【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
) D7 l; C$ G7 o" ]. F4 @  f
4 W) t$ I# E  a5 C0 w推介內容要包括:  C1 F) \3 j+ @( |

9 _0 }) W- L( u4 V, F: m1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)3 ^3 C; f; @$ d( H" C) n
2) 食物質素
# b5 B8 a! h( j7 K* v+ f, ~3) 環境及服務+ J: G1 n3 M; L
4) 必試菜式1 o/ P4 F7 h4 s/ i! X$ k1 L* u
5) 平均消費
2 _7 j. |2 J9 q0 V  L% H6) 個人推介原因, 4 M3 M- {  U. I. I# o6 U5 Y, z
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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) U, r: Z4 a4 [( J5 I總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)% ~2 r  H' ^& C
1 S: w+ |# y5 C6 `8 J8 f
2) 食物質素:
6 x* l6 A$ J) A5 c抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。6 u! }* l+ B: e- }7 y3 [
( @; \& I$ }: z5 R
3) 環境及服務& {2 a1 A- g6 G" n1 Q, T5 P" X4 ?/ N, I
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 & B& A! e) o( `" N; x( Y
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。% x' z. c( A% K; a- F9 f, X& ]
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
( N+ R: B" o7 F如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
3 a! `+ @7 j. }五味雞7 |9 _1 W/ W7 D* {: X
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
. C7 H9 D) e% F9 k6 `. d) @7 c" f奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
$ g& H* A4 c/ _' u' m" |8 [白水蒸大烏頭# @. ?' \2 ^6 F

* J- x6 x7 c& ~5 c2 v5) 平均消費+ d, H, z5 Z, z9 e; |0 S8 l' y
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂8 ?' c) k9 `3 i

8 ]( g0 O. g5 P  ?5 R7 |6) 個人推介原因
! ?, {! i2 |' M9 O# V我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。6 |+ C% O' _7 }5 V" U& v
- \1 j# G( h5 e; ]
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
! y9 Z4 m0 A0 c0 h9 ?5 l0 Y3 T1 |泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
* H9 x0 q% m" v9 I5 H
, `; l( k3 d6 M& [地址: 旺角通菜街99號 4 j3 v/ J. O: n
電話: 2392-8108 , ]9 K8 [( b9 i; `! U
消費: 每人 $150 / l$ a% T, s- j+ K7 a$ i
9 b" v$ P2 ?( `# j
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
6 ]& u$ v, h8 h付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一9 j: j8 `" ]8 R% l
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
, Z1 w2 [9 b& x) Q% d! C# ]內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
* J$ c1 H- `1 p
- @( n8 B; J6 a我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，) Y0 B6 Z9 |" q. ^! j
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩+ L& `7 |, ^' E; D! j4 F
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
# B1 G& w# i4 F/ B# t1 t& K/ z
$ v1 q. Y5 f0 x1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
& H' V, }- y  l$ B晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only+ U. J" |" Z  z4 a

9 C/ ~4 d& U  h: Z. O. A8 \/ x& m1 g9 t+ v
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊." o, }# D4 }  v' T
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:. x' Y! S- v9 v' D) j
九記牛腩  w! A7 R0 k4 b5 K/ A% b, S$ O
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

) q' Z$ y3 ?/ M; n6 \. r4 R8 T' s5 a, d

5 q9 V8 ~: L( L, v: b好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。( R$ D7 o' {' d5 a5 D( M, E; m

  `! h3 x% L& F另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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6 I, ]* Z4 U' ]1 G# d, x2 t" ?而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:
: M( Z$ j7 k; C: P好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務* z8 x9 j2 n: X! S  r
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。. z; _) [1 X2 A) O( }+ S8 f0 ^- \& Z

) i: ~' U/ c: X; \營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
' r0 _0 P; @! a3 e. C% m7 a: r! k1 A& ]: W4 H0 [9 N8 k8 P- N# C
4) 必試菜式
4 e. M. d1 {2 z+ K0 n8 m4 R! m  U蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
1 q9 y+ B0 V8 u. ?" y& W/ ]/ B* y
0 y+ a! z9 b' g2 V  J) U6 `雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。, S9 D( [# {# P1 W

/ R* E# t% u" u1 j3 }7 F/ p' @9 Y5) 平均消費
' X/ q# z/ r5 k. a% ~  X9 w4 k$ U蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
' y" _1 F0 u7 w$ |; \雲吞麵: 約$20，唔記得左....
& [7 `. l5 N$ h! ~7 ?
5 Q/ F# Y3 i0 q; n8 ~, ?6) 個人推介原因2 C7 Z* k$ [: i3 k( Y
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
7 u4 E6 v  q  r3 b( o我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
' P5 q; H6 z; g: a( I. u可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
# r& r2 p* z" Z; v; ]! G/ n: g  p0 o& g  J3 h. C. W# X
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:/ C- ~. G: W0 O
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

  a0 o/ }4 |" ]# d
+ v9 K3 z4 D4 a% b8 K我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？% F' j2 H' t1 i. |+ G

" k. y! |* o, X- U1 ^/ N2 Z  ?3 u不過我最希望是有人支持我寫的東西....