【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?2 x$ s- t5 P8 s# Q
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆$ L3 y: E, r. o& R  X/ V) I
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推介內容要包括:
: P% [( W/ t: F7 h( J. z& {* ~- ]; A- H% {. e+ L4 r
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名). F4 m8 E) K' y* X" {  o0 O. }
2) 食物質素* N- ~" Q, r5 S- q4 F" B3 {* n4 I
3) 環境及服務
4 @3 Q. d7 \# g# E! h4) 必試菜式
" u. M- Y/ q9 _, F( s, ]5) 平均消費5 }! a6 i6 a+ L
6) 個人推介原因,
* q3 S' T6 ?/ ^* N' e3 C  w' C7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇1 O4 D- y% \2 A$ A( v: M, z5 c) F

" V7 Z' P* w2 x; u: j+ W總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持$ A1 M" V! y0 M

8 {/ P% {3 Z+ P5 r+ u. {: D9 @[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖). a& h7 C( Q6 ~
* A' \7 M$ W5 n8 D( c7 W
2) 食物質素:! l" o: G7 g: q+ [
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
( ?5 S' V; t2 F  S) \; q. u7 ?# l" X! n+ e9 Y. E. ?+ p/ n
3) 環境及服務
* r( R* M: D7 _! _; E$ N3 {傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ; [) @) Z: L: P9 W) u# B
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
3 z. ]; o3 u  `3 L0 U要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
5 S3 L2 G, R1 K* u4 C( ^0 H3 D如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。7 c, q8 ?/ N+ a: L
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4) 必試菜式* l1 ^$ ?5 B) `2 T) m( b
五味雞- @% @( `) _; O% G; k
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)0 N! I/ a/ _7 G/ i, j& |
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
0 c1 B' M" l% _2 {白水蒸大烏頭
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! u& j( k! O% ]; _- `; j1 u0 \5) 平均消費" m* j- N' J0 D! E% Z/ K$ K+ |
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因' K  e4 N; [8 W- `6 t5 ~/ B
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。( J+ r' u7 p6 Z6 S
" U! q/ e7 {% T9 X3 U" M
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
3 L0 j, m) \, t4 f7 A" ~% x泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)1 a& t3 k; j+ J5 R+ G

& p7 Z* \) e% W6 a3 }1 c  r( O地址: 旺角通菜街99號
* q. p2 Z0 r) v電話: 2392-8108 7 e" J8 u. n1 F
消費: 每人 $150 . m; t# x8 M0 B# h

* q' e- D, G1 u7 A6 X7 p! _! ]$ X營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
. k: t& W' @, R& K1 q: Z: i9 Z( q付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一' m9 E5 s! a& t7 J  [! ^
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
+ p1 T9 D/ N( A- A. ]# j內裡的茶餐廳格局也高檔起來。, ]" l" n( W5 k/ j. H, w

# S$ N8 n1 K% p% _8 Q6 \+ X# E' G我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
, M0 ^5 N% z7 R1 K& a名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
4 B6 s" O9 t" i中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
) N& b$ q4 W: f0 J
4 o  ^1 I$ d2 }% E6 f9 h1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
, x9 `. G2 q5 S晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only1 g6 Y" ~( L7 O4 r' ^* I2 W  O7 i* Q

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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.% O9 W( H2 E7 }3 t
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:; o! W* j! u' S7 j  g( ~6 O. O$ O
九記牛腩! }9 X8 ?. n- q1 h1 Y2 e4 a4 u
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

4 N+ A4 X7 B" S) z+ i* b0 Q: u8 C' q2 x+ ~: b
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。: P6 \# X/ ^( ^. A" u" \, l
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。/ G( W* V, R; P1 P$ W2 O0 J/ x
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖" q& \9 y# ~, P) c# Z

* K$ [4 L- @7 u/ b" G2 y2) 食物質素:5 D; m7 \& m! L) W6 F+ r
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。; p# x0 V& s5 m/ f' a
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3) 環境及服務0 J  M% K  R! R& T3 ?* _
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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. {3 t. B0 U( n7 V0 M, ?: J4) 必試菜式
' ?# @1 O3 p, D: ]' w蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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9 S: e' X( d- H4 y* O雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。4 A1 d% s3 s6 L+ X

% n: [) N6 t& r9 I# {5) 平均消費
1 S" H9 Q3 [8 X) K8 B0 C蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
. l3 J) F! v& P雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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  R7 N2 z. Z  }2 r9 i: l6) 個人推介原因9 t- W, q# [! `0 F$ A9 A
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
, h, s" g8 |" c7 k) h3 {+ ^我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,   ^( W0 i+ A. S1 p
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 ' d) r, v5 u" k8 Q# {9 q+ k
# A9 D3 b: h5 A# ^, n
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:, C$ N  e, c$ m, u5 J
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

9 Q, A; t! ]# k5 O

, W; q% @; p& {5 L4 n' `# k! r我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？3 `& f' F6 b0 d( n3 h; i! G' ~
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....