   
- 帖子
- 1281
- 精華
- 0
- 威望
- 750
- 魅力
- 84
- 讚好
- 0
- 性別
- 男
|
3#
發表於 2005-8-17 12:06 PM
| 只看該作者
1)美膚鳳椒汁; f3 H! h# I; b( l
材料:
" n: a; e0 l( \% l- t青椒 120公克
, J8 I& B0 o5 E; N鳳梨 120公克
6 j+ O. I" G1 V! d7 m5 P! M9 l U葡萄柚 60公克& u$ ~' E' s( F# o9 H) Y/ i' [% x- u/ A; V
冷開水 200㏄# Y' v5 H. O) X+ h
作法:3 x/ s; G0 x @7 O7 S7 b* y) k
1.將青椒洗淨,剖開去籽去蒂,切小塊;鳳梨去皮去心,切小塊;葡萄柚榨汁備用。
. q& f& P) j8 r _' t, `: w& N+ ]2 H2 z2.將作法1的材料放入果汁機,倒入冷開水,一起攪打均勻即可。# o% m+ o8 k( q4 u R; ~. y
功效:青椒含有豐富的維生素A、C,能美白肌膚,提升免疫力,生食比熟食更具效果,但因其味道不討喜,所以搭配酸甜口味的鳳梨,再酌加可降低膽固醇、預防心血管疾病的葡萄柚,更增添風味
; Z7 s" P- W0 ]/ |8 `
# a& c7 J8 s$ H+ z- I3 I2 U2)健康桔蒡汁- j% o- _* e- x( n) H
$ P. r+ k8 a+ ~& l9 I( V材料:
4 I4 K" g" g' k% o/ w9 A金桔 50公克
) e% n4 h- x5 X7 A牛蒡 70公克7 h& c: v8 l. r4 L$ T% c
水梨 150公克
- e/ h6 n, ?, d; j/ P+ N8 j冷開水 200㏄
: @7 m7 y2 c) G" A- Y) S! V4 t+ Z6 n& q' p- l
作法:9 a3 X* p- m% R; F6 [3 p9 L7 F' S
1.將金桔清洗後去蒂;水梨去皮去心,切小塊;牛蒡用刀背刮去
8 d2 d# I- g: L0 N8 I( Y 外皮,切小塊,浸泡鹽水備用。
" ]' w) w% @: ]" ^! e2.將作法1的材料連同冷開水一起放入果汁機中攪打至纖維變細
( M3 g! \/ a, u( L 即可。' _ j) Q! M: c$ B/ i' e+ v
, ~( y$ @) G. Z+ b1 s備註:, H7 `% w& S6 L8 J
1.水梨為此汁的甜味來源,若不夠甜可酌加蜂蜜。8 A$ q% M% T$ V3 a
2.因牛蒡較硬,使用果汁機攪打時,最好打一下停一下反覆操 3 U1 `* r& y& s) N5 N1 Z/ a
作。
+ D: k8 o! c. x; Y$ t) s; D; D( n3.這一道蔬果汁必須打成汁就立刻喝完,因為牛蒡易氧化、金桔' H w% Y4 N7 q) B) O& R
連皮打,都會使果汁很快變色與變澀。3 }- d9 a& l. |3 o! |. d" Z4 P# J
3 W9 O6 O3 e! J4 {: T功效:2 D3 j1 @' S* e
牛蒡含菊糖,能增強體力,排除毒素,但生食性寒,故搭配帶皮的金桔來中和,同時金桔中的維生素C也有助於人體吸收牛蒡的鐵質。 N# m0 V& K9 L( U" P$ {9 N1 ~
* P4 O. E2 Y4 L* u' W3)淡斑蜜桃汁
; @' e! l9 d+ @8 @! H
" |3 T+ ]5 o/ P2 Z% f材料:6 x, u) F+ [, |5 [* u6 s
水蜜桃 150公克 h/ N1 M, ^( T; l6 d
蜜李 120公克
% o# \: ~2 f5 r9 |5 ]' j4 {2 K蜂蜜 10㏄(可不加)$ D' c0 x; _5 {2 ~( D% y
冷開水 130㏄6 _$ j# X7 l x8 |( s
) J. F2 F$ B7 G作法:將水蜜桃和蜜李分別去皮去核,切小塊,與其餘材料放入
' G h) H0 i8 w5 h( y5 Q/ f 果汁機打勻即可。
