【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料9 c' V8 k+ {# v
豬展肉 - 600克  / ?* \& \3 l9 A  z* ^
蘋果 - 2個 9 U% G0 v7 P' O
甘筍 - 1隻
  Y# l/ O, E' v; h- X+ I蜜棗 - 4粒
) f- j6 Q: k% I% D( u; O( K6 n水 - 4公升
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做法0 Y' ~* k8 C$ u1 ?/ m7 m: T9 e
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 3 ~$ u5 g" X: K' A: z4 f
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
$ _2 S4 N$ C9 j+ K3. 燒水，放入所有材料。 5 U* G% `, \& R8 ?/ t( I
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 2 `8 T8 J. p- }! o) _3 i
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~