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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料9 V$ @2 Z* N" h+ e# q/ g& f" {8 ^
豬展肉 - 600克  - p+ t& ^1 G" l" _2 y
蘋果 - 2個 2 _% E3 ^- t* G
甘筍 - 1隻
9 q! y5 E$ U/ C! y6 U蜜棗 - 4粒
. O, p4 \( X6 n& Q8 P水 - 4公升; ^0 ^& q2 {, n

' u6 P. ]! i, X% l7 q$ q做法
9 \+ m* D$ C: s0 {1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
2 M; j) \0 V5 I; l2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
2 J. \! K7 F0 w$ _4 \- Z0 H& {3. 燒水，放入所有材料。 # K, T* E$ c8 t3 o( N: H( `
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 1 L  G5 ^9 q# _$ l; x
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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