【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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9 j' o  T3 Z: w& [4 u& b* d如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆% V! f0 l" E3 x2 \
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推介內容要包括:
6 [$ C" o# G5 @% T. q8 ^
7 |* E! M8 b  O& E1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
6 p' F  q7 a4 ^2 w& A/ F2) 食物質素
3 A7 D4 k  ^. M: C% C! x& W' X* M) s3) 環境及服務
* r4 h2 N' C% o* u- L3 e5 X) U& M4) 必試菜式
( m2 g; d+ d! `% x* B0 H; @$ ~5) 平均消費
5 ]# \7 `0 Z' B/ Q6) 個人推介原因,
2 B- _% X5 \+ Y9 Z7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇2 n+ ^4 b7 Y$ j* [2 n
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)( x/ a3 L& L- M
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2) 食物質素:- y1 a' c, s2 e
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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  i) ]4 A5 {- Z3 g3 ]" [+ ^0 N3) 環境及服務8 q$ g; x- Q7 ]  Q/ Q
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 0 q! ^- L+ q0 B
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。" W5 F$ U1 h$ [: D
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
; F) o! P+ E& P! |+ P1 L8 e) b如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
! D, Z! C3 q- \' j! m0 n9 p2 @五味雞- E9 Z" l' Y/ G- {8 s4 L% V  P
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)2 ?- A8 J4 _& o& N. u% L
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)# k4 u; d% O0 k9 B8 T9 r
白水蒸大烏頭
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8 z. `0 ]8 z7 I, l2 ~/ Z5) 平均消費
7 w/ B7 Q" Q3 T6 \7 X約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂. Y( w+ b8 g( D0 S
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6) 個人推介原因
0 b7 }, t: L) @- m我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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; j: e7 X/ p' g' a希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星' l5 \8 L2 z  @% d3 G/ i, v
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)) M, b' I! v: z; E, n3 N& K6 n$ R
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地址: 旺角通菜街99號 * H: x7 ^3 @* [0 M+ d! C2 J
電話: 2392-8108
. m$ N5 g+ T2 ^! X$ N8 r消費: 每人 $150 8 m: q0 ?) q; e

& i: ~1 j) ~. F' D. d8 ~3 b- L營業時間：早上十時三十分至凌晨四時. K( Z; o! @! y, x/ N8 D
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一2 }' A6 \/ |. _! H3 v9 Z; ^6 X& V' b
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
/ [' ?8 ]6 X& U1 ]5 ]( X# P內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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* r1 y* n0 K3 R/ Y我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
% c: e/ s7 m: h( j& i0 x: M名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
/ d4 Q' c4 p: o: ?中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩) C8 ^! e! m5 u$ t+ ~

0 g  O0 B4 }/ M1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm3 G5 e3 J$ N2 A  j
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only9 p) H. t! y8 r4 X1 H' K  D  a
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:$ w% i/ d# l+ c3 w1 E. ^# W, \/ t/ N
九記牛腩
7 t+ h0 c( m8 B8 }中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。" p' j- Z. j8 J  ]0 w8 e0 h

! r4 C. e* H8 r4 C% H$ `# f另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。) C, U; `/ e% M  ^8 Z: L- N

( H8 {% H$ X6 N: t5 s而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。" D4 _% E/ [0 x8 A* J  t9 x  [! Y: U

$ f$ v( @* J4 [& e5 s7 _[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:
, i* H- \; E. E* I: w好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。; k9 x; ]# i: l) Y( z- r( u5 \

: g6 c0 q1 n1 q. c3 d' B3) 環境及服務
! ]6 W5 f  ]4 d1 @$ c傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。: `, R- h" M) k. t
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
( N' \3 K! T3 L; H: @蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
2 ?1 e* Q: o0 Y1 g8 \+ _7 q& t& I5 J& Y# V7 B
5) 平均消費
- v4 Y) o3 {. }6 F6 {) J0 m蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
" i2 m3 `0 O4 h+ O0 m雲吞麵: 約$20，唔記得左....' ]& a6 E( e. |0 s( k9 b! \

, V; \2 o7 Z. y/ g7 C6) 個人推介原因9 ?! K4 B) j5 S) F# U8 z3 ~
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 6 X6 t8 E* F! P( g. v4 q/ `
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 7 O6 U9 p& x; D7 a1 e# N( @5 J
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡   r. r0 c9 ?) V8 Z( |
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:  `5 p& o: R& f' L1 o1 A% m7 e" C
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

( m9 `8 @9 J* ?& H  X
5 B  x: }0 }0 _% [6 \6 x  k6 S. H( P
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？0 s  Q" ^5 L$ i. a2 m7 q
, b+ q# i% Y1 w' L1 E' `- U
不過我最希望是有人支持我寫的東西....