有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮/ P  O! ]$ I& _( o- [
若吃了這些食物,會出現過敏現象,& o( O) F& ^0 p, q4 B0 x8 x7 e* |, P
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~" W8 r$ c5 ~/ B7 F
是最先出現問題的~~
0 ^; @! t: j8 y) Q+ ?必須打針吃藥才會好1 o% E6 j- x! T$ M% J. V+ t; U

  R* o4 q* n' _因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:8 q2 k+ f9 j, v/ H$ O& w- x% k& c
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
( b9 |4 A- I* K! @...

: G( N' I* x9 u, U* r& @
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:8 r* `/ P) @# V) M. S) A/ K0 K. F
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

' d, ]9 R' h/ F4 Y8 G6 s% e. `2 U% ~6 z/ W" t  ]
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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: C+ T$ F6 G3 T- t: s1 S/ s經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。' \* k+ J7 A- O

* [$ B3 |- p0 p海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。+ n! P1 `+ Z. i! w: {
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？1 J, T# Q5 N' F# a- v$ z/ k

* x2 F, N  D2 q3 `! r( y. C除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：6 Q" N( ]. ]4 B3 H# B( F/ B
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。, S& X+ W. t4 D$ K$ J6 G% [

/ m7 P6 ~3 U& N( f大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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5 M2 A  d% _' e! {8 r+ F6 x6 B吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。