【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:. {9 u) f& a, s3 q9 m
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名), e% y- g! S- j& x: ^
2) 食物質素
" P$ T1 q: Y$ j3) 環境及服務
4 y2 T3 n( z+ w9 P; C4) 必試菜式
4 r# o$ p+ a  _4 j$ ]( g5) 平均消費* {" R0 v& I% q7 @
6) 個人推介原因,
% z: e. O0 \( A! K- ^% k7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇) K' U7 }& Z* n2 e: {' }' `* y
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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. W' x/ j0 q( t" q6 B[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:
9 F. }' M" o( _2 |4 I" U抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務4 N! K# _. O& J2 J# q# {) E7 y( ?
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
. E/ m$ K$ `: p4 d% U) ]- H基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
8 s+ x+ G2 A1 e* V3 u5 {要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
+ C+ b, j+ T  B6 u) E如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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. ], Z1 `3 ]9 S( C, _  F4) 必試菜式1 m  X% @% {) d
五味雞. Z, f3 ]" n, P# D* K+ j9 l
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
* V: ?2 `* ~( x6 \3 k, B奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
* J; `" \- @  _: q, a白水蒸大烏頭
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5) 平均消費% O: Y. n( @, p7 U" w- d' ?
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因: ^* e1 \# T8 k: M! C
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
, Z9 C  V$ D0 E! v8 \泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號 + o9 _, c) ?$ _, n
電話: 2392-8108 + v3 L8 |7 j8 u; J& @* h) H( G: o( T
消費: 每人 $150
7 Z: k/ W# h3 f1 g# V" i+ Z9 N
( z# J  \3 K( b營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
* C" M' [* e9 a2 y# a付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一, e; B/ n8 G* J( u  T0 k3 l& S
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
+ K( e! d$ t( l: d* l內裡的茶餐廳格局也高檔起來。& V4 J3 ~3 Y) \

" i. N& m- c* q9 }% I1 U我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，7 ^% d9 o1 v+ y  F! D
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩" ?/ f8 s3 H6 X- `4 u
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩, x* U2 P- S  M$ Z7 @

# [! Y6 T! Q8 Y1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
( C! z; F' P( @3 k晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only) [& \' J5 ~# e4 l+ U; o
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9 c% }- R3 g; g$ M2 W九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.2 p1 u7 @1 d7 P! l$ t
* Y+ d7 \' ~( C: y3 R
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:' C; v. q$ x1 S5 D
九記牛腩' b0 T0 E, V& k* {! }! R
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。+ o) z; S% x5 j$ g
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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# N9 y, i5 _/ ~0 @$ {而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。) ~2 x) U6 j  J: w* S" X8 Y
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:3 ]1 c6 O7 ?% q1 s+ \
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。% G  w% n6 V$ ?& i/ j
; g/ F% ?, O; d5 y* q  b
3) 環境及服務. l' S9 t; }6 e' A4 H6 s
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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1 L# P- A+ C$ F6 @) @5 {) N6 F1 s" R營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm0 h% u- F8 t4 D1 i* G2 E$ }6 z" d

: I: V, r' u# [4) 必試菜式
2 S% D" G: F# ~) D0 n3 ]蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。: C( w  r/ E$ `( u& S

, `1 M" E) I# J; B雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
7 j$ Q3 x# J9 u8 P$ ~' |9 M7 u9 `蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
7 o, a/ V* [( t7 T& Q' ?( Z雲吞麵: 約$20，唔記得左..... j: H" j) h+ N3 |4 C' p; v
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6) 個人推介原因
! L! g' t# l2 a$ h都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
# W; B9 Q: g: y; {- H我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, : Z2 F( e5 a6 l, v6 c7 B3 Z
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 , l0 M; j% Y& v

; o# u- x( R" u; \& w% I( ~[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
; L, d2 r- S9 A# RRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

. A$ I. Y. ~) e
6 J+ K  V8 \/ f1 t* J1 a9 {3 u我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
& d; }5 H! u1 o' H$ x! \$ `" [$ [4 k6 m# D$ {3 u
不過我最希望是有人支持我寫的東西....