【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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6 J# y% I$ u- J) v# f% J如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆( E, i  A  v  X
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推介內容要包括:9 u* U* b5 L7 \* V6 ~
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
6 C/ s+ \: f7 r+ s7 F2) 食物質素
% U, |/ L# O! U7 x: O" P( s3) 環境及服務, E' {% U  h9 t& E& w% v9 ~0 `
4) 必試菜式
1 W: m1 C5 O" s0 @' T/ v  y. z5) 平均消費
7 A/ X; ?/ @& V) v+ E6) 個人推介原因, * ?) _5 U% h% a, p! S* q
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇1 n; [  J" @5 \4 |
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)' y; B; g+ T+ f& d
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2) 食物質素:5 n2 n- _" x& j/ c
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。: z$ m( x6 ^- U* Z' J) `
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3) 環境及服務
  U( u; l* ?, S* k' Q9 b; f, y& r傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 # C- E( g! l6 ?2 y9 Y5 T4 Z' F+ X
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
% J5 v/ U. `* m3 S3 Y6 w要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
6 l8 b8 G9 W8 ~4 {6 r) r( g如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。1 w' w( I. G$ M2 h& I8 d

1 P  z* X/ B/ s4 B* [3 y- C2 V4) 必試菜式
" q  U7 i8 E: A" \4 b/ E. [五味雞
% d) @6 \7 H% ]9 W) P鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)2 O$ }  N8 r8 m) B; x
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
3 |* y' }2 a& _! l  ~白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
7 `- C- {, V) p約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因/ B" h3 s) ^  e0 E
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星" A% e5 S7 `* u
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)7 E5 H' I) d1 \9 G; R! r
$ _: K, n+ [  s( e
地址: 旺角通菜街99號
1 @* O1 e, ^& A( U電話: 2392-8108 ' P# X  \, W3 H4 |3 n& L: w
消費: 每人 $150
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# _; F( ?+ _* `- f營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
4 f) n$ f- g8 X9 _# Y1 r付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
9 ~! k8 W* z$ z經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，( V, n1 d0 Y% V% j* V" S+ Z7 n0 M
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
  [- E* ]3 I& r$ G名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
2 ^* Z* d2 b6 R. P0 Z% x) j: b中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
4 `: X0 o: n" g, q1 W" X( ~7 R1 }/ |4 V* S
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
- M7 V  d( N6 h( o0 U: X- i( i晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
1 ^; [/ D7 Q8 ~; A$ R& p* }! X5 ]/ Q$ Y; ~( Q7 k4 N; M9 U
' a  |2 l/ `: z' K
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:; r/ N! l) x- h/ W( O
九記牛腩
% j6 a$ e' W9 G' U5 H* y$ y中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

  K" j3 l: U" ?+ ?/ y

9 a- D' w2 v0 ~' o: a3 _. D好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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% I+ Z4 ]5 W' e4 d另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
0 t1 l4 D, Z) I& Q1 G: e/ ]1 Y" u; y
9 s* r; Z* v: i* w+ D+ r1 d- L+ Z  h而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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1 u# x+ q, Q! {! J" M5 ]" k0 o2) 食物質素:
/ `- T4 a6 `; K5 O, w" n好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。  c9 t& t( E# g, B- R

( z$ d0 I% q6 r! t7 x' D! k* \3) 環境及服務
# }1 m( Q) ^; G% |* G* o* r: J# ^傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
9 H3 [5 m2 d* t- ^' c9 n
" ?1 N5 D9 P+ x7 o) @/ C- Y4 N* z& {營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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$ c% v  V! e+ K4) 必試菜式
1 [! o  m! U* P+ B  P蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費" l- b$ F; O/ J" C
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
$ y; s& w1 b3 O, _5 V2 u雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因/ S1 C% [* P. z9 {1 R0 i
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ) v  h1 C8 ~/ j" ^3 ~
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
- G9 X3 z; V- V$ s: |* G" K可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 * O; \5 R( p% S5 a

2 p* v* ]# r& Y, Z) N5 f[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:% Y+ @4 s& ]: l8 G' a
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

( u: a- c& s# J9 O4 C
9 n' Q# I. ]. V) [% Y% M
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？! B5 U3 h, ^; c  O
. f/ p9 z& x2 K5 P$ b2 i$ C9 H
不過我最希望是有人支持我寫的東西....