【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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- f0 G, I. H) A! [1 }) r6 p推介內容要包括:
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8 Q: {. g% i2 Y- ?/ J$ z" M$ c1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
8 k) ^) \4 a( }# R+ F2) 食物質素9 x- N2 M9 e4 q* q0 \
3) 環境及服務8 P1 G7 B3 K& B7 V7 w# |
4) 必試菜式0 a4 j* N# ?4 e& L
5) 平均消費' X* z( z+ o9 T* K! `' `% e, e
6) 個人推介原因, - T% f, M/ H! h# [
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇3 N- H8 _( f0 U, s  ?8 E
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持6 F+ L% ^; x$ e& W
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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  ?" r) [# ?. B3 R5 U4 V7 f2) 食物質素:
. O6 P3 [# ~7 G2 `抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。2 o" C+ ~+ \* @( k- ?  p: M
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3) 環境及服務& c* i! I" y' A4 ?2 y
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 . h  M5 o$ I/ r
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。) Q* Q6 C+ g, Z& \
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下): ]' m1 J+ d( _. G: J2 z# @+ l
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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/ l3 }. y- D9 w0 r) O& L( s) o4) 必試菜式# W1 t' D6 v4 P; O
五味雞7 |; u0 l7 m0 f$ Z: M/ u
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
- S- l8 E" c' @4 t7 I奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)3 T, z$ w) d: {$ u+ L5 }. P1 S
白水蒸大烏頭$ R/ P- A! W8 T! U0 d5 l
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5) 平均消費/ T: w! ]* Y2 n5 }, j% {
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂" J3 b& [$ c; N/ W
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6) 個人推介原因9 o( [& J0 F3 o/ x. a1 o) Y0 l
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。5 L; f. n* d+ c0 j
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星; K5 p$ N$ w- X4 Q5 C, @( X& {
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號
9 N0 E+ \  Z" Q7 F5 c電話: 2392-8108
7 \- N( x3 [" E, ~" N消費: 每人 $150 ( c5 K$ j& ]) J1 a5 h
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時; m. \: `+ w5 \+ X0 ~7 t  Q
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
- K& |4 A  D8 X經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，! P; P6 Y0 G7 [9 e: h$ u" {
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。" d& W  e0 p/ ^# K

( S+ T3 N# Q% ]; A7 Z' H, g; D3 E我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
$ a# s% o/ s! o, v8 S0 Z名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
# A7 |% Y, h1 D2 ]$ W, F  r中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩6 @1 D& t6 w$ e4 g9 Z9 l* ^; L" u
" x3 o' r! z0 H
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
) C0 v7 z: P$ b8 y( Z! H5 [晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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& _+ _' o: u6 w) P; l* b: }& _, n! Y2 ~" |# l2 a
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.7 p  Z9 y* L! C" @4 O1 P- [. W/ p
, g# F$ _  `- @! D1 e4 Y  W9 i
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
5 B5 \/ c( l' C6 }+ |( T* R) j" D5 _7 A九記牛腩3 k' V. C) s; B, x6 l; u
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。0 U/ p9 s) j- U5 A

' b; ^: ]+ @) Y. i* v另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖6 m# w; @# W  I" _$ y. U7 v. f* E
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2) 食物質素:( ?) C1 }( {3 W+ d  k5 f
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。; V! f$ t; }- P: g/ y2 k

# g9 J3 ^0 |3 m3) 環境及服務  @7 {4 S" o# c+ ]) }, Q* z
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。3 T) `8 w9 @7 D( p. J
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm* o& j  ~6 `! k! v
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4) 必試菜式
, w" W. |3 C, e' H5 a蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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# G+ {1 j' p& Q: g8 j! ~- m- ]雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。5 Z) J; R2 B$ o8 i' O1 s% c6 g

7 b" M+ J# }! u/ P5) 平均消費
3 n* W4 e$ x9 [! ]" P- e蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
$ s. m- u( K7 ~; q# s雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
9 p. T8 w: W4 N+ Y5 k$ L! ]4 h都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
1 h5 W  a' f5 c3 r7 n  U' [6 W" S我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, - k& f2 f. i3 Z  ]4 O, x) b/ b
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
! ^7 g3 W4 O. G( Q4 A. o2 d$ h. J9 e) }0 V# t: i
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
' |8 W) Y# y0 x0 }9 ~' y( j9 x  s8 vRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

3 M# s  a, d# [: J; s5 y) ]3 f  d% F% J, v# W' u# K& X
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？$ u- J5 x& y  i

* c5 u) l' ^8 X7 k4 P不過我最希望是有人支持我寫的東西....