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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵, ?, n+ ^( _8 Q3 x$ d! {& Q
卡路里﹕230/碗# E% ^$ f7 C# o0 ]1 Z
脂 肪﹕0克5 E1 [9 u z: d
+ h4 k# [- A) j+ B6 C* v
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。2 Z3 o# f. }3 ?! ^7 |
>>1 E! a0 ]9 X; x5 B
第二位﹕拉麵, W$ I+ B5 }" ?' }8 h" V
卡路里﹕230/碗6 W& u" ]5 m; V0 L6 e% E5 L
脂 肪﹕0.3克
8 e2 ]0 S0 X. G( W& T/ |8 M>> + r; W+ g2 z( w8 l% ^0 d
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。 [: ^5 a" o! T8 ?
>>
5 }2 f2 K& Y$ Q% l" g第三位﹕米粉
* y7 Q/ R& ^7 o! _! ]7 S' C' }卡路里﹕192/碗
% [9 \3 f% |' l5 H/ O6 `脂 肪﹕0.4克
3 i1 o, }6 G' X& S: L>> , ?2 n1 K& h) G9 d! C$ F
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
. Y2 d; @# y/ B8 F. W9 \5 [>>4 n; Z* U: ]1 g0 s: c9 {
第四位﹕意粉3 B0 h' B+ |7 O0 N
卡路里﹕174/碗, }( ~) d( G8 K8 {, [1 Q
脂 肪﹕0.8克
) Z. x4 r- W) s* R( S) j2 m>>
. r! e' ~7 W9 E( U' {4 |5 e1 e或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
" P: h" v# e/ J9 ~>>
+ ?8 e3 `* O8 E) r3 b" ]第五位﹕上海麵
: G, m- k2 l' t% B0 U- `, w8 V5 o卡路里﹕206/碗
- K( i0 v/ z( y2 z7 _2 W脂 肪﹕2克
, \ {/ l' o8 z; i* M/ _>> - O4 {8 E- b6 W! ]; F3 T' V5 D
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
4 H# c" a8 `: p6 G& `+ W>>; Z" C: i7 q. a
第六位﹕烏冬& X4 S* {) x& n0 ~% }1 S
卡路里﹕200/碗
/ ]& J1 N4 G' g q2 J! y脂 肪﹕2克9 C8 B# b; J: x& q+ B* o
>>
1 l) e ~, D$ C2 g烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。: ^, @ u O" A1 L0 `
>>8 j/ _9 d1 Y6 \% ]& R! O1 f
第七位﹕全蛋麵
- X1 l$ Z+ d$ [* g0 }' n# C/ x卡路里﹕213/碗
. o+ A4 _5 c# \/ b脂 肪﹕2.4克
9 F. H! x( a) B. K' }
# p8 V7 C" ^" [) } L+ {0 b爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
9 {# d/ u6 p$ Y2 f4 H! C>>
: J Y& s8 j; q% E第八位﹕河粉- m* N& L f+ T4 S* S: g( L1 ` Y, B6 h# z: @
卡路里﹕284/碗
) l# E- G- ]$ k. x P$ i7 T脂 肪﹕4.9克; A; |: R0 ]1 {
>> 3 N7 d% K/ {9 p& i: D" R; H
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
* W2 M1 Z0 M. b>>$ `1 L( a& d1 C( H4 z" B% i
第九位﹕即食麵
' z* n% p8 g/ H9 E7 P9 \4 ^4 T9 @卡路里﹕453/碗7 ]7 I0 X, N, V+ p
脂 肪﹕17.1克. ], X0 d/ i$ c4 k5 ?
>>
, l8 w, n+ E7 ~! {' S4 P, L向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!% ? t `& c, c# i/ a
>>: g# e, ]+ ^% G7 W, N
第十位﹕伊麵' i2 Q3 b% c" u! h# R0 o, g
卡路里﹕404/碗
2 D! j0 H3 v4 v* e( a$ d x& |脂 肪﹕23.5克 |
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