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發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
9 T; W0 y p& o& h: k2 a* }+ U. p, w" S卡路里﹕230/碗1 n& R/ o. f; f
脂 肪﹕0克. X0 a6 r% N6 B: [
6 r2 ]( D* g, r; O3 g2 x9 p不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
% t$ i4 k& @& k' e* M/ g>>
; S& k" C+ a" c: ^% p第二位﹕拉麵; \1 K$ m/ H' g+ I, U: ]0 h
卡路里﹕230/碗& B4 _ v/ y+ A" R: a6 D
脂 肪﹕0.3克
8 I( u; b* b5 ^& L% q, X; @>>
3 v6 z6 J. x/ m. R8 Y# ^/ u日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
* Q/ ]! t9 n& Z>>
- H$ A* Q# e: `( ^" W `' U3 T q- N第三位﹕米粉
4 g0 B7 H9 e; h) V/ b7 b5 @, Z卡路里﹕192/碗
0 f8 d& |5 l; Q/ \脂 肪﹕0.4克1 N2 \- g: ?1 e8 l) r3 b
>> . B* C2 r9 d- G8 J: {2 _0 D
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。/ p1 B9 |9 A: R9 P6 `3 j
>>
( z: ?. O: ?6 f M) w/ V+ [第四位﹕意粉
# d [1 E; I( R9 I" t# U1 ^2 P0 T卡路里﹕174/碗
; Y, k: f: O1 u8 f. r脂 肪﹕0.8克
- l3 s8 T+ D: I( M>>
7 {/ B; @5 }! C- @8 R7 J! l8 s或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。* n/ @0 j7 g: z! M9 K- _4 ?
>>
. l$ H, |6 i7 @4 ^第五位﹕上海麵
+ F$ B: u/ t* a+ T卡路里﹕206/碗
/ C* c1 ^2 Z( g% F2 J& `脂 肪﹕2克% V# c0 c) k- K, E0 l
>> 6 o0 a4 x6 L' J# M, y3 n! v
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
+ j$ I4 I! Z& z- C6 d; t>>( i0 x+ X M8 N% I, X# E
第六位﹕烏冬
7 y, M! \/ w" L; M- _, R+ C: y; d0 Y卡路里﹕200/碗- ~6 ]; D* G/ D) E; w
脂 肪﹕2克! O" h2 `" o h( q: |( Y
>> ) E! `: u C, H' q6 L
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。2 m- ~/ v! J; h1 o2 m N! l
>>
5 f5 X4 K' F# j; A3 t第七位﹕全蛋麵' H1 u' c! Y/ z# N: k
卡路里﹕213/碗+ o& s/ j5 h$ w8 z
脂 肪﹕2.4克
* z' q B' I L" Z7 K! A# s
3 |! ~( [. z. q6 o8 Q9 V- q1 Q爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
9 R* c! e% |, C1 O& |& V% j>>
- O: e* |1 {8 N3 ?( @第八位﹕河粉
# o2 H$ x( F$ X& ?0 m+ m8 W卡路里﹕284/碗" j& H7 f/ O# c0 \
脂 肪﹕4.9克5 d1 ]( T5 O8 K" P! g; ~2 Y9 f! i
>> 4 L1 z: P+ s. X; `
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。5 O1 N7 R: S2 i1 g6 o
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5 n4 m C5 R! d5 u! b/ m* ]2 H第九位﹕即食麵
# |% v z7 w) v: Y, i; `# y/ w4 A" l卡路里﹕453/碗
" v% t# n! w! O, h7 K! y脂 肪﹕17.1克) h+ E) A. S$ v
>> 1 }0 l6 `( t+ D7 w- j H; Y
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
4 [3 [' \+ ?" p% Y- A8 N>>
6 ^# L+ q! N0 ]第十位﹕伊麵9 {+ Q! L+ ~4 U0 r
卡路里﹕404/碗
: c S) l) e' c2 Z# f脂 肪﹕23.5克 |
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