【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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: O% g' e6 |0 }" `9 ]8 C$ q! w0 \0 Z如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆2 j+ V' G8 n* u/ Y$ w. t6 L! M4 M
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推介內容要包括:7 X/ G8 X+ R" d2 J. J, L2 C7 f
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)& y6 m/ r- ], W2 V+ E8 |  r
2) 食物質素3 W" g" ]" `, w: y
3) 環境及服務
% f" G& ]" T4 d3 f4) 必試菜式! V. s; n# q! o/ _7 g3 A3 n9 o
5) 平均消費, ^7 M. y! t' l( V8 V3 X; H( h
6) 個人推介原因,   K& v' h! c( @% }5 u
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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! m6 N$ K0 o, r/ J6 Q, q[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)1 W9 j9 z5 B4 Z+ J# H

: N- i+ k& F+ w8 E5 u2) 食物質素:! j% P3 ~( P0 X% V
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。, k3 U- n: d3 B+ W9 F% N% J' G
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3) 環境及服務) Z+ e1 E1 u! z3 F$ c0 C+ ?
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
+ F: Q/ h4 p& _5 Z' v基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
5 l! d' ~! ?0 ^1 V要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)- h+ \/ |/ ^0 [' |% O! ?
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。7 k  x; S; ]" a( q7 w5 V

8 V5 ]  o3 W1 @# U3 }1 [( W4) 必試菜式
5 }) X1 t: l4 t+ J: e+ H" z$ A! H五味雞; I" s  h9 Y4 P
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
/ z9 |/ w) }1 r- G' n1 R奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
. \1 q1 f; [: Z# v1 S白水蒸大烏頭
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5) 平均消費* m9 S2 a. v9 @/ U& M: G' M% d0 `
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂+ u9 S" E# r8 j/ x' F# ?' {) z
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6) 個人推介原因
2 v3 t' {3 f  s$ T我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。2 ~! o' |; }1 u% ?2 I
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
% H, n& C" M/ |- e( U泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
" S. f0 y5 p: Q: ~" v7 M
% e7 Y/ g: o! t. Q地址: 旺角通菜街99號
& P" h! y5 g4 s電話: 2392-8108 - T  D; W: {& L% [2 o3 Y4 P3 x
消費: 每人 $150 . P# O, A7 Q% w$ y2 Y: I/ ]
( j5 Q/ e1 ^. k$ J& G/ ?* b
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時$ t) g5 e6 b, @$ d* |( f
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
) W) A9 P8 d: i經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
1 I) s! c2 ^0 s1 {4 ?  c內裡的茶餐廳格局也高檔起來。- |% g4 Y0 V& K; m6 s! O

1 d2 O! k" `* a4 p/ \4 E+ v/ D我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
# G8 Y( r1 z; [2 P名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
1 i( b# T8 J5 ^. L7 @# p/ x) _! f中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩3 x( z! _* g# r: e, R
6 f" g7 f( B. H: \6 r+ p
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm8 l- A! f$ I& C7 ^( {& i
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
1 Z7 q4 ?+ x. |9 z! X九記牛腩
, v% m: I; R9 w# U# u, ^中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

+ [- }4 k* z4 E$ Z0 u( G, _7 r
' |5 p5 B9 `/ h- P2 j& @好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。' P4 K6 k6 L4 Y9 k

7 v* s2 Q) I& J8 J* E8 x另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
3 J. v1 t" v# j* Z+ `: S) T, q6 S% r  f$ V9 h& j
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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' @- [  U. ~( n% b: o0 H[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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* @2 ]* Z9 ~- C2) 食物質素:
- p5 F, P2 k: ?! _: n好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務( b+ `% m3 s7 b8 u* Z, t% I
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。1 [( r5 U' z+ L2 j1 O1 L  R
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm3 X# ~3 x! R- T4 ~9 P+ ^  o

" t& {- b" d7 r4) 必試菜式$ d) Y* O8 v' |  T' {4 V- w
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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: J$ v: J1 X" [6 b5) 平均消費4 \& a+ s  I- @! }! T' u
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
. V& l6 {' C3 W7 ?( ~3 i雲吞麵: 約$20，唔記得左....  I* m0 _2 y: S; y+ x" `0 t9 r
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6) 個人推介原因
# o+ d' r9 Y- Z0 ^9 }% H" q" Q4 S6 q都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 8 B. u: s9 f* r2 ~# O  Z3 |
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, $ V. u" g2 j; Z6 o
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 9 D5 G1 v( e- g+ X0 f- ~

: C9 J  P+ H2 O1 ~[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:: t8 ]- ]' o5 y5 e9 {4 ^
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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4 ~! N' E5 P: }$ W我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？  v* s' U! Y5 g$ k2 B

! w5 u' r* V' Z. G3 y6 P1 R不過我最希望是有人支持我寫的東西....