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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
8 O5 a5 b! i4 w* ]6 v" b, Y' Z  ]豬展肉 - 600克  
% z* ~' A' t) c) F  e蘋果 - 2個 % V( z+ \7 {2 z
甘筍 - 1隻 # K" w* e/ s0 r) l  M1 [
蜜棗 - 4粒 4 I- c. Y: i3 c- E; p. j
水 - 4公升
  S8 s- i+ s& E& @9 x4 P
3 s. I( Z% S+ \% z9 C' J9 |做法
; C5 B9 p, c" {0 F( S- G6 y& v  J+ y1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
6 S: S/ z: X( r7 b' G2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
* H/ v& Y2 J8 |) `3. 燒水，放入所有材料。
; r) b1 {7 E) p4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 $ @  c+ r& ^! o* w
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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