【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
6 m/ Q8 i/ x) s+ _9 X- `3 @- V豬展肉 - 600克  ( n' H4 P1 L) J9 B
蘋果 - 2個
) i; b. |7 P  Y8 k! s甘筍 - 1隻 , I; q% L5 V. W" E
蜜棗 - 4粒 0 e/ _2 `! e) |8 w! D) e
水 - 4公升
9 L  Y' g; k% ?2 A+ l1 D 9 ~: C8 G5 W$ V; _9 O$ T; [
做法
$ s! F' P. e3 ]  U" v5 e1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 ( V9 ^, H# w. w& l
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
: B& c- `' M8 w- l5 z1 ^3. 燒水，放入所有材料。 5 e9 ?8 s1 T( E8 g
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 # z2 N7 J9 E, b
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~