|
- 帖子
- 1281
- 精華
- 0
- 威望
- 750
- 魅力
- 84
- 讚好
- 0
- 性別
- 男
|
3#
發表於 2005-8-17 12:06 PM
| 只看該作者
1)美膚鳳椒汁) T& j% V# n& m6 n O+ w
材料：: D0 b8 v7 i+ Z# ]/ a' _
青椒 120公克/ R( j& s6 H8 s4 l7 _
鳳梨 120公克. F. G8 P; y/ R- h% [$ J
葡萄柚 60公克4 w$ W: }( F* m$ y8 G6 g' `
冷開水 200㏄, L2 r; s" n3 y$ Y* P
作法：9 \! T7 _+ \2 V; r1 `
1.將青椒洗淨，剖開去籽去蒂，切小塊；鳳梨去皮去心，切小塊；葡萄柚榨汁備用。
6 l5 t7 w; U; F5 a2.將作法1的材料放入果汁機，倒入冷開水，一起攪打均勻即可。5 I u, h; @5 x$ Q
功效：青椒含有豐富的維生素Ａ、Ｃ，能美白肌膚，提升免疫力，生食比熟食更具效果，但因其味道不討喜，所以搭配酸甜口味的鳳梨，再酌加可降低膽固醇、預防心血管疾病的葡萄柚，更增添風味
! l$ D, w0 a; T8 T+ Y' l; S1 c) E u- R2 q
2)健康桔蒡汁# Y5 ~: S+ _. G% _3 i. H
! H8 x2 G0 o! \# w Q: F" k& W
材料：3 r& Q% g4 ?" b) D% B
金桔 50公克4 f& Q7 I" H) P; t
牛蒡 70公克% l/ z; |8 r" h! A c E
水梨 150公克+ Z# Z; B" V& Y% a5 t3 L$ N
冷開水 200㏄5 W! N! \4 X* l$ n7 n4 G. l
8 ?3 A! h9 u7 b$ ^7 Q作法：
+ w- Q% w. x. `6 b9 I5 `. v1.將金桔清洗後去蒂；水梨去皮去心，切小塊；牛蒡用刀背刮去$ M6 d5 F* l5 L5 B! v6 @
外皮，切小塊，浸泡鹽水備用。
; B( G3 D, k5 W1 Q; }' h2.將作法1的材料連同冷開水一起放入果汁機中攪打至纖維變細$ N1 u1 B N1 `8 I. P
即可。
7 ? ?- `4 ~' i/ k% D3 {5 i' n5 ]" ]- v9 m# L7 e+ w* c; B, {9 i
備註：
% f9 R7 Q8 e! B. f$ S& k1.水梨為此汁的甜味來源，若不夠甜可酌加蜂蜜。- P& m. e: P4 N# u0 U# K7 Z" B
2.因牛蒡較硬，使用果汁機攪打時，最好打一下停一下反覆操
9 V) c+ b8 s: t8 P 作。+ b9 l; r& D) N2 C0 G
3.這一道蔬果汁必須打成汁就立刻喝完，因為牛蒡易氧化、金桔
* ]; D+ j- Y; b3 J 連皮打，都會使果汁很快變色與變澀。% o, O) c5 z( m" n
, x* i% u1 G# s, I% X: R
功效：
- |! u* a& }3 G# u牛蒡含菊糖，能增強體力，排除毒素，但生食性寒，故搭配帶皮的金桔來中和，同時金桔中的維生素Ｃ也有助於人體吸收牛蒡的鐵質。6 R% [: Y! `5 P" A u
% |- F% ?4 l: \) w- B
3)淡斑蜜桃汁
( O# g: U/ p: U( s& F& {: g
% i; B: b5 h8 G$ \$ R材料：$ a' y" k+ `- t' r
水蜜桃 150公克: m% R( ~% g) F/ J3 w
蜜李 120公克* }* |3 y; q5 o
蜂蜜 10㏄（可不加）
$ y/ l: |. N' K; K6 n( M冷開水 130㏄! T ` o$ d' k$ g$ p9 J) o% y
+ V, [1 X$ h9 }! L3 Y
作法：將水蜜桃和蜜李分別去皮去核，切小塊，與其餘材料放入
, ]+ q, I" @* o* [2 `3 a: x 果汁機打勻即可。/ V* u7 }( Q. ~4 o9 {
