大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:  Q$ m: j$ T% F' E
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

! T- u$ @  U; `6 O1 I5 U4 m

, ]+ O9 ]. ?/ Q& L9 |9 @0 [. p! k' b& b3 z* o5 _
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
0 I1 ]: p9 @3 ?; d# S但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
, G4 T' u$ X% \; v4 j- {我無ga wo...
( F$ K  ~& V0 y, C2 e- u, ^1 p但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

( W) d$ }- {& ^4 N# M! i& I# a) Z- X( m$ A# S; o" x% v
0 R! ^, P! W7 k: h4 P: ?7 G
加蛋會令麵更滑1 z0 C3 X* s+ p3 I9 f
但因次麵會失去彈性
- @3 Q) z5 t" {; O) E) j" @' Q# c( c0 K1 Q" l6 ^" \% \6 ?8 y" W
我見意唔好落' g5 U! w. y. i% I9 Q4 N$ U$ F3 m; K
8 V/ I3 S/ c3 E! J. L; y
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
( z  A6 N6 E) e7 G加將面加落去; `9 H! e- K: U( o: _( Y! b
撈埋一堆
# W+ O: C' M5 s再後加返ｄ湯．．．) L2 r: Z& R/ R7 n. w0 C) T7 U
正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵
2 y2 L0 n% M5 w" `實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:& j1 g* l5 U- z6 d; @9 l# U

# D9 F, |2 [3 Q  G; w7 A: Q! F; i3 @1 R, a
  g0 h1 U9 M4 B- R; N
加蛋會令麵更滑* V* t; h  @" f2 u( l- Q4 W' H
但因次麵會失去彈性) \' {* S. {4 n" |$ t
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我見意唔好落* u! v6 c1 T, M" B! T8 k
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; b6 N0 |, I; g' J9 n若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

/ e- F1 n+ v( X) O* t% e* ?: w, U$ [3 X: f( t: u8 j- i% h$ b

3 a4 N; Q& A2 R7 M. f! H- V* x哦..完來係咁^^- V- e) i2 ~' |( E* s

; N5 D: T9 J1 ?2 F& _我去大快活果d食餐蛋麵果陣
; k! g- v0 z0 F) Y1 k/ u都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
" T$ j+ \  W$ W3 a4 k一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:4 H) z: H, i/ ^. b9 T  h. J
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

0 O- i0 p/ y( L  K6 B3 y( O, z  D& E4 x( L6 p- p8 j, s4 g
+ ~2 B+ t+ D' f$ n
咁純粹係烚蛋wo @@