【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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8 O& q3 D) h1 L% d3 |如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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! T+ c; @* @0 Z推介內容要包括:& G( N2 s" s) a/ E3 t- f( L
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)( P  x* c8 D2 ]2 {8 N
2) 食物質素
. p9 V- q: @9 m9 @4 o3) 環境及服務. m3 I. p& a8 b& F4 y7 A
4) 必試菜式$ G% w! ~( j3 R/ |$ [; \
5) 平均消費
' }( h  `8 l" V% p6) 個人推介原因,
3 D* A; |. w  P! E  c7 p* g! e0 s7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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! H2 p" u7 T, S& @, u總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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* t4 K5 d: M7 Q. G$ v) ?2) 食物質素:
- q1 d  h- Z9 l$ x. d, x抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。/ L8 f- F- y& _1 D
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3) 環境及服務
6 s2 w) T  s5 s3 ], Z6 M傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
" k+ d0 G- [$ d; E" F基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。3 o# @, e( ?$ Y; n/ y$ |& O
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)! ^  a6 t& _: \
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。. D" D5 H3 o# `: ^

! Z* G1 x7 I8 E6 @3 j) V4) 必試菜式% N2 c4 E6 @0 W) F& e3 C+ z$ v
五味雞
- O5 V* p5 ~( U) e鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)1 z; P. ?# C- T9 m- K% W
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
& g9 \+ r$ H3 B+ _5 w白水蒸大烏頭: J1 k6 [, u0 m9 s& k
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5) 平均消費
4 T. f: _# x5 v約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂1 m) f  D+ o; p, w
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6) 個人推介原因
1 F* d, n( D8 O我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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3 I+ j; T# u$ y/ P( g希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星- F, X. a/ d) O9 z- {
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)6 a# t; t: p0 F' s2 N
3 l2 Q$ N5 f# \9 ~' E
地址: 旺角通菜街99號 / a6 m: k! `( _; |
電話: 2392-8108
) Y4 v0 c- ]$ \/ H. J* P! r消費: 每人 $150
: a: H" ?4 H. }& X# Q9 L/ O1 t7 P& N* `
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
! `  ?8 m/ }' Q$ \, q$ V5 t! u付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
, w. ~% w7 @; I經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
- a5 N$ W. n1 y4 ^! Z. w( O% B內裡的茶餐廳格局也高檔起來。  ]0 h8 o9 }! o4 B/ T

$ X/ }4 {3 u- d" @4 E* n# g我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
7 |0 `9 n: a/ \) M" k名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩. e4 k( `/ `. k* |& S/ ~
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
- ~( W8 E2 Y+ `) n8 C* u8 G
. \% I$ d+ x- Y% E3 Y9 H1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
7 a  j1 u( g" }) x7 Z7 T( Y晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only: @" e8 `) J" v1 G! E% m' K) h

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$ z: v# Z0 G4 T4 {% c! \九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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7 L% A. M$ g9 {+ H以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:/ [& m7 s* a. B; h/ |9 c0 Y6 W
九記牛腩6 m4 H% z* t' z; w. K
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

3 }2 m) C$ x6 b0 `& v* `  e
2 R- b/ ]+ ^2 t4 k好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。& p) E  Q4 G+ e% V8 W

* ]% g, @; b+ G1 E: W另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。6 U& S/ x% U5 P4 n0 [6 n
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖* V( A; i7 _# i: ?& i1 T
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2) 食物質素:
3 L* D- P8 m3 n) ~9 `- B好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
. X6 ]  Q$ Q" [! I- T' i. l5 z2 w傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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. y1 o  D. V9 p/ k4 Q  m營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm0 N7 z. a: u' H7 Q/ }
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4) 必試菜式6 o+ J' y1 _6 b) ^5 g4 C: m( \. E
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。  ?1 t/ Y- ~5 v& q

9 `- ^2 L0 S; i& [" f雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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; W, z( w' y' T3 `( u5 M8 ^0 h, J& _- G5) 平均消費
& Z" {' J: F$ w蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
5 R3 j+ I/ M/ _, Q雲吞麵: 約$20，唔記得左....0 n& M" F$ V8 g+ B

# F% S* I3 w. _* O- @. R5 o: O3 ]6) 個人推介原因( @: E5 r8 G3 s- b
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
$ h7 |  j# I9 H0 H' ^8 j7 N+ l: r我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 0 r8 M& N" u7 U  Q1 b
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 , m, |- W, D7 i0 X. r

! R1 U: L" w4 x+ X3 a[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:2 w3 e! h9 f! w
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？! a5 m7 e) O! V

8 b5 {9 y% {  X0 [. o不過我最希望是有人支持我寫的東西....