【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?, t8 r- ]( ^/ y
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆* G9 {. \5 ]. w" F0 C" }  @# |
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推介內容要包括:
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  G; O- E  e* E' ~% Y1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)' _; e; ~8 r2 |9 c+ K
2) 食物質素
; g: @/ j! p, ?# f, h, T$ I$ W( x3) 環境及服務
# c. R2 P& Y. K( n  x4) 必試菜式6 p& y3 I7 Q8 m; D
5) 平均消費
3 W( V+ @5 L5 X9 i6) 個人推介原因, ! H4 F2 e# Y7 m
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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. t3 E- c0 ?' e$ r' c總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
9 N  O6 I- I4 j7 X( F3 j8 B
7 R0 F. n2 U( _2) 食物質素:
0 \; f3 A: I4 x' [# |. J. e抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。5 f1 T' Y9 i6 w& A& z9 Q% a

; v& h7 @1 e. K: m( O3 w4 N3) 環境及服務
6 k9 c3 ]+ _; S- M傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ' ^- J  G4 \0 {3 P2 Z  T
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。1 F* R8 ]* k) b' c
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下): ~$ p  r! x0 r" [4 z! R
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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: z+ D4 P) E+ M- W. a4 f; P/ d0 i4) 必試菜式! G. x; @+ X5 d) v6 ?% m
五味雞" _3 ]) X4 U! t6 j
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
. H. L: i$ E* ?2 g奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)" f2 R, S6 x; m+ g' M/ M6 K1 U$ c
白水蒸大烏頭0 h& T! e  h, ^0 s, ^( F
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5) 平均消費+ S6 N3 [; f, d4 Z! W3 D; f4 X
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因
5 w% B( t0 r& v2 }# b( H3 N我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。" X9 Q/ w% `/ V

: I% H  g; W  p. ]0 Q希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
3 k4 c7 ]: C1 Z泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
, K1 u( K7 p8 P% Z3 ~# d2 n) ^! ?
地址: 旺角通菜街99號 9 e# G1 V' X1 Z
電話: 2392-8108
$ g$ O9 [: y" u3 ~, ]/ A* F消費: 每人 $150 . Z$ |8 s2 L& v& W

$ X; N# }: a5 _% ?1 b( g營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
! N. N4 x* a) g; M& p付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
4 O7 i9 p6 A% k9 A經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
" j- p* C& N/ _內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
7 o/ t) c) Q# q, l# B
; D1 a$ P) s3 W- i( q7 x我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，  M8 ~  v  G1 A; }+ C4 Y8 l" y4 q
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
6 c1 f$ N8 k7 N% i( K$ ^# v中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩! {0 b' ?' c. [  C$ ]
/ x% J5 n" \0 R8 p
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
, s# v2 G' Y6 }+ N  {) j" Q晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
1 i) _2 m4 |1 E; U( U6 l' w6 N* Z& L1 M# u' m3 y  E
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
& b5 R- C, ?! a! |$ K8 `九記牛腩
4 b5 D: l" y, B( `  d2 p+ {中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

" a7 |/ E" p) u/ O$ k9 }

6 C. U/ n  h- ^# g  Z3 i; j好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。* }2 `2 H8 u( \, x2 z/ y% [

$ `  u9 @6 r; V4 @另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。: N; y- u$ V! y4 R
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。* ?7 V) ~9 P$ Q' P8 T. y  ~

/ I& n/ l6 b* v[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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0 s* \7 y9 b( N! J5 T1 f& [3 K2) 食物質素:4 C: s1 Q3 i" |
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務$ X4 `& ?$ v5 t' D  w8 e2 [: a& {
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm$ P) ]2 h+ j, l  g6 u
  j) L# Z* D$ E& q* h/ F
4) 必試菜式
. C6 [% b2 D6 d8 R* D蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。1 l+ R; ]' l; ]4 k& \1 n
8 Q- H. g7 g/ V1 }9 `# n6 T
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。- i/ p2 K& Y( x( B
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5) 平均消費
$ a( Z% B9 q; x6 _, b蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)4 i' ^0 u( e, w1 }5 Y
雲吞麵: 約$20，唔記得左....6 y5 K' t. @( c. u' @

4 u* [9 z: o: Y5 k% d6) 個人推介原因
' B8 s- n; P, z) P都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
1 A; V& G7 F* y7 l我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ( `1 T* s' k  r( i( [9 m
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 " C' g/ H3 Z7 r. _% V. \' `# r  E

- S. L9 I. Q, u$ F4 A[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
6 n, D( d& L9 `* J* I% X4 QRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

5 Z4 O4 b" E1 A) P; C1 b; a) D% r* q1 y; i% T, x3 y' `( F
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？6 p$ Q; Z% c/ \& H; S: F9 ~& f2 B3 |
: B# `: d+ k+ X. b; r
不過我最希望是有人支持我寫的東西....