有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮5 ~0 H5 u( Z1 C# }
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
- P# S6 Y- b; g9 F9 y( L全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~* e( b5 f1 X) I& U( D
是最先出現問題的~~, _- C$ {  h+ v
必須打針吃藥才會好
9 t$ P, v4 e8 @! d" Y: T" H
- M8 H6 t' }; ^2 u因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:7 J$ I8 D* l  c8 K) U4 E) ~6 m
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮% h" V( F; c5 d* \! ]4 y. w! i( J
...

, p2 E% ~3 p6 J* g% }我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:( U2 z/ [4 l7 C4 s: p0 G( L+ X
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

3 T6 K9 b8 Q, H+ U8 `. \' M& P, O6 H% [* C( T7 n" _
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  7 J0 v' m+ N4 _" Z0 k
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。  k! {8 s8 i* M' O" x

; ?1 I4 K" z+ Q& m; U. n海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。- C$ S& w. R% s2 G9 B7 T0 n2 q. l
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
1 n9 ?+ f2 E" E4 V* |* l
! W4 n# R2 m. e, |! Z$ K2 X/ P! r除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：" `# ^3 [, B# K9 s5 W2 d" d

- I+ e! }; b! B, G先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
# Z$ s" w5 E3 W/ |* q( O3 z8 ^  P. }. I, B
大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。9 r6 D( o# [" E  @! Y
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。