[健康資訊]給煙民的三道健肺保健湯[C+]

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給煙民的三道健肺保健湯3 p2 x  X* @+ H8 D0 i

4 e" a, R& R/ U( k. f中華醫學認爲肺爲嬌貴的臟器，不耐寒熱，最喜清氣熏蒸，最惡燥氣炎逼。而香煙爲熱毒燥邪，長期吸煙，最易傷肺，燥熱侵襲肺臟，致肺氣鬱閉，火毒上薰，灼液成痰，最終引起多種症狀。在治療方面，針對肺的生理功能和煙毒的病理特性，多以清熱化痰，養陰潤肺爲法。在這裏，我們介紹幾條食療方法，以期能通過“食療”來預防煙源性疾病，減少吸煙的危害
4 n& F) l0 j5 I4 }3 f" i1 g( p1.川貝雪梨豬肺湯
; M2 Q" x/ S; H+ N. i' A取豬肺120克，洗淨切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗淨。將川貝母9克洗淨打碎；雪梨連皮洗淨，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味後隨量飲用。
; r6 O8 K. K9 y- F# j5 k: V* k2.杏仁雪梨山藥糊
0 }7 r5 A4 H; N. @取杏仁10克，雪梨1個，山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸，去衣，洗淨；雪梨去皮，洗淨，取肉切粒。然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可。隨量食用。
) p: {- P' S8 |8 I3.冬菇雪耳豬胰湯
7 p+ L+ G2 F/ b/ ~$ q9 I* S取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗淨；雪耳浸開洗淨，摘小朵；豬胰、豬瘦肉洗淨，切片。然後把冬菇、雪耳放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調味即可。隨量飲用。
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煙民除o左飲養陰潤肺湯之外7 j( w" b  M- y' V
還要減少吸煙
3 n6 N1 W; m9 i. H1 G- e* b4 r9 d! O才可預防疾病6 w4 \5 ?, K, Y! u% Y
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