[生活資訊]使用微波爐的十大忌諱

kingtong

一、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
) K# @1 _) \! h) Q7 r8 o/ n0 C5 c1 q
二、忌將普通塑膠容器放入微波爐加熱：一是熱的食物會使容器變形，二是普通塑 料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
, C# k  [, b8 }( E2 `3 _1 l* P0 G; [" G7 I
三、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因爲在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱爲熟食。
. {/ p' x& O$ F0 {5 z
$ C3 Q, E8 m: N$ N四、忌使用金屬器皿：因爲放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之産生電火花並反射微波，既損傷爐體又做不熟食物。$ d8 ?0 C1 b% u) n9 y* \$ A1 @
+ n1 d, T( q1 N8 u! U$ |
五、忌再冷凍經微波爐解凍的肉類：因爲肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌可以繁殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
0 W" q- u7 T/ B; z$ O/ x  d0 a8 ^' \# w; Q
六、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用闊口容器，因爲在封閉容器內食物加熱産生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼膜刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁。
$ K& J' l' l" H2 m% W& [: @
. ?# O4 c1 n4 d7 m) s七、忌使保鮮膜接觸食物：使用保鮮薄膜時，在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物，可將食物放入大碗底，用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住，這樣也可將水汽封住，使加熱迅速均勻。在取出食物前，可將保鮮膜刺破，以避免它黏到食物上。
! ?6 i+ a4 v. R3 u8 N6 X4 f" L% l( w- S: S5 H/ U5 k7 S4 P
八、忌油炸食品：因高溫油會出現飛濺導致明火。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。! ~- y7 T/ `: _6 _
! w5 y+ ]- M; V% T) e
九、忌將微爐置於臥室：同時應注意微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋。) {( a. ^* B$ R, \" P

; J" ~" c) r$ w十、忌長時間在微波爐前工作：開啓微波爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。

得得C

哦~~真係唔講唔知~~2 z' H+ }' I8 F

$ k% q9 N( K. x( ^# c) X8 A好似話仲唔可以直接用微波爐將一杯杯既水加熱GA BOR~~??