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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
+ q0 f( j. T6 O: D5 ]4 K1 {8 o卡路里﹕230/碗/ c3 i/ n; f8 T$ `% k
脂 肪﹕0克
, W( {, V3 V2 V0 U9 w- ]$ E3 ~. @3 m2 P0 n0 \$ D" ~! @$ a5 o
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。; W9 B/ q4 v& G! b
>>0 h) C$ x, S# d! n
第二位﹕拉麵
; D% {+ j9 l) S( y% K1 U卡路里﹕230/碗
/ V, D6 H% g* U- l* V3 f" _6 j/ g9 u脂 肪﹕0.3克
8 s& }- y1 Q* y/ s4 R3 K7 @>>
. y) A" @2 K8 x2 i日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
& t+ D; j! M$ s% ?6 j>>9 m# t4 B u8 ~1 y+ `
第三位﹕米粉$ i( H# `( _" n
卡路里﹕192/碗) e$ n0 `/ q9 N8 o; R, J
脂 肪﹕0.4克
8 A* h9 ?" a0 w3 E9 u# H>>
, m$ \" a4 g: `- n米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。' j9 u! J" F* L9 J
>>
- l( ]6 `1 d T, N8 g% N4 A6 L: H第四位﹕意粉
: l: o4 V5 N3 R9 m$ P卡路里﹕174/碗
6 C, E. k7 `% |; Y) q6 P脂 肪﹕0.8克
8 O. ?0 h8 h" F( H# o- [" B3 s, A>> # e& y3 c- L1 s: Z+ @
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。3 L4 M. ~6 Z/ ]0 }4 x
>>) _' G. _ D8 X5 \" R# ^3 S% t
第五位﹕上海麵
) u# c* d1 i) H: k卡路里﹕206/碗
5 M. [# D' N, R0 C) S* u8 J脂 肪﹕2克* ]& y$ ]+ Q% \: d/ ]4 L
>> . C; Y1 z9 {" p
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。, D. ~' a( y* n, s) [
>>8 @' L% z2 L" q( O8 \" ]! l- Z
第六位﹕烏冬
0 L2 F3 } C; E$ Z. ?; c卡路里﹕200/碗
: [/ l6 [# m3 d5 _/ M脂 肪﹕2克 P1 A7 _$ n5 O7 ^- Y
>> 4 ?0 r/ _0 y0 h
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
( n. b( ^* b! I; _/ l! a>>
+ m. z$ \) }: d8 f第七位﹕全蛋麵
- @" r$ b" o0 j3 l1 ` q7 z卡路里﹕213/碗
]4 f, m6 a5 |. e& R. b脂 肪﹕2.4克
; o! S" H4 W+ L( l3 ?! D" G d. f' x8 P
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
+ \9 j% V, P, a>>4 W- _3 m) R- G9 ^0 ?
第八位﹕河粉7 b0 v) v( i: G4 m
卡路里﹕284/碗+ `: M& @+ G/ B o3 o# p
脂 肪﹕4.9克. v3 |- V4 h0 N1 ?1 H, o
>>
# R7 [, [$ }* p5 T* K6 _: t一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
8 v$ V' y3 s3 X>>; O" i. U6 i! P0 h+ f2 M* U$ [
第九位﹕即食麵
% T4 I! _# N4 J& \1 N6 s卡路里﹕453/碗6 P! T b- a. }7 O7 E& o
脂 肪﹕17.1克
9 j* V5 D* \1 `/ d( J>>
) B) i/ \% K( ^1 Y- V5 b9 g向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!" w* F) a4 p$ Y! |9 W+ h6 t' d
>>' q, |6 _1 t0 F* Z- L2 D7 M
第十位﹕伊麵0 ]: F. w i3 n7 [
卡路里﹕404/碗+ m7 _7 Q* }' Y- g
脂 肪﹕23.5克 |
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