; M* m$ H. ^: n7 i& ]4 H4 w7 S7 [2 U1 U- \2 ^$ n6 d' b2 i4 I
功效:桃、李都含有維生素A、C和多種礦物質,能活血、利& w1 k+ y6 J0 l" O y
水、助消化,對皮膚的膠原組織再生和淡斑也有幫助! i3 f1 v0 f6 W* v* w# r7 G g
6 \9 u) A8 E- O- h! p. m2 a
4)纖美紅果汁. S: G9 W W3 a. |5 U
9 W7 B2 \! I: y# w9 D
材料:9 Y. n7 @ s) d/ d) T5 R
紅龍果 300公克
6 D& q9 R8 S/ R9 }- s) i檸檬汁 30㏄# K [. a( w, m9 Y [
蜂蜜 30㏄
* `( y1 u9 O% ?, z( |% k% W冷開水 200㏄: m0 ~4 q5 t/ ?& F1 L/ S5 p, i! |! ~
1 }" m# x h8 i
作法:
( o9 J( P! k* v6 i4 d 將紅龍果剝皮,切小塊,與其餘材料放入果汁機一起打即
: e6 g9 u3 y1 F# I: @! ^" T 可。$ A, G7 {3 h D* w! u% r
0 u) h" _5 u" D: A5 M6 G2 P功效:
7 m* p$ [ i5 r: o) ^6 G 紅龍果又名火龍果,含豐富果膠、維生素B和C、多種礦物
' L9 F' f7 ^- P, U( J 質,以及有助於促進腸胃蠕動、清除宿便的高纖成分
* i1 p! j" O# y' _1 x
' O/ M$ r# r: \2 H% W5)窈窕瘦身汁
, ]2 K2 b/ y; Q" ^& J; J
0 D" _5 t$ d# b) K, s0 X材料:& }! h+ x1 ~$ i f. T
鳳梨 100公克! |9 R" p$ f$ g& }. h9 P- G5 u
紅西瓜 300公克
8 E. P' |4 ^ n" x
4 z' z+ Y: G, Q0 `' d0 v" i! |作法:. x$ H" g! [& d$ u, a1 r4 P
鳳梨去皮去心,切小塊;西瓜削去綠色外皮,將紅肉與其
' O% b/ \8 R* G5 m' G/ `7 g 下少許白色的部分切小塊,剔除西瓜籽,與鳳梨塊一起放
* i4 f& h, X9 l. }2 r 入果汁機打勻即可。4 `) Q3 e Z$ f! D7 N
% G, @1 P! \$ m) m功效:
' j3 y8 a Y! I4 X) c: Y 消暑利尿的西瓜甜美多汁,含水量90%,因此不加糖、不加1 i9 v! D* v2 A0 Q
水,僅與含消化酵素的鳳梨搭配,可幫助消化,避免胃脹
) W& }% d5 g* T3 c R) ]+ ^ 氣。
" l4 m; s4 @2 _' z) J
- G! R+ H0 J2 N1 N6)安神護眼汁
# z/ x6 v" e% n) Z" F [) Q2 a2 g( A
材料:
* Q7 Y* T% O/ X: F: |" E* U胡蘿蔔 100公克( R) u- u2 s1 p
蘋果 150公克
/ G4 j1 w: F" r, ~0 V% q( f檸檬汁 20公克
# N5 U' j: y8 T9 @) h2 \/ Z蜂蜜 30㏄
7 K. b; k! z& |$ |3 P冷開水 200㏄
/ x% ?7 E# X5 c% A- F0 p3 O+ s6 _5 A( u1 V
作法:# J9 q. h5 A$ g _/ U0 N
2 u4 m. `+ |) l5 x$ J, U1.胡蘿蔔去皮,切小塊;蘋果去皮去核,切丁備用。
& c+ t4 u" ^6 j( \; t2.將作法1與其餘材料一起放入果汁機內攪打均勻即可。6 x5 ^" D- [9 C: d+ { t/ C
/ f" W5 p$ l1 T
功效:7 K& y' c3 B4 X8 d/ X
胡蘿蔔含有維生素A、B、C和礦物質,可保護視力,穩定+ P0 ~1 {, j5 R& I; F( ]
情緒,並增強免疫力,加入富有纖維的蘋果,不但能給你好/ f* I$ [! A* x2 a! @
氣色,而且轉化胡蘿蔔的特殊氣味,讓果汁更好喝爽口。 |
|