【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?, A6 v9 u  s! R* k: c$ U/ U# z

9 X: O1 ~7 M9 [- ?6 N" J如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:* h; _! N* m& r6 S$ `! |
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)4 l4 o( s+ {5 U1 x4 l
2) 食物質素  c8 O/ `- ]% N2 @( l+ ]
3) 環境及服務8 E' V( ?6 w- K0 e! r( Y: W- G
4) 必試菜式2 L1 q6 X( F, \1 i
5) 平均消費8 i. U  H9 Y9 G4 n( s( X
6) 個人推介原因,
5 U( o9 n9 h9 `2 j8 F8 \7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持! |/ f2 j3 Q; H4 A. R3 F1 O  X6 |

8 g& i* C: [" y  e4 s0 J3 T+ \2 T- f[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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( J, M; R, U3 @+ }% i2 M6 N2) 食物質素:
, m, h8 {6 \- f5 a抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。2 s2 S3 U" Q2 c; I9 [. {
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3) 環境及服務
9 c7 n! H4 U! l% `  G傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
6 N* i4 I8 i9 S: c5 Q基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
+ H7 L/ [3 W& X要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)( k. g' l$ g" w' U- a
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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: b9 Z+ x& C0 h( f4) 必試菜式% M- v2 `6 K" A; U0 \
五味雞
0 d7 E6 G+ c9 h! V# o9 n  ~- }( q  E( W7 {鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
: z1 x" i9 i! v- Q5 i7 k5 F奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
3 ?  ~$ |  v' |8 x, b白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
, H! l$ V* G. p1 Z: K; V% j1 W! M約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因
# L" u3 W! D# D% e我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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$ `% o( C. W& p% r# U2 ?' U  j* l( a希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星. f3 c; f/ G; A4 g* l. k
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號 : t8 L# C7 \7 [4 ~% r
電話: 2392-8108 : G2 W, h( K7 W/ L
消費: 每人 $150
# j' J" D: w, X' K# J. e  k' c9 g* W. D, Z' e" Q
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
2 O# B$ V  @( g3 ]7 [付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
: E4 S% z/ V8 g+ P7 H7 k1 e經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，5 i" {; ]! L. @0 j
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。6 }) j1 `1 [$ I) l$ ?

6 L# d* v5 T6 K我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
* \( P: V$ U/ X/ L: `名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩. U4 Y' b6 d5 B1 m) L, h; H0 d
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
+ L; y! A! P5 ]! D) L/ X# d晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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0 r/ [/ }. n/ e  E+ O- }' B
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.# a7 O5 X( X" B

4 N% L& |3 b% ]  v- m% V以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
* R( k- {1 B! v6 j0 f9 e九記牛腩
) O5 e; c6 ^# p中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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  u* z. ^4 t6 C" e9 y* G好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。* O9 B" P1 ^8 j5 \5 i/ w7 M, {
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。) b: M  p0 K" K. C/ _/ t! c2 h( a

. J, J2 I$ S" V! e而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。/ X  R7 e; b, p4 a  `
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖, o0 u9 I, n1 O5 k4 d6 P( S( {" w# \
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2) 食物質素:
- [' U( Q: R1 P" Y9 K0 _1 R好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
4 _4 `( u1 ^( r. o3 S1 v傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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9 E# A: c" x/ G# P  s4) 必試菜式
  z8 ^0 w5 X) U* u& v: Y蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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; g9 ~/ K% y. m( ?$ H0 N; h5) 平均消費  f+ ]/ k" ~& y' \
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)0 T  I! Y* c8 }7 w
雲吞麵: 約$20，唔記得左....+ |4 w- ~" |2 L
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6) 個人推介原因8 k% D  `& ?4 h) H
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? $ T, k% V2 k. i; I  q6 W+ f
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, " L2 e# y  A6 B9 O  B% u
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
+ N2 D% D* c( Z5 ?7 k
* w/ N4 n, U' g" ?( `+ E- a( t[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:6 ]4 c# \. W( m: A5 X$ B
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？4 T) t! e6 q* X

$ _' n- E4 g9 f) t4 D9 ]不過我最希望是有人支持我寫的東西....