【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?* _/ [& t4 T" g1 g, ^, @

. N( n0 `, P  ~9 ~8 G0 g% T4 ~. X1 E如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆, s+ P- M$ j8 l1 W9 R) M6 R

2 _4 m: L; s) I. _$ x! E5 ?- t3 ?3 A推介內容要包括:
7 N+ F* @7 u% x# @
/ }" v% ]" o6 k: k1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
# H8 L2 ]+ E- h1 D0 E; }  m2) 食物質素" D; @# _& W8 M: L
3) 環境及服務3 U5 F+ c- C" Y3 O
4) 必試菜式# s7 J# J: F1 C% Z7 `
5) 平均消費
: P) O8 x- O7 ?6) 個人推介原因, - |/ L! K$ W1 @5 y0 J4 |) n
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇% e# ?& d# z# V. _0 [
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖), L) c2 i# ~" e; b. R

& @6 X6 e& y) W, C2) 食物質素:) m' ?( ^$ Z1 F0 o+ `1 Q
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。7 G/ h6 I' b$ ]1 V3 A6 |8 u

8 V5 m- C% k7 I' W3) 環境及服務
  a1 \" p) n& v傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 5 }1 A# k, C0 m% r  m( C3 X. j
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。) P& @7 H( L. R
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
/ E( d* M4 x* g. j- K7 M" c如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。1 a- K7 d4 W4 ^: W% o3 v0 X

+ k  O& L6 i3 P+ m* p' f4 q; N/ k8 s. O4) 必試菜式; e# W% L, p, u3 a# Y
五味雞& J7 l. d: u1 R/ `! v* L
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
* P- y/ |4 g. l4 ]3 O4 B- C奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
  E  u6 `( J- ^* I% L2 k5 N白水蒸大烏頭
/ K" Z0 \) c1 p( @1 p# U
! a/ @( g5 b* o' \- \1 O8 _5) 平均消費
/ F% _. N* x/ P5 q4 m. n! J- d2 ]約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因9 x3 j% H* n0 `: k' X- b
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
2 l) y' G" ^7 C7 Z# @  a9 O/ ] ) p! ^1 D4 o; \; n; H" D0 Q# o
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
- L, u$ A, G+ d3 U: J泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)9 g2 s, y& A5 ]6 a8 ^/ [3 q

5 A: t6 m; l( l8 D: l地址: 旺角通菜街99號
/ o9 }2 J4 f+ G4 o% Q  C$ H! p電話: 2392-8108
3 @6 Y, l+ |# L, Q) p: i: }消費: 每人 $150
2 n* U8 ?+ w2 M/ z3 N4 L- {9 q/ @+ c/ L
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
1 u- M8 r# F: l* W付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一& C8 C% e; ^' Q- e4 F: h
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
; B; r- l& M; l5 \! q' G  Q內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
' w% C$ y3 j' w: b3 ?& g 0 J# p" \' L+ `' c$ d
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
5 t4 e( U1 r1 k9 t; M7 R名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
( H9 N2 }( h: c* x% J1 l" [+ t中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
4 P3 a2 _7 K/ Y& Q" V, `6 e. L
% K5 }# K# v- K1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm) d4 o( ?) [, V& l! o5 Y/ G
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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0 r+ ]2 R) }' S& U( `0 S; N8 @- v% [4 \, q" D5 z  g
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.9 v' u" A7 s% m- \. B$ k
& o# S  c( M8 w' \) }
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:0 h$ a. E# g* \& O1 Q% q* O
九記牛腩8 y/ p# p7 y( C$ b/ d
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

1 K: A2 f! z) V) g# B
0 c7 X; Y: C8 u# D6 _5 l好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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7 L/ D$ g# W0 p( @/ ?另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。( A. t$ q4 ?/ r( P" k4 ]" v; b, c

6 k0 J$ I5 u: D. u: c0 E而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。% h$ E& c/ i; w# R

7 ]( Y2 u, D% F* L[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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" X/ D4 Q& X# e9 }% H2) 食物質素:) y# V: d& Z* a
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
* {& p7 Z+ v" w/ c3 [/ p7 f傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。& x. h' v6 }2 H& o8 C
. S$ f) m5 j$ _3 c! e: n
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm. b7 x& [! }$ B$ r" F

* C. Y" ^/ t& C4) 必試菜式' `3 _/ O4 w+ n/ `$ j
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。  X! _0 u* k5 a1 s" z& b3 m

* _- J2 U7 H( }$ U" ?# k雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
" y% p% S( z: W' j% L: p5 X# C5 D5 l, Y# U9 w% D
5) 平均消費* C" n& j; B! p- ?' I
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)& {7 d" ~6 w3 ^* ~1 H7 `
雲吞麵: 約$20，唔記得左....; i* g- X3 Q" B: H; k& e

: v5 G' c& T" _2 @" f# |7 b% J6) 個人推介原因% e1 ]' b6 v  a
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
0 s4 _! n+ K2 X我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 9 n4 B4 A$ ?( Y0 Y2 G$ S( C3 Z
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 / u/ X6 s: K4 t$ s+ }/ C1 k

: p) X2 {1 A9 {  M1 C( }[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:; N( l- E) I( n% J, i+ p4 V
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

* U: B6 _, p% r4 q
: [$ n; H* h' m2 `% o
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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* d  {  l2 ?1 W* L2 [不過我最希望是有人支持我寫的東西....