O5 E! V( O% |( B# c2 V4) 必試菜式
) ^! _2 {0 V% T) a% m; @2 X: l& ~5) 平均消費3 Z* Z0 r1 I% _& C. D/ `
6) 個人推介原因, ' t0 X4 h) P. o0 n
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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  h; Z+ h" l2 h2) 食物質素:3 c8 [% H/ d* m* u3 W" s% ?9 q
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。' d8 f" Y4 T+ g$ l' e2 l$ K
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3) 環境及服務+ l: e$ q7 H5 a! g( \2 q3 P
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ) |! W0 ?+ z. e2 c/ A4 {7 K' ~
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
* N  _  v) u; }+ Y要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)8 E$ O; F- v3 z  C3 |7 L+ g
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。$ O0 I) e& L7 n1 n$ p0 s0 i! O

' n+ U/ U4 F$ Z: a  g. q* r4) 必試菜式/ R5 S8 O: J) Q9 @, J- A" N# k
五味雞- ^: l9 @  o$ ?. C$ M
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)3 j, P5 P4 t* U4 a& H% k1 s, g0 O0 ]9 v. c
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
* e1 E- y- Y2 Y( b白水蒸大烏頭% A6 a  U8 ^" H: i6 o+ n' _& g2 ]
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5) 平均消費) q$ a- `  `2 Y- F4 `
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂; U0 b( [3 A, v) U: ?! L7 _

- T* \8 p; D# _6) 個人推介原因
( w/ P, w* y* Y8 a  ^1 Q. N3 s我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。4 S( D1 ?* ^6 ~' z  \/ ]1 z5 {

. F7 G2 ~7 o+ Q, h% M5 P6 `希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星  d9 m9 `" \+ j& ]* D
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號
  v1 t  X5 o$ u9 X. D電話: 2392-8108
0 E% V' A' q  w# T消費: 每人 $150
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時* w* w  {3 M7 U; F) i5 ~6 Z# o/ J
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
( Z  ^( P& S+ x: v8 ~, c經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，& X$ h; b; p/ W0 x; Q! G
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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: D- o" m8 ^! A我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，- l" t# `5 I; v2 y0 m4 l. M
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩. O/ V5 r0 d; C* ^1 x5 \
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
3 w0 h2 u) `6 M8 ~0 I8 s晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.. u1 S$ J6 g4 \# L( M' W

& p0 |1 r  [+ j  ]) _, T4 m1 y$ Z以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:$ B/ V$ V5 _2 W9 |9 {
九記牛腩
8 U* T8 X% p! D中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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6 j$ X' \$ n/ l. J好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
: `3 U& Z! W" R. N; x  P
' U9 ?; e2 y, H5 ~$ S6 e2 i而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。$ K0 a3 f0 f8 b! Y5 N' S: n
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖: w! j( ~/ F! e* j* O

) Z0 o5 W, y1 |  p' y  s2) 食物質素:0 _' d2 r* v6 [6 T2 `& B7 C
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。% m% l+ Q9 T+ f2 ^/ ~& D

0 S. a) V. u+ N4 ]3) 環境及服務
+ c) }, }: K. p( \傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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: l$ G7 |. M! r1 }* a! G營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
5 s" w! O; p/ ^9 N* Y# x3 t; W  M
: m9 c5 Q0 n( V% K  v4) 必試菜式
7 N0 F  ]# b5 K) W' D% i7 u( w+ g7 p蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。7 Z5 X/ @+ h' U2 o

- X3 b) P! |0 M4 B" R- c雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費' `) ^8 L* K# g
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)4 C9 A; Y" ^: r6 {* d5 {: }
雲吞麵: 約$20，唔記得左....! N% s; n1 w7 |! S. {! ]

0 R* P0 F9 ?6 T# ~: G$ E6) 個人推介原因
9 y* `) f/ P/ f, p都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? % ?8 X  F) x( X! A) s
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
% Y3 s  y8 f& _/ j可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 6 ?0 z  R$ g3 x, F" H/ F# e
' n7 e" f. Q% n' K+ @& _% |& v
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:* h9 K* x: Y* j+ M$ E( P3 s
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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3 Q& P8 O: z4 [* D6 J; b我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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! C2 J/ v1 |$ o! ^" b0 d* ?不過我最希望是有人支持我寫的東西....