【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?! [; O, v7 a( |* x
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆/ a5 H# N0 V3 q
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推介內容要包括:
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) T% ]/ C3 G+ F2 f& h7 y7 u1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)& B3 Y$ y  a# k( J# G
2) 食物質素3 z6 Q/ V) m8 q2 }
3) 環境及服務
) y4 i# c) @8 \! ?/ e' @4) 必試菜式
5 u5 @5 n3 g3 P5) 平均消費- J+ j7 }2 h% Q1 k8 x3 \0 U% M
6) 個人推介原因, ! x7 c5 y: I  Q6 M+ A; _; {) C8 H# V
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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/ J$ A9 i5 h* ^2 }# I3 m7 \[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖); Q! K( l1 F/ `+ H1 L
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2) 食物質素:8 i# N7 Z% D. Y1 Y# `+ W
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。" `6 v( p" M$ v% G7 @* w! }1 H
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3) 環境及服務
, V; ^& `' T1 S6 C% j傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
! F: b% o3 b6 @; F6 y9 q2 d6 Z; m+ T基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。. N0 m. C! q! e
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
5 _9 _, E/ W% z5 l如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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$ y/ ~0 U& }; s$ w" x4) 必試菜式
  C2 i& z/ S! C五味雞
) Q  p7 ~6 q$ r( l鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)$ v. M& W, Q4 }- x/ ^1 f
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)5 K: Y$ Z( Y9 g- g+ x% S3 D
白水蒸大烏頭
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& Y, p: o( s- Z3 m7 }5) 平均消費
6 d8 `6 p, q. v! l約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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( ?* B  m6 j2 q/ h7 j/ R1 {  R0 J" }6) 個人推介原因
, z6 ^& @! K1 M# k1 F我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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  {/ L% P6 X7 {5 ]% A& t希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星* Z- i2 x& @, P: L" s3 R
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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( t  M0 S$ E+ l: q/ T# b地址: 旺角通菜街99號
+ m& Q, Y9 f' J電話: 2392-8108 1 S. r- P4 S2 J( g5 D9 Y. g2 T
消費: 每人 $150   |3 z7 X1 h& Y$ V1 d/ R1 Z

( G' X8 m6 x! c; T6 t/ P- A營業時間：早上十時三十分至凌晨四時  G* [3 E3 x5 x/ c; O4 T1 y
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
) L6 s! H* ?+ J$ g' E4 N經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，. s: R- S1 k+ V4 e/ m) j5 a4 X( J
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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; @9 r" A0 C% p7 A( A- N我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
% R1 K+ ~0 }8 g名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
/ L9 F0 h8 ?$ ]/ [7 K5 V中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
/ R: s! l& W. L% }- b8 P& ^4 }4 U6 g& M
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm3 h- B5 V, ?. F% n& P1 X( N
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
: c' _: @) ?* Z# D+ M8 o4 M6 K  Q. @$ |7 s" E0 z7 ~0 c

% G* l/ _; D9 L+ h# c7 Y+ j3 a8 P九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
" w+ n; P& s6 U3 I九記牛腩/ W# l, N- s8 V1 P
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

7 J0 }  u: B: ?- V3 k
4 a, j% J" C( S* v. `% e好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。) F9 M& S% u1 x# C+ n5 x

# B0 L; B* [) P9 _另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。- S; c  ]6 Q9 s' e' }

- y- t: k9 S/ [# u* b' F4 K而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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2 o, ~8 P% {5 A6 U[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:' U9 Q: a2 Y- v( P: n6 M" g' Q! o
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。  ?3 c" G" l+ ?$ X! k, {
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3) 環境及服務, A; R4 }( K8 ?  w' \
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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& T# u/ p  I+ Q# _* v7 k7 B營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
4 G& F2 X0 U$ C# b蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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9 d% V8 s0 ?" _$ L+ `( I2 z6 P雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。( g) T( h' y: g. E# ~1 a+ f6 I
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5) 平均消費
& k+ q8 s8 r, s: F% u7 R蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)( N0 C, d& \" h1 P" s; z: \
雲吞麵: 約$20，唔記得左...., B+ b  `% u. T. @

% F  _- [+ Q! V0 ?3 ]2 |6) 個人推介原因
) q  K7 O% |. Y& U都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 4 w  N+ q& c- e( S6 C
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, / A& i+ X. ^1 Z, g: v" j, e5 l
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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) v4 C, s7 ?# R0 G9 ][ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
5 _0 M# ~6 f% L" f. c" U4 s! ERahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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  ^( [! `$ f. s+ }8 h+ Q: L我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？7 F0 O# M; }7 V# j7 L2 |
! @- g: ~2 r, n: G1 ^) X# f
不過我最希望是有人支持我寫的東西....