【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?7 ^9 V# h( J: `  U

, c) ]* i" ^1 f8 w如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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5 c- T5 x  d3 T% O推介內容要包括:6 K1 t1 |4 D. }. E7 |* x) H

" [2 q5 `9 y1 f' g! U1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
$ X9 w8 s% a5 N$ b0 F8 G2) 食物質素4 O- H* I, H8 x
3) 環境及服務
9 I6 B* F. C2 Z3 q, G. V1 z9 Q4) 必試菜式) k# ?$ x; d$ l2 _- p, W- N0 m* n
5) 平均消費8 j) c% N$ u2 v) ?# a) B" E
6) 個人推介原因, ' |$ _. d7 @( ^* `  P  _9 d
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持/ z# b# ?; z9 d0 p9 w4 _+ l
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)# b4 ^# `/ O6 t7 s

; L  S4 R  b; G1 G4 p2) 食物質素:
( y6 R! l9 ^5 X抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
4 J7 g- }+ d& J+ P; O2 a8 c! Q) Z1 _5 i7 H2 Q$ g! Z
3) 環境及服務
& ]4 N7 B0 @5 d5 s! j4 v# A' N8 x% C; ?傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 & ~/ M4 _  W% }# O' t7 [1 ?/ j7 a
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
: [& ?0 V& V: W' ]1 N$ }要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
0 `: I0 [) Z1 [, P: f, a$ `如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。* Q! V3 Y9 z% Y6 B
: \8 h8 [/ K2 ]4 {3 I/ s+ q
4) 必試菜式8 U7 g2 M1 }3 {$ E' L2 ~* u
五味雞
" i1 O$ O& d+ Y鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)5 n; p5 z+ |& S0 f  ?
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)% M4 ]( U! T  J8 C
白水蒸大烏頭
3 ~$ c: U3 _) E: F% r. y1 W
, Z1 T) R) i5 y# _$ E& r' x8 }5) 平均消費
( J( N' o4 }# |: M約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂$ x7 e6 {# b" [' U5 W8 I

# o5 W' Y7 I- r6) 個人推介原因$ {. L& c7 h$ h. A" {
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。' l% ]. O; T  v* H0 [& L
0 R1 ?0 W) E5 P. g) W/ |% t
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
; i1 X& U% ~" Y% m8 I泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)  g9 u: D4 y6 `5 L- ?' \) f4 \
2 M  F' d; e/ }+ m2 d7 v+ ]
地址: 旺角通菜街99號
' m+ {* G# I2 [: B3 e電話: 2392-8108
7 a* h( l: }2 X2 R/ n' m6 o消費: 每人 $150 " J6 k& @& n8 s+ R8 F
( ?9 k4 l1 k0 R  S# H% e
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時" C6 t# Z4 |  a# ]
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一$ k7 W* ^/ f( D8 t. s4 t$ S  k% o
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
0 Y: t/ e& C& M內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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2 }! S# c: l: g) T5 ~' e我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
. b# D, {+ b( P2 b, t; X名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
; V" C8 q7 K; g& M* [中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩9 {* V- r0 g8 k; w

# o8 I3 b0 W2 W1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm; V/ q  C1 ?: k! ~& M" c; }/ n
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
$ y6 W+ Y5 [" H6 U* G5 k1 v0 b$ o, V& ?1 t

0 x2 R& N4 a' ]: N0 @) R& j九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
5 J: Y, \4 d% B! x& |# a3 ]/ z+ J, F7 h' i
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:' v, s2 k4 k9 h1 a4 s9 ]9 Q
九記牛腩0 w# t9 b$ [3 ~, y2 N6 x* L
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

- g' b! }# l* [7 ~9 L$ G
, F) o4 _( k4 C2 V6 o8 d好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。0 n6 @' r! B" t6 x( L2 ]( |+ K0 o

0 {! A0 B- c1 r7 s另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
# _3 }3 V; m! o; x8 f" U4 [+ ~- a6 O
4 i$ P6 X6 \# P5 k而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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3 E5 R( V5 t- N% w2) 食物質素:) s8 s# s5 U5 J, Q
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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! P9 @1 \* n0 n3) 環境及服務( ^, w+ v1 M5 c% H- I' [
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。( i  P+ M$ f. f- A( g. \

( V6 R% S" z4 x( b! G1 E營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm3 t% M) |: ^0 o# Q- a4 @
4 L% A" y- ]1 [5 p+ {+ \; B8 e% z
4) 必試菜式
9 z" H* }' y7 F蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。! @% W3 S  r2 ]$ G3 h8 f

8 p, \8 ]! |* i& w雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
# J* K( R2 t( t, I+ G( `' p7 i蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)0 r; S0 L4 h. T: }
雲吞麵: 約$20，唔記得左...., [" I! j1 O% n; b

) X2 f) E; f! [  ^+ ~6) 個人推介原因% c, d3 R5 m1 s& v9 c# L' `
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 3 a* g, _7 k0 N% ]0 l6 p
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ) ^/ I! j5 p; e# E. {% z: q' Y: o
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
; S- j/ j" m6 C- _% K" XRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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) H/ K* m+ Z+ o
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？0 r9 ~' u* I6 A! `' m. a6 k7 m
/ r1 s0 ~1 s+ Y. }
不過我最希望是有人支持我寫的東西....