【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?$ n" u9 ?5 w) o
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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; z: k: h) ^2 I6 B: e推介內容要包括:$ M, R& A- T6 a; s) C

7 a$ g9 J" w& N7 Q; l1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)4 e$ E5 [+ c7 p; d& B
2) 食物質素: a3 y5 M, S/ r" k5 r
3) 環境及服務$ S/ D3 c8 {3 s/ u0 o) a
4) 必試菜式
" u+ f. G" b1 B# q, S/ F3 B" A5) 平均消費
# s& K9 d. m( ?. M0 u3 c6) 個人推介原因, % g5 Q/ _" \' u  K
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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' u* L% b4 }8 V' ][ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)2 s8 \9 p( [$ d% [
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2) 食物質素:
( n$ {& F" \0 u; ~% W! z1 ]1 U抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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5 M$ l5 @  H7 K+ i* @3) 環境及服務
& `  p! z: N- B2 d$ \傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
- r  O/ S' V! Q& m基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
1 B3 E8 S9 ^  {) k' W要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)( ]0 A# E/ \+ l  `8 l& I  q
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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# Y- _; g7 a! U4) 必試菜式
3 o1 O  |  _1 o0 Y9 u$ E, o五味雞4 ~1 t7 @( S, W+ c0 B, p
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
0 b. Y. Y" s. S$ U$ l奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)) ]* ^" {/ x- \
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
% ]& q/ o/ w3 i7 K2 @8 L約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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/ W& a/ T) o% W8 }1 {8 d6) 個人推介原因3 Z# A* ?3 T, b6 O# F# k
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。$ n, C* Q; I. Y
2 G/ K) B2 `/ r
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
5 Z9 D' n% |. I  [$ D泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號 6 B. ^/ f9 \. B- R$ i
電話: 2392-8108
1 h* b7 v0 T- s5 l% ^! H- e' u消費: 每人 $150 ' y3 F" I9 L- u4 I' N- d

) j9 S  T! C5 H+ _# h& u) M# p5 e營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
8 u- t9 n& Q* M6 s付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一$ D1 `$ H/ q8 S4 [8 `0 v8 q, k' \3 r% e
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
4 q9 V% E# {9 u' p+ h內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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4 D0 F, V! J. q7 _, O/ J0 Q$ W' J我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
  E6 \+ d4 Y  c: D! C名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
7 i' h1 M  M& V1 r中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
! v% Q0 L; o1 e/ E; n% ^1 T" m) ^
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
  l9 X7 d; ]! }# E8 F8 B* o晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only, b8 J3 R( V0 Z9 B* E
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0 m' }# Y" T  s九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.% i4 a8 v1 C# w/ X1 Q
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:# n1 m5 S2 D) A0 X( S- P6 H2 w) y' u1 j
九記牛腩
: v# s/ d/ s( x" W  m3 e中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

. A) [6 n& C8 x

- ]! ?9 Q) m: V好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
9 p; @6 o" Q  r
  H$ r# {# v, z: R. n另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
( E2 p1 c+ r2 k7 q
0 t: }; W$ J6 `/ G8 a/ O' \' L* N而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。: I9 [3 F; |" T/ ^' U* Y

# u* z4 S2 }% m9 l[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖6 |$ C( q) X2 x  u
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2) 食物質素:
0 v8 y# i% Y  M) I1 Q4 u好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
: E6 L4 k! v$ H3 X" \/ g3 h  N傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。$ D9 \7 ]" [& n7 d/ ]# X) C
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
! w9 v3 K% N, P( n: `: z蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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3 Q# {- c4 `9 V% b雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
" c! \+ P& H1 K# T+ N蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)- n- f4 s4 K5 z+ v- s
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
$ \$ q# [4 g- S1 i. z8 M+ t0 ]都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
( [* w: B' r+ y7 q9 z! m我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 6 v; n7 O+ [9 S5 Q9 ^
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 / ]4 U( w0 ~" V, o5 K. O9 L0 [
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
: u( U. H+ e! O3 F6 a( yRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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' O) f  M8 ]8 s: A9 V+ k3 U) Q4 X, r
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？: i, ^$ l+ d* g. v" ]3 C6 W+ @

! X' _) J- h. }7 w9 }不過我最希望是有人支持我寫的東西....