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發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
8 m) P, m, Z8 H" G* S% X, o卡路里﹕230/碗5 I6 y8 {8 Z, ]7 g7 L
脂 肪﹕0克3 F8 L# J, o0 J- m: }
8 h2 I% W+ F5 C. W
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。: r. ^6 j7 H$ [
>>
, R( f1 r0 C* g第二位﹕拉麵
% g7 d( B, C8 S卡路里﹕230/碗
! R( D( k2 u y2 V9 ?' ?脂 肪﹕0.3克
9 z8 V, A( V& Y0 P+ O>>
* E- S0 L% h) T3 X e8 T2 A日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
$ R" {$ x+ c- Z+ t2 J: w' L>>
2 B- D0 i1 x! ^( v9 j7 w! {第三位﹕米粉
' h* ]6 [$ G6 g( Q# R( N卡路里﹕192/碗6 m6 e6 v7 D7 a5 s
脂 肪﹕0.4克 b, V+ L& L6 X* {7 s9 }0 Z
>> 3 ?) ]6 g7 n T( B9 Y4 Y
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。* d ^% O0 Y, h$ F6 K
>>
4 Q* c" x- P, x第四位﹕意粉
5 j8 L0 M! N1 j& i0 z卡路里﹕174/碗. H4 Z7 U& t) m6 Q3 l. w
脂 肪﹕0.8克4 i1 l$ j- k# X
>> 6 M; b. j F5 R+ y+ }
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。7 w% O. I$ F9 `, M1 @1 f* J
>>
; _: T1 }/ S: r5 D+ r: D0 w: H第五位﹕上海麵+ c0 b- h4 o5 j# ]- h7 D/ V
卡路里﹕206/碗
6 u" [$ D& _0 B+ X9 @脂 肪﹕2克) `. \7 `' E" h% f) ~1 }
>>
7 ^8 x( p& A) Y8 X b4 M4 @1 _上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
S `# V$ u6 E" e>>
! W& n/ X9 h. G; L5 [第六位﹕烏冬: e6 A* M& s* \* O+ |5 g
卡路里﹕200/碗7 h/ x- d: Q, q. l% B+ u$ \' L
脂 肪﹕2克
3 @% }: E* G. r& D- }0 M>>
1 P4 |& N4 F0 g烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。3 P3 c8 G. C/ l4 v9 X
>>+ x3 a) M4 C+ p: ]' ]) {) ?
第七位﹕全蛋麵
1 K/ G. c% D: `- P# N卡路里﹕213/碗
% H- q6 h2 z- l {脂 肪﹕2.4克
4 T% A" g; G, N% n' }: s& ?4 L, M( c$ l0 }+ q3 V5 y0 R
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
5 n: O6 U( T9 _: a>># Q) c* o: H7 [' _8 _
第八位﹕河粉- ?& ]) P7 g& I1 `2 o
卡路里﹕284/碗- e" q0 W. A6 b' |4 I
脂 肪﹕4.9克, d7 f) T* Z+ W; i
>> ( u/ A- {2 {% F; N
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
( n1 X; A) |' V/ ~5 {" I7 k>>$ Z+ |6 ?- A5 b+ h
第九位﹕即食麵1 | s& G0 ~9 `
卡路里﹕453/碗6 G4 a. E8 z' Y; m2 I* j
脂 肪﹕17.1克4 a" A' I7 y1 I: K
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# v5 v/ R" c; S向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!& j* v: n2 }$ R; R: N- `+ g/ e
>>) y& n" D# G+ k w0 w' D
第十位﹕伊麵
. T4 H X4 q. R6 I卡路里﹕404/碗* s- s C- O" O
脂 肪﹕23.5克 |
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