【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
, U8 |1 v, N3 s- [7 l! G4 ]3 X% M) ^5 Z8 b  F* W( J
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆: _5 }6 N7 v4 C  h5 j1 v

) U7 s4 P& v* D8 X/ g推介內容要包括:. r3 ^9 ?/ O( f0 o  I$ O1 t- N9 e4 m& ~
4 H9 Q" p6 b5 W( C' h. r6 G3 ~5 n
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)0 C1 d* _1 `) I' J  P
2) 食物質素
5 q0 Y# j! _+ D3) 環境及服務2 B" I! t6 V& h4 Z
4) 必試菜式
5 {; W$ R8 I+ N9 r) E, A% U5) 平均消費
0 U2 e, ?0 s" V5 Y2 A6) 個人推介原因,   q* Q9 i: f) {6 O% s5 ?
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇; [. }1 \8 u5 U1 m' Z7 C
" ~. E; w" `6 Q/ R+ w7 h
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
+ q3 Y! L" W8 x" D/ j6 I2 W% M7 y2 [& ]7 R
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
; x! i% J/ R+ s% }9 ~
$ V  S- |/ o) w; S, b2) 食物質素:
6 N0 Q7 q/ [, A; M9 l抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。8 e9 o8 B. \( G
+ m  g  }9 P- J) E# H3 M
3) 環境及服務
- Y) G/ Q* ~- N# A傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 6 H9 U" V: b7 W6 {
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
; s# N7 k: K) Q& A; |# A" A1 B要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
- m. f; ~* B6 w如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
& v$ ^3 k5 Y2 Z) E; G! }6 p( K: S$ M1 E3 T
4) 必試菜式- k- p8 N4 {% m" s  h
五味雞" I; U. x; Q0 s% Y5 T
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
/ b% a% ]$ N. Z1 w; R  J* e; {奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)  g" S9 u3 _7 e4 n" m
白水蒸大烏頭  ]: y2 P, |7 T5 ^- v

' m: o) w! F! o" Z" ^! ?5) 平均消費
" n. R3 m, g: ^; T, L! G約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
& I8 Q* h# V' L6 M% B9 O
3 p6 j' j: B" @3 E  a9 L6) 個人推介原因
* p# x% W  {. ^  T5 i0 T  R/ Y9 ~我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
" m4 U0 r9 A: u( U- N/ I
# e0 z: k: C7 |2 i& E' [希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星+ B! G) ]0 x* o- E# t1 v
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant), h, n' k& @6 X# o+ W

; S+ ]" e5 e% t- u+ P# A- D' n地址: 旺角通菜街99號
, t4 s# O5 z! W' V" p電話: 2392-8108 - y4 L# U/ i8 [* W! o
消費: 每人 $150 7 |0 r9 V& Y2 ^5 ?9 f- F

; ^" }3 X0 W% ?7 a1 I. H+ ^營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
6 l( }6 H. _" G' f* c' V% }付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
5 z# Q+ B3 G  _6 P經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
8 m% [+ b, {: ~1 P內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
0 S1 ^/ ^6 q* |3 y
% v. y$ Q9 m, C" E, `9 `我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
1 _; }+ C6 r9 Y2 m6 h名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
2 m0 a2 X# B- `& Y( }7 G. U中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩9 H- ~' h6 h7 B/ o: g. o
0 n: `( {& a: m# K
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
# l; H% x0 @) j+ g; W+ m* F6 v晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only, M1 B& d3 N% e& J
- @) |1 }- W$ j( V$ T% q0 E- ]
1 y1 _; I3 u6 Y5 t/ z6 _
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.! D: H0 X' A- l$ Q) D; c
6 o# C0 M8 ~3 T7 u% \
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
* [7 ~( o) L, A" a. D九記牛腩5 J$ I. d% u  f- y% {  }9 K/ u. x
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

5 m0 O& H# s$ r6 k& D4 g

5 j5 }: X4 |% s, h1 v* N好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
; k' v7 X. P* r# C# q& w! f/ q4 O2 |0 S9 M; ?* V5 {1 w# b
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
1 S5 t6 h3 W. F7 l5 V5 Z8 `" U
+ H4 r0 D$ `4 u5 O( I# a而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。* c# ]9 b7 l1 A  h. K
; O* a2 J! l8 I! B% ]- h
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖6 m8 z$ `- o( T3 A% h

! [" L9 U7 J+ |6 v; t  c, U( h5 \2) 食物質素:% Y! t8 O* z5 o- k1 F8 L
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。3 Z: W. {2 [% K1 `' |# k5 |0 H
6 z9 c9 Y4 o0 d+ @
3) 環境及服務
5 |! k. }  [6 m% [( n: d傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
+ `  T8 h' N! x8 u! K
$ y, R. X+ \) v: ]- O  o" Q  e營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
4 [' D2 e% Q# P- T6 @- i) J# j$ H* K5 @; U& [. _: x
4) 必試菜式1 i* G5 d1 ^: x- i9 o  Y
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。6 t& P7 l) T% c9 x5 g' P
# @0 q8 G0 Y2 a- L* V8 X7 X. d4 \
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。. W9 M1 l/ y5 F6 Y/ u6 b6 j- X; m9 P

3 Y7 ]. Z& U- b/ d1 r( n5) 平均消費
- g3 F4 g2 J% R4 [( u% g" W蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)) H9 K, s$ i3 {. @* t
雲吞麵: 約$20，唔記得左....& i; N' {* i+ `. v" o- O

1 @% Y6 Y8 S/ J6) 個人推介原因0 f6 x% M+ f% M/ Q& c
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
6 T. p5 s5 S3 T  U# {0 e, _2 E我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
2 M; z: m  `) J0 s7 M3 \, Z: q8 c- c3 E可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 - ~3 {) C% ^( T+ x. G/ q( `

2 e! K* F& s+ o, {% i[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:" d4 a8 p4 p4 Q4 v3 r8 h+ j. C( _
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

8 q  i5 P$ j- t

" k5 I# m/ w' w我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
# r! R: Z2 }1 y) e, \; y. Z& Y/ e0 d
不過我最希望是有人支持我寫的東西....