有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮# R' c& E  @! Y% A7 Q* X
若吃了這些食物,會出現過敏現象,5 j3 r/ [% O% e8 U1 X' i
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~5 V2 Z9 _9 R5 [  v. s) e! K* D
是最先出現問題的~~
% {0 A3 T, u. t+ z, y9 s! L2 U. e必須打針吃藥才會好
+ s( C% b7 P7 |9 L% v& \
9 g+ Z# C2 S# D* a% Y因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:$ m# M9 h9 M' v3 y* j
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
6 e3 R8 V' h7 o  Z...

! ~8 K# k9 }; o( ]0 o4 a
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
# g$ G0 J3 r9 B. t你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

: Q7 E4 X" X: f, P+ w0 G1 S9 E+ B% n+ j, M) y" z
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。0 s% W, c3 N3 N/ E
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。  r: c/ l7 j9 A' L. x' D

; f' G  d( s8 t1 Q那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？# I: t: r7 p( l* O- ]/ z5 D
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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  C' Y2 x7 a+ O; E( I2 {! z  V先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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1 f0 Q( L5 D4 Q+ K6 H6 f大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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. k; z6 M3 j6 F# _1 i吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。