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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
5 T+ z1 Z* M- `8 G卡路里﹕230/碗0 J" R7 o5 D, D/ k
脂 肪﹕0克) W; K- M! `: L; E
% V" M* D+ P9 u9 [不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。 F3 |4 f% u% T# x1 Q& w8 K; R
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& E- X& e7 n- F c/ Q& c! |第二位﹕拉麵3 ?2 h8 M5 z. O* J' v
卡路里﹕230/碗
; k1 O, C+ i: h' _- s) l脂 肪﹕0.3克' G0 h3 M8 U* s$ H2 ]+ q: G, w
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r# I: J. k: {* m* ?5 J日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。! c8 Y5 M: Q4 {, N% L1 A3 p
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; _6 g' ^ R$ c5 A! j* i第三位﹕米粉
9 Z7 `& ]" S* E2 b) ^! y+ x& c( ^卡路里﹕192/碗
9 {% d8 R& R2 H6 x. I+ `脂 肪﹕0.4克
4 A5 m, F, k' x9 K: j4 L2 v>>
' @5 O) h: r# Y4 ?4 R米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。' w. M' }# |4 _7 @( m4 x" ]1 P" q+ M! J
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4 i3 d5 D0 e, Q2 P) Z& D7 T, R% J/ H$ @第四位﹕意粉
: y ?) Q7 {: n5 {- q# L2 [卡路里﹕174/碗
9 \. m) d0 ^! ~! i w脂 肪﹕0.8克
# l. V( _- _$ O+ l2 m& S8 k>> 6 a! x3 G7 |; s6 Z7 k
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
# P, I; [. i, v/ J; | m% m>>. K q( i( W- V$ d; r- a
第五位﹕上海麵
4 j% Q- u- U5 N# Q卡路里﹕206/碗
& Z3 q: g4 W! a% N脂 肪﹕2克. z( F, B6 C/ Z# K# b, p! Y
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0 m5 [2 h. a4 E7 W; b- n# |上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。4 }; Q* P$ R2 J, r; x# z/ Q6 e' e
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! y$ B. h7 p7 [# K$ ?第六位﹕烏冬
% g- c5 m; ?9 j! L& N: q1 c4 j卡路里﹕200/碗0 f4 y, {7 G0 f& @" m& K( R; |
脂 肪﹕2克
( k3 a, R( L2 P( x" L( ?>>
% r/ D8 _* t% y+ d; c1 z: }烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
P# j1 s8 g' M>>: a* x# c/ f7 _+ g6 r
第七位﹕全蛋麵
6 l+ ~/ t8 W& k2 q5 Z7 z卡路里﹕213/碗
# K% g- O& p' j+ Z' x: n脂 肪﹕2.4克
8 s+ T+ b; K9 [; D0 _" {
, o+ ?( c( C8 M/ V8 L0 P; E8 ~3 a) l爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
$ f4 [# o ]# t' [>>4 z# {8 i& `/ o* o( Z4 | y2 k
第八位﹕河粉
2 u+ a; L/ j& V# E( a% `卡路里﹕284/碗 ?, e+ ?7 D5 T2 G5 J; d9 f/ M. t
脂 肪﹕4.9克* b- _+ z7 [- Z( B1 W! Y
>> . Q7 g1 q* \$ s, k
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。) `+ ]& T, ]$ Q1 \* l7 B9 [: l' z7 E* W
>>
8 Z( s1 a2 U K7 V第九位﹕即食麵
# C' p3 y# v1 |# p5 G9 {卡路里﹕453/碗
9 b3 O4 I/ G v0 Y脂 肪﹕17.1克) S, d4 m2 g& g6 Z2 `4 u+ ~
>> 1 }3 \ n& x# R
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
% B g, e" W$ ?& b>>8 F* J& Y6 `/ y; F, f
第十位﹕伊麵# H$ ?8 w; z; V" A. I0 }* z
卡路里﹕404/碗7 j3 U% _: s8 B" I. O+ C/ }7 c" U
脂 肪﹕23.5克 |
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