【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
' D- a' z9 C9 a5 A( b* A0 U. B( E" u% U5 u' ], j0 K
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆( N: L/ p1 f, X2 @# Y3 ^# J( a, _+ u
- s' P# K# W* }7 [5 i
推介內容要包括:& S' E8 Q- _9 o. S9 r% V% a6 \' e
* E! `  s, @# n  w. D: ^
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
- t9 `3 u  f; B" Z$ U2) 食物質素
# R( k6 C( y, D6 Y3) 環境及服務
* P7 Z$ r" x0 X/ Q$ |( C: |4) 必試菜式
! [5 O6 X% {5 j9 l" A- W5) 平均消費+ h* `. E7 P+ u! l% d- e, v; b! U
6) 個人推介原因,
/ S$ b2 Z9 \9 D0 D. w/ V7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇4 S1 j" `6 d7 C, \5 m' f9 H4 s
3 E+ p8 H) f: ?! X: X$ `& E5 [+ {
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持* F3 I" T$ o" W" X! |. C! v

0 z5 D9 r/ s% c! j% }  g2 b[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)! s: D  _7 r# Y& \1 Y. \7 `* Q

2 x, b2 }% B' |; m, j8 ]2) 食物質素:
% e+ I1 x( i2 A7 f+ ?抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
* n7 p1 B0 w4 y/ [$ Q8 z: A: C5 U6 x, T# k6 \
3) 環境及服務! l# t  S4 h, H+ h' F
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
7 A% \2 q+ e) H7 [$ y. J$ [2 {基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。4 h. d$ m+ g2 {  k2 N/ R
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下). E3 W  ~1 t6 B% |9 _$ s
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。7 J: ?9 u2 ^. R5 r! U

, \- E5 K' A; u  X4) 必試菜式
( ?7 u% m$ ]+ p5 ?/ w五味雞
; u2 D- \% l. u% B0 L4 i) w  P鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
9 c: J& j7 d% d" P0 @9 T# n5 D奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)4 u: S  ?7 @# l) h+ a
白水蒸大烏頭
1 t; Y! }! z4 O6 s) M) o- v; i9 G$ T) p1 V' q- i
5) 平均消費
2 w' h: b0 a3 @9 G約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂* h) J: v3 ?- j# ?
0 l; ^- d  K! j0 K! y: S1 y  ]) y
6) 個人推介原因2 G7 k( S$ G4 O4 r( f# H% r
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
9 D5 U1 i( ]( P7 O2 p
( g8 L1 t. w/ A1 v7 T希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
3 N* ]+ }/ r) Q. h7 I; z1 {& k9 K/ {/ _6 F泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)! M6 @' F; X* V  \8 i/ d
+ E( E6 N5 ^1 z2 a
地址: 旺角通菜街99號 + U# p4 K$ Y) N5 [
電話: 2392-8108
  @5 d2 C* q0 I* Q+ y消費: 每人 $150
  b8 c5 f- A$ n0 b* l! n& @6 |2 z0 D) d0 l' P8 L$ t3 e' a; \
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時* S& ]" c; X7 |0 T" a
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一5 `+ P/ w$ {+ u: [% R+ G, E
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，& t' [3 ]% s5 m! A0 D* t2 C
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。1 L1 j  I# W# b- S9 E0 E4 y4 [

8 h& }1 n7 M1 L) P) r% z4 d0 k我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，" K( b/ w+ R. \
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
0 H! {! ^9 E, H; Z2 Q中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩1 u3 a/ z$ U  q4 x; s& M

5 K1 i" _$ U' H1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm% b& @( D* g2 _$ A
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only: `$ K! }9 Q2 T

1 [  D4 R( C  U+ l* X
4 r1 x2 G9 ]8 V) `9 I* p九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.6 x9 n4 ^3 o6 n. Q
) g1 V: X3 z; Z$ _3 P) ~8 \
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
2 \, Y4 D: U# @, Z1 |& t九記牛腩
- U; d; j/ W% R- b" e1 v中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

' `4 X; B% _0 q7 v
3 |0 [! U, w% t5 [好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
! J2 K6 ?: v. ]" o+ _3 h& p  Q8 F2 l* D' n$ d
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。+ l$ t2 X: b9 s6 P( o; C& Q3 N

; K% V4 N) Q3 K/ O而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。/ s' V# k( q# f2 P9 _0 [
3 [- a  t, Z& h3 S  M
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖7 i( D- p, p. k9 B3 T% ?$ M, U

  Z. p. N' |+ M! x7 N2) 食物質素:$ @/ j: h5 {4 j4 V
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
9 x2 ~# L0 o3 G2 x$ c  w4 x- U
, K* u& ?  R2 N' F" d3) 環境及服務
6 K( s1 ]' ]% Z0 X8 H( E1 {傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。& a! R. ^% _4 ]! E" P
8 X: C2 T2 |! H) u
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm8 O2 w& x! v! o( g$ {- l" v
, W' Z5 U" D$ H
4) 必試菜式
, T5 ], c& W3 f蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。2 k5 R9 M4 ~" A* b( H0 T( S
' z3 ^% s1 O  B$ I! z
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。: |6 S4 l3 B: \. B

& X  l/ ?0 h4 c0 J5) 平均消費9 u$ B3 e/ V  r9 `3 `6 Y
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
; l7 z- ]! X% X9 i3 \雲吞麵: 約$20，唔記得左....) n% L7 M. e; r- f4 ]" _
5 D" H: V6 u2 ~$ o
6) 個人推介原因
4 w8 L, t* s6 x# f都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
/ j% X3 [5 Q9 N# P  H) d" q2 g* W我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
+ p+ ^  o/ T: D9 q; j! z可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
3 [  ]3 G( j3 S& |7 i9 q2 d# L) D1 |8 d) b$ m& B% A# _
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
: s8 S% }. B9 d2 H1 H# B" MRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

* Y; G7 |* u+ A& r& B+ L
( A0 O  V! F9 j+ A我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
2 n- a5 m: f  H, M' i& E" k1 g
; }( _6 C1 H( |# x# G# q$ o8 w4 [& R不過我最希望是有人支持我寫的東西....