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47#
發表於 2005-7-16 08:38 PM
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馬來西亞美食之四
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若你認為素食的烹飪方式創不出新鮮花樣,那可是大錯特錯;素食,可以是清清淡淡的水滾清菜白飯,也可以搖身一變成為火辣辣的紅燒咖哩。
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" s, G: I& D9 g* O' k6 I4 E來到這間餐廳,以為進入了一間綜合餐廳,西餐、糕點冰咖啡樣樣有,選擇與一般的素食餐廳確是很不一樣。* J2 Q1 N4 o p0 Q2 c
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乍看天苑精進料理坊的招牌,完全不察覺那是一家素食餐廳,外頭是綠油油的花草樹木,裡頭是別具情調的西式擺設,服務人員總是笑臉迎人,廚房端出一盤又一盤的熱點菜餚……) Z, C+ W, i/ {& [& Y/ ]9 u
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從各類麵食、飯菜、小點,到高纖維系列例如法式麵包、比薩、意大利麵等等,天苑都應有盡有,此外,還有誘人的甜品和各式飲料,肯定能令饞嘴的你大飽口福。
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這裡除了提供令人飽腹的午、晚餐之外,在慵懶的午後,到天苑點一片無蛋蛋糕加上一杯東洋巧克力咖啡,也算是人生一大享受。5 _( f9 \( b/ w6 Z# `, |- A( }5 Y
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特式樂洋洋比薩 马幣14.00(港幣28.00)3 e( g- E4 V+ r9 c, c! w+ L
由德國入口的麥粉製成比薩皮,鋪上素羊肉、紅、青燈籠椒及黃梨,然後淋上帶有香辣味的特製醬料,再撒上有廠商證明100%素食的乳酪。新鮮出爐,香味四溢,令人忍著燙也要咬上一口。
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& `0 Z* k. A2 x( ^# |; _/ q- T7 L巴尼尼香辣排三文治 马幣10.00(港幣20.00)
! n: ^4 o* ?( |7 N- r巴尼尼的麵包皮是以黃豆粉製成,表皮撒上意大利香葉,入口鬆軟之餘帶有韌勁,還有一股難以抗拒的幽幽葉香;香辣排是結合了素雞肉和素羊肉的餡料,咬下去香濃美味,配點方面是新鮮的蔬菜沙拉,綜合了巴尼尼的美味,這是天苑最受歡迎的食品之一。
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5 F& J% P2 P v' s/ c' A# ?4 S香酥蔬菜 馬幣10.00(港幣20.00)# L, ^1 i$ R' y2 R
Veg. Tempura,類似日本美食天婦羅。以茄子、芥蘭花、紅羅卜及包菜花沾上特別麵粉,放入熱鑊裡一炸,馬上就是一道清新小食,配上特製的辣椒醬,更如錦上添花。
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紅燒麵 馬幣5.50(港幣11.00)8 ^7 W, ~* Q1 c: W! O+ k
超過10種藥材熬炖8個小時而成的藥材湯,味道非常獨特;這是一道非常欺人的食物,喜愛濃郁味道的人就非常喜愛,不喜愛者就很排斥。麵條是日本麵,咬下去QQ的,非常有口感。* b( @ G. d9 d
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火腿法國麵包比薩 馬幣6.80(港幣13.60)這是一人份的麵包比薩,比薩皮以麵包取代,同樣口感十足,切成條狀的火腿豐富了整份餐食,配上千島醬和乳酪,和著薯條下肚,彷彿在吃西餐。
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天苑精進料理坊- z' {! s8 F) F' N; S+ z
地址:5,7&9, Jalan 3/93,
; O2 d7 x3 P+ m3 U! E0 hTaman Miharja Jalan Cheras,& M; O) K* q7 W! P
55200 Kuala Lumpur.
& c, e8 O' d( n) ?0 c電話:03-9281 8837
+ h( J3 @+ c; b, K營業時間:週一至週日,早上11點至晚上9點 c8 q- i( D1 U5 C
0 _' U% v5 Z2 S[ Last edited by hideaki on 2005-7-16 at 08:47 PM ] |
♀我爱黑涩会♂
☆鬼鬼後援會☆
[EF]GuiGui1989811 |
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