【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?9 ^2 g( b" t& U

( o9 O5 ]( }8 D. y如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
" N" E* \) g3 I' P% h! `- f+ E, H5 ]1 G4 g3 d; j
推介內容要包括:
! I& e  x+ B' P( ~/ P' b4 D: n7 `8 l7 z
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
* M6 N* }( _9 J( y) \2) 食物質素
, T# U0 l: Z) }1 K& n' v. C3) 環境及服務
* ^. J  d7 }  s& o2 R4) 必試菜式+ y. H8 e- \3 G# [) X" c; `
5) 平均消費
; M" G; p( ~( ~4 L5 ?3 Z+ t% K5 ]1 c6) 個人推介原因,
5 v+ A- m3 y: Q& N. ?2 |7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇7 K" O) v7 z; Q5 M5 s

  F6 Q; y4 g! I  ^& y4 {0 E! ?. M' c總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
3 L& P- Q# D# m, X+ Z# f0 H
! S6 F( N' S: I' Q0 Z[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
4 f" k. g0 `+ h% M$ a* W- O+ F4 D  I- N* M0 U) D- Z
2) 食物質素:
4 D6 Y  {# h5 Z4 q抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
8 o+ g& e0 E5 W  s3 O0 I* p$ ]; T0 b4 C
( I0 J' P  O, X% {$ M! ?  q3) 環境及服務
$ o" M# _& G) S% q. k, u傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 - x+ x  F! K& `1 J" o
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。  O  O1 t9 Z$ j6 j
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
' J9 }- q" J0 x* V2 l如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
+ R- P9 q$ N& c6 x5 C3 d. D5 o% ~- P& A4 C2 H
4) 必試菜式1 I5 M8 X" @8 x
五味雞
; I9 D9 [; ?+ H* b+ @鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)# x" N! L* G3 T8 b9 `
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)( r" M+ `+ l- O, ]8 f  x
白水蒸大烏頭5 ?  t% L- f5 E. q# z
; x1 i- L% B5 B/ {1 i
5) 平均消費- f$ r( m9 B: T0 {+ `' ]2 \5 v) O  \
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
9 N, c) v" o" A' w$ ^: s
" |/ S: z+ L8 F4 _- {3 J# S, k. W$ u6) 個人推介原因2 Q9 C1 b1 e2 k
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
9 U' s% L% B/ [ 9 ]5 B$ ]8 S; a. w- x
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
) c; j0 d" }1 c+ @7 g" t0 z泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
! U7 k8 y9 R+ F7 y  ?. L: D; m8 P! ]# g. Z' t, z6 {! m
地址: 旺角通菜街99號 + o/ |. p' d6 [2 I
電話: 2392-8108 & t9 W4 @: k  Z; d& _& O; W' |" O! g
消費: 每人 $150
. H  l8 D! F4 P7 J0 z  j' p- K$ Z5 b) ?4 Q
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
( v5 Z0 x. P, h付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一: s7 H3 t7 y8 s4 `) |
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
$ |$ s) q+ ~! ?5 O: o- ]內裡的茶餐廳格局也高檔起來。0 |6 ]$ z( m2 f

* w$ o6 n- N" U我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，9 t+ c/ R' P  v, M: r7 V' ~3 |
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
1 m) ?2 G3 b+ |中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩% l- D# F. x+ c9 K. r

7 U& r! y% y+ x' g. }0 d& g1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm3 _, Z7 O, b4 ~
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only5 r) v! }: l# H8 i: R/ ~
2 W5 _3 Q; g8 G  r! ]" e

& C6 q; _# J9 v% H6 U' [九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.& l8 {0 _: w, F& ]# a( I4 x% T, Z

2 d) A0 h$ B3 L1 j7 {以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
) Z/ Z2 m8 V* m) r2 n九記牛腩6 U, h6 u# r# k, ^& o/ {3 U1 L
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

& O. \4 O; T- V9 A' v/ X
8 Y# b8 n0 k  y! Z3 l
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
6 n9 M; Y9 d/ Z# e1 b
2 o. T' y. q+ V# G' j; c另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。& s9 K  r( J: O8 v+ K0 Q7 y* |

( c' P# L3 s8 w4 L% v而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
4 R" ^6 I6 c4 w* Q2 c. |1 ?
0 ^) G" k6 q+ k2 Y3 {[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖: S+ Y- D* ?( D+ ~
$ {' P8 L' {2 |, _
2) 食物質素:
, V3 g+ {6 B, {3 P; R( ~好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
+ i: x) t, P2 R4 W/ C2 b7 Q+ _0 Y8 H" c0 v/ C
3) 環境及服務
& j/ Y2 g1 C) k5 l7 F傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。, h7 g! O& W/ \
2 b$ ?+ `2 u6 Q) b
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm- K$ B4 n( l- W8 Q0 C" V! p

" }3 V* N; i9 B, \4 ^7 s4) 必試菜式
: G2 W7 P1 s! B2 l+ q蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
' H( o2 P5 f# {8 r  r
' v8 r, o2 y) w1 s) B& J* T雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
' }! d! B  _9 ?+ U  s* K
1 C2 F! X# v1 D! Z  W/ X) q5) 平均消費# ^- l' E5 a" y; W0 o
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
& k, `- p. e: q+ r雲吞麵: 約$20，唔記得左....
1 K  I! j! U% {
' t  q, b% p1 {6) 個人推介原因
9 j& Y. Y" B, |; C+ w/ h都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? . e9 ^. Q# w- ?' b
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 6 Z+ o3 Z' h4 H( k
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
% ]2 V8 d* I* D7 S$ T; I) v, @9 _# u7 V) \; ~  R
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:3 N$ _8 W# m0 ]4 _0 x; Y. }
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

$ O) h2 Z4 c4 q( c

, r$ R1 F1 r* ^- {我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？# W7 H+ K8 ~) `; k1 G( ^
- d  \! `7 h2 Y( t/ K3 m- [
不過我最希望是有人支持我寫的東西....