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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
+ L: U; j" q. z' I豬展肉 - 600克  
/ g, a4 Q, X5 k蘋果 - 2個
  F8 Q! q* F9 C( X+ o甘筍 - 1隻
: `2 B$ y; a0 p& ?, n' s蜜棗 - 4粒
, C9 D2 W8 a& `+ Y' d4 e9 |水 - 4公升
- T) [# _$ \7 w6 S  l; Y : Z5 T) x- d, p6 G/ x; _' ]7 [, x
做法
4 P; J) o$ I! d5 H$ ?6 K" H. v; t1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 # }6 x/ p5 n/ R: o0 b+ r5 b: @
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 + j7 Z0 I+ ^* H6 @9 v6 C7 ?& o
3. 燒水，放入所有材料。
7 r4 E, c5 u2 ~4 p. M/ Z4 k4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 0 `+ b8 h% s7 B8 H
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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