【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?/ R9 J& }: L* U: L' ~
$ c3 i. q( T: l5 }0 r$ t
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆$ P8 M1 Q5 i9 G( p! v+ F- d2 J
5 J& v3 }+ u2 ^* D% H
推介內容要包括:- e0 w; Q; _; ?0 h. D
* E3 @$ a4 K0 z3 c% |0 ~5 t
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
+ Z# ^$ n5 I! j# ~" _6 ~0 @& r( v2) 食物質素* {# e% u: e+ f3 u  F  Y+ L' j
3) 環境及服務
' ]+ e4 g& W# g3 [7 C& C0 Z) E4) 必試菜式
4 b" B. K4 ^4 o5) 平均消費
! R& I# Z' ~. m. ]3 B# f6) 個人推介原因,
: \- E' L' W/ s1 t7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
6 l7 t! Q1 q) W# s4 [& H4 Y
% {: ~' F6 p9 c/ u8 D6 H! @總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持# j4 V( l5 J' \" _1 S

" |+ f. R2 x5 x4 X[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)1 d& d& P" w9 R* q! \

8 F9 P9 B' H5 p2) 食物質素:" W0 C) [; s0 \2 N/ J+ u+ C" ?+ f9 y* `
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
. W* q) ]* _0 a+ M7 I) U
+ g# ^- Y6 N. d6 _3) 環境及服務
4 S. L: O3 E9 K傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 / f# z# ~5 Q/ z5 M+ Q& }( _
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。3 j) D! Z' Y/ y& R
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)# U. T6 r- S" r$ C3 C
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
! r& X8 A3 \1 Y, K' n0 m5 s! C+ E3 @0 t/ B
4) 必試菜式
! M$ o8 s5 m, P9 `! N5 B  X五味雞& G8 t) m3 I0 Y
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)4 @, |% s/ i0 `6 @; q
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
! Y/ J4 C' R8 Q- X6 m$ ]7 p白水蒸大烏頭6 x% C- z' O1 j0 t' o5 ~
9 ]2 G& Z6 p0 m/ D0 R
5) 平均消費
8 ~$ S: Q. z# i! a約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
5 g0 L4 Z1 |" A1 M- z; w2 b9 g* T& ?6 u1 r" ?6 U
6) 個人推介原因
8 D/ O4 p7 T3 x" v/ u: t% T1 s  X我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。8 ~' t4 |% U: u# _) }; J+ |0 W  g( e; `) Y
) @% q7 n2 C( Y) i7 d& s! q
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星7 y! s8 u5 P8 T4 @; j
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
# @4 Y) z  a! A. v) n8 }) f. z
, S# O7 ^+ ~  w; `3 a地址: 旺角通菜街99號
' D5 p* X' a2 a/ h$ e2 p/ S電話: 2392-8108
' q" z- o) w# H% p消費: 每人 $150 + L3 f) A! ~" H3 ~1 A

1 G2 _( c4 P1 w$ C- z營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
% U; H2 P) u3 J5 v1 W付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
& T3 z' [( P: U2 W8 U: J1 h! q/ v經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，1 |) ^' \$ f- ?/ [  `3 l, T1 U
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
& m+ E8 ?7 Q% @4 ]3 [
( O/ o* }% f' e; q- Q& P. a我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，+ b' K) O( D6 P# r/ I
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
5 Y5 b- U; W/ v4 U. }, ?. `中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩) K4 }2 X* W6 V; a) i' Z
" F! i" V, G* v  |2 r- y
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
& `' d4 C1 L. u! w' F1 A' ^晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
4 |8 v7 C- ^$ Q5 _. I) {! M
; b: a3 @3 f- N# s9 V) Y( \6 @6 A
' Z0 O, A* ]; ?) U; T  l' I) S九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
! j% H) O2 p+ _) d  W8 h' \& A
  A6 W9 o* f5 \* _, F- I$ }以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:% y1 B9 o% {' q; ~- `
九記牛腩
* P# ]* E+ L: B  ^, ]( J! ^8 K中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

7 F" L  o2 ^+ {* w' k) _) \$ Y! \8 a: c0 Z+ q5 m1 D$ w. O
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
5 w/ i. f: c9 G8 l# r. w: c! y, W  d  ^* x
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。2 C* r7 t+ h6 r* z. l

- a1 W. X3 H8 M! L6 i/ H而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
3 P7 l2 S  F4 l- Z: M' g
. {, W2 ~0 u4 B! B  R[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
! M" C' x6 J4 i6 s. L6 \8 `) f# B
2 u' i" l8 d4 u6 X8 `2) 食物質素:
; G9 U; ^6 z4 I( P2 c7 d好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
) }  F8 A( v; t9 z8 `
3 t+ p- {' B3 T/ r3) 環境及服務/ i. {+ X! F& q: ]7 X
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。" b) ~7 }+ j; r- E, k1 A

7 H" B) p+ q' [% S* a! N營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm# Z/ V+ k, {! O: r+ p
8 j& [8 l1 X, V3 C
4) 必試菜式
% ?5 F8 R; x3 I6 p- i# r* [蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。' ]" ^# D+ V6 _0 g, u3 f
8 W1 @, O/ q2 [2 O
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
9 ]( E- |! O; Q/ b: ^& _* M* `: o- y- N7 k: n" Z% j6 W
5) 平均消費% _8 {/ Y1 O8 R$ P
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
* |. J! P9 Y4 @( C, K雲吞麵: 約$20，唔記得左....9 a4 e9 Z( D; n  v
: w3 l) r9 a5 Q+ {
6) 個人推介原因
# c% q% P9 x3 m0 o# w5 g都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? " P# U) s: ~0 r6 D+ f3 J2 f. F
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, * a2 S( z. M0 r; r
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
6 ]8 M; z; q% l, y5 s7 {* R
6 o9 F9 N, D1 i% W% J[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
$ m/ j! Q& o# o: ?* R! W' ], hRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

2 b. G" n: `  C/ n' V2 v2 u1 t
  W  |$ u2 y* |) ~* q
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？- {; R/ a" P) @& T+ `5 o
2 d5 S% y  x0 {7 e: W- H, g1 a2 L# ?' m
不過我最希望是有人支持我寫的東西....