有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
8 a- X$ u! @, S! ~若吃了這些食物,會出現過敏現象,
- J8 b' |' Q0 U* h# K全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
; z( u/ @; G% ^是最先出現問題的~~
& [- {* m; q0 P# X' j必須打針吃藥才會好
; T8 {; J% Y. b6 f, l5 h' L4 V) Q% C* Q; P
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
* ~& ~2 u- n1 L# ~) s7 D0 |8 s* P: P本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮: s/ C3 T; F/ v* G. E0 W. s
...

- T3 q$ O/ n% \! c# \  K
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:; F% |( M6 F$ L: d# Q8 T+ s
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

! K  J0 `1 F1 P' o0 S# f
5 N+ i# `% Q/ H( s3 h9 E) b4 F- Y
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
# e/ Q7 d: w" Q  
# D/ f8 y( ]2 b7 k! D經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
2 F6 ]1 \) l! ^1 l5 i8 m7 b3 A3 G1 r$ L$ u
海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。/ U: Y; T; F* P5 i
" y% ^9 a+ N) K0 G4 o  U0 k
那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？9 {% O2 ~( N6 `, `
& I: F# G" P7 Y' V5 E4 {
除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：* R2 Y, A' x0 H; P1 b' W
: H! ]( S' L( O0 A8 e5 D+ _
先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。2 m& s" V/ w9 U
6 u$ P4 }9 u3 B+ E, p' S" S& M4 c
大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
0 \/ H. i6 O, l( H7 b* |, U6 C; ^  @% u
吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。