有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮8 i' S; N3 O' j; v8 [8 Q* i* P2 K
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
: u+ o" ~% \  Z( l/ c6 }) p' t3 Y全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~, H- r; p5 A9 [2 o
是最先出現問題的~~" l* B& U, R# d0 Q* s" T/ q( s' B
必須打針吃藥才會好
" j. c4 C! P& N( @% r
! i, y% G+ r( z' V' y- Q因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:* L/ r7 t' t, I! X4 P( G* |7 R+ J5 K
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
' j1 C. a; J0 M# P8 i0 C$ D* B5 E...

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我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:" q/ d) f2 Z0 \* O
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

0 O1 ~  g7 b" k+ V' ^
- v  I  \2 I( }我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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3 r9 ?0 k, J' N  M$ M# u' {經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。* k- ?, x5 m3 e4 d- O. ]

6 V! n1 n9 G6 F6 f* S' P$ z海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：* Q' K6 z; E! J. E, \/ y7 X% Y

" y# T# L6 d3 }8 z: O# y: ^先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。% i4 O! u9 a& T; n
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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8 D' u2 z6 b  w1 M. N吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。