大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:" b5 I3 n* w& V0 ?6 P
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

. z; S/ r, y' S
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  R. X% x- p+ x8 T/ J/ z7 f( gdepends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...  [. J5 w$ x3 ?& [1 p3 e! F
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:! J& o5 {4 i+ b, K& U# @
我無ga wo...) ], L4 s1 P4 O; H9 f
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

4 S) \" d& q6 i' z! ?

4 p1 ?0 p8 W) c  {, I0 A3 ~$ A$ Y2 y9 y7 E
加蛋會令麵更滑
0 l1 C$ u7 v2 }, U2 f# Y! q4 ~但因次麵會失去彈性
: E- B7 o- P9 R. _, K8 L, T: a
& K/ a  {' L( w' L/ ]% k; x我見意唔好落& b3 m6 ~, E5 ^& ?+ s
$ L* O8 c. d+ p, |9 X3 k! k2 B. T
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到; x$ L7 Z- S. k. H+ j: }- b- C0 N) }
加將面加落去
) V7 n9 v2 u# O; i7 A撈埋一堆
8 D/ V+ K! U  i+ L$ L再後加返ｄ湯．．．" W( S! r, H0 Z0 c: O
正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵8 g& r2 A/ p6 F# D" [; h$ R% a" D7 @
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:+ ~& R% `" R2 r: [  D/ n* R

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加蛋會令麵更滑8 g, G; `" K+ G. |( e7 [
但因次麵會失去彈性- j8 m8 R$ V1 Z

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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

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哦..完來係咁^^, E  m0 W0 S  {; [( x4 g

6 L9 d2 Z" U+ d我去大快活果d食餐蛋麵果陣
* W% `: Z  ^% c! T( C都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
$ a! \5 W- L$ Y$ V  J  h一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:- f; O$ \8 K* g# N5 N
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

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# i" H+ }0 H$ y" J) n7 {咁純粹係烚蛋wo @@