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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
$ m/ x* v( l$ z5 F( {( R9 w" Z豬展肉 - 600克  , b8 J2 G2 p  P& I
蘋果 - 2個
- x/ m+ z! i' m7 o甘筍 - 1隻
* {/ }- d8 c! [* N蜜棗 - 4粒 % [( F& C3 m& |8 C1 U
水 - 4公升$ [" F7 P% @& B

& D+ m+ _* |7 [) m  y. k& h* b做法; h0 f1 Y6 o( Q" M  D
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 0 F6 {9 g2 k8 M, k+ r4 v# o8 t
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
( u9 O3 C: I; H- [3. 燒水，放入所有材料。
( F9 l* _7 |' \, c$ ^/ Q4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 5 w. h  S4 b" h# S4 y* E
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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