有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
( v3 V8 Z- ~) g7 C1 m! u若吃了這些食物,會出現過敏現象,1 G2 B0 W% N" D9 f5 v  z
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~# X# o# C; c9 O0 l9 i1 U9 o
是最先出現問題的~~
3 ~' ?. W* t* A必須打針吃藥才會好
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因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:/ s2 {; W/ P! S4 b6 p+ `
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
; R3 u2 C) v& l& d, n4 n6 L...

* R/ H3 Z0 q6 G) H
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
. V4 M4 G. v4 Z你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

4 X7 M- S7 B4 e  |/ y. a5 t5 V; Z+ c7 z$ T# @9 F# |
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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1 s7 Z$ \1 ~" o7 y* e經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。: a! e- Z) ]) H0 s# v
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。# w; v4 _4 X0 c9 _
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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6 K- C+ ^4 B0 W# X0 B+ O除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：5 |' ]$ f, G: U6 v2 E

/ d% L0 {" q; I6 H5 N( n1 u先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。, M# [$ E3 a6 c$ R

% k$ E* }5 I/ ~! c1 {1 F大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。8 o8 N) H, ?/ O
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。