【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:9 l; y- j8 O& f5 v0 Y" @( w; T  v
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
" q, x/ w5 I  K2) 食物質素/ q3 d7 |! D8 g4 J( y# _
3) 環境及服務. A$ b& `' H5 N) l
4) 必試菜式
. M( c, V; S8 W4 @- X) X5) 平均消費
; O, S8 o7 S( ^& Z0 I6) 個人推介原因,
; @2 ?; k* I0 {5 e  \7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持, x5 \0 ]4 w; t4 `9 s4 Q/ B
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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8 I# m: i# I' Y: R4 e$ y. I2) 食物質素:
% e5 k& X* C' T. L9 e抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。- n6 l3 f: c# @% l& |

" P! J  ^7 V- C3) 環境及服務3 h4 W. f! f1 H
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
- R! ~4 u8 u$ Y' u/ P! a' M" D  I基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
" l9 k  ?. A, I7 M3 `! I要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
$ d% E9 \# [0 P0 ~/ k' k4 E) ~如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。/ A8 O8 a; q9 ?/ x) {# X* A4 v
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4) 必試菜式
; ]* U, e6 q; {( m7 S五味雞
% t# O, q0 t" H8 s: g" K鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
8 ~: q' L0 I& t$ _2 \奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
+ E  z/ L2 X9 a( R) ]白水蒸大烏頭7 @9 a1 V! ~( S4 T1 ?

9 u. B6 }: J* g; t! R4 J& S! _. G4 \1 R5) 平均消費4 A4 B' p6 V8 R0 e7 k4 J
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂5 `% ]1 k6 ^$ A. X. m' g6 o1 V
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6) 個人推介原因+ ~& a: Q( T5 ?9 s* Z
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。  y) X) I# [. L, b' a9 m- c5 t. Q2 S

4 }# K% D, a0 p- l希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星! O# m8 W0 T5 |9 a
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號 3 S4 @+ F: K7 L7 p4 t6 a; ?
電話: 2392-8108
- A1 W# B* a" n/ c1 A+ s4 r. l6 n消費: 每人 $150 3 n5 Y& l5 H$ a  v3 t

) A1 A  |9 u+ t  r3 F, r  s0 Q營業時間：早上十時三十分至凌晨四時( N( y) u$ ?  Q" I# k
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
- z& q8 W  j5 X7 g% `$ }8 ?) J經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
$ H. z" Y- o$ S: `內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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, D# P+ U/ Y% ?6 ?7 y+ Y我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，: j- k) [* \$ e$ b; X
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
) s- [8 x4 I9 x& j, E; x中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩0 G: a2 v5 K; f( h4 N
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm  R0 t/ X$ _# d: ?! {& |" j1 D
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:1 a9 K! h: }/ g+ n* w2 c2 ^
九記牛腩
4 b3 q0 M# \  t7 o5 M中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

; O6 n- s) c+ f: d# @  m
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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。7 Q+ m" `1 l3 y

) i  @& v5 ]# v) F+ R0 V另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。5 `1 m+ \- N. Z& ?

. {/ }7 b$ n7 E而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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4 V7 }# Z7 p; p9 e4 E8 E, X5 z2) 食物質素:
% w3 x) J! `: f! v" s5 |( g# x好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。$ _- f, c$ \5 A, K" `9 q

# t, H# l$ f' o, \$ r# y3) 環境及服務
- ]2 @) H$ ~& A4 E# W. d" v2 Y傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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1 o( Z+ s7 ]; B' b4) 必試菜式
* ]8 R/ M) k2 [6 v+ G蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。" @( S! h. S, v5 Y

8 ]0 Z) q. W# a雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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; O1 [/ ~# ~! W; Q5 i5 J) E5) 平均消費4 |' S. c+ g$ E3 Z3 W  ?' P
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..). ?! H6 D& x. ~
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因' v; e' G" e& {# P
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
4 _2 t6 E% |& i0 n) h我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ; k. k4 L+ _9 Q! m8 y' k4 c# o
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:: S# j3 A: I0 n% O4 q; c/ y9 n2 d
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

# a/ y# Y3 l( O. z3 [3 J2 k! p, h4 @* u0 A
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？! X9 b$ t/ T# Z
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....