/ ]7 n* p# _( G5 z l9 U; t" r! S功效：桃、李都含有維生素Ａ、Ｃ和多種礦物質，能活血、利0 `# T& _+ q) K: l$ K; \
水、助消化，對皮膚的膠原組織再生和淡斑也有幫助
) P+ r% T- a! b, G L5 J4 b0 N$ W+ t. ~% }1 c
4)纖美紅果汁& [: y! C D, h7 [0 K
* @2 c2 j7 f) c2 e- o/ R8 ~/ l7 i
材料：
+ G/ L, L: F* L8 W) E紅龍果 300公克
; B/ G6 l- m1 }/ T7 L! J% g' R檸檬汁 30㏄1 G: @9 N. V* O
蜂蜜 30㏄
0 `3 o0 F$ M0 |. l5 | L冷開水 200㏄
K, y1 \) @9 t8 D
; h+ I* O0 \7 }作法：5 x; q) X. k6 j) i5 d
將紅龍果剝皮，切小塊，與其餘材料放入果汁機一起打即
9 G+ e, p0 J, s3 I, A0 Z) x+ }: f 可。2 S; d# r# L* Q5 c$ x! r# f# S+ @
8 ?' E R" f! `, t2 P" _4 I2 O5 Y功效：
1 M5 b5 l( S# w 紅龍果又名火龍果，含豐富果膠、維生素Ｂ和Ｃ、多種礦物' R1 {& a1 j: B7 R
質，以及有助於促進腸胃蠕動、清除宿便的高纖成分) V/ a' b! n- z& q
* w9 J2 _- N7 M y5)窈窕瘦身汁
, w' ~3 ^5 S3 u; y- U( z% }, {! c& `. t: v
材料：7 \# q g/ F, Q$ Y; K' @
鳳梨 100公克4 t3 a1 {: S/ m
紅西瓜 300公克+ T4 s% ]8 |8 t) [
; j: r/ e$ K! }) C' `1 x: q
作法：
4 W7 c, j* z3 j; X/ b 鳳梨去皮去心，切小塊；西瓜削去綠色外皮，將紅肉與其
4 }- A1 v2 j8 t+ q) _3 ], x4 O 下少許白色的部分切小塊，剔除西瓜籽，與鳳梨塊一起放
5 y" L( \1 V* T5 H7 P 入果汁機打勻即可。
# z* U( {! T' o
/ p* A3 E) s* B+ \2 t" F" c9 ]功效：
( C# J& T0 E- \% ?) Y 消暑利尿的西瓜甜美多汁，含水量90%，因此不加糖、不加
7 z! r( L2 ^$ h% ~8 K8 i. V 水，僅與含消化酵素的鳳梨搭配，可幫助消化，避免胃脹
: n& I) o; |5 p# ] 氣。$ |! g. m, C2 R8 n1 {
% y" B5 S+ [0 X7 d/ ~( c, h6)安神護眼汁
9 N9 d8 B: v5 P) x
6 Q8 y, V! l) Q+ I; L材料：. ^" ]( h% s8 y. i" e9 @
胡蘿蔔 100公克
# U5 e! O( |: I8 s蘋果 150公克0 ]( P9 p* X( L u7 Z; b
檸檬汁 20公克' k2 e/ `* f5 {) c' n- t! w
蜂蜜 30㏄
7 O' o$ ]9 U' D& f) ]+ f/ I冷開水 200㏄
' q- C* b/ _2 y8 C v/ [( |) ~ i* v7 o+ c% V7 T7 }- B
作法：4 _# D: J, ], ^6 N2 n7 C0 _2 [
- m+ W1 O: ~, `5 f2 P& E8 ]
1.胡蘿蔔去皮，切小塊；蘋果去皮去核，切丁備用。4 L) {3 Y$ J6 J- A* \
2.將作法1與其餘材料一起放入果汁機內攪打均勻即可。
o# d' L9 g z( l
! i6 n, J- r1 [& W" ~8 f功效：
' t* i! R5 _; V% c! a 胡蘿蔔含有維生素Ａ、Ｂ、Ｃ和礦物質，可保護視力，穩定/ X9 I9 j9 T; s d. z
情緒，並增強免疫力，加入富有纖維的蘋果，不但能給你好
% Z# w# E( M7 w+ G" q 氣色，而且轉化胡蘿蔔的特殊氣味，讓果汁更好喝爽口。 |
|
