【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?. s7 E% P" h: s" G# d& t  O( G
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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) T  {; O8 i: G2 m! F推介內容要包括:) w/ ?1 P7 C. \1 t( v

* \  K' C6 @: x+ Y/ b1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)$ h8 ?0 k6 b7 A
2) 食物質素
/ D4 W5 s2 ^  \, G# P& K3) 環境及服務
* D4 Y9 J, r! D; u5 A" ~4) 必試菜式
9 \* M4 ~; g- y! j6 V  y: O5) 平均消費1 Z% Z) \# z( Z8 s. h. X+ @1 u
6) 個人推介原因,
2 i& [  _; |1 D) Q7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇* x0 g/ k8 J, Z9 B
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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/ }$ ^) H/ v6 G/ l9 J" u% N" r[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:: y6 i0 o1 Z* E% v# [+ g% @
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。" v2 q" Z3 y. @1 k

" f7 |1 W! U7 C; `" R3) 環境及服務" C3 W# |" C# a( Z! j- T- g
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 / ^4 _3 b  w9 _- `
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
& v, s& Z5 q* t+ C要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
' V& z- }% j5 v如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。4 \, T6 d3 F6 {) e7 p$ M

# u' _3 [" b+ L1 y7 E, w( B4) 必試菜式$ s! g7 U, ]9 U) q2 [' r( H6 x
五味雞
+ f9 |+ s$ E$ T$ N" D2 `7 I0 E鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)' L2 Q! ?- p! }2 P$ M
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
# i; f! n9 U! a! h6 p4 z白水蒸大烏頭# T1 I. K5 B% ?( C' `

! A- C4 O' z- A- \/ _# ]5) 平均消費. u# Y6 U3 c! Z0 _) ~7 E
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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/ U, O/ q( s, D& V6) 個人推介原因6 A3 D* b* K2 L: O9 _4 V2 j+ W
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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% B, X% ]  V% ?1 V  r/ _希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
4 H$ a( l( ^9 Y& e/ ]$ ]6 l! U  ]泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)9 S0 f; o$ }/ e9 T# S2 {* |
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地址: 旺角通菜街99號 5 C& A7 ^" o/ l! p; z' y' [
電話: 2392-8108
# z" d' ^. l7 U- l6 k/ s/ t消費: 每人 $150
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
8 }( a; X* U$ |/ ^# M; l付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
6 B7 N- C  m* F: N9 E經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
: O/ Z8 a  u- O7 Q5 W內裡的茶餐廳格局也高檔起來。, h" A% O5 u9 D8 @2 d

9 z. S+ e: U% x: Y/ u% v- \我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，1 g, ]1 A; z8 y, I- o+ r' A
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩3 I( `! @9 t& m% D
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩1 P" [5 l0 ~& V0 }( J: q: a2 x
: {* s7 u5 R. U4 B0 r
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm' E5 B  H7 Q/ e" m6 f2 N& ^  l  G
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only: A" O, X6 G# I
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9 L. @! q! K, D6 Y& w0 R九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.* x9 N) p/ Q1 w: p  o

) ]! P6 j/ i7 c$ h6 W4 `  [以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
: ]% D, v  A9 J' g+ I九記牛腩
& Q/ A. j8 ]1 {( V中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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1 j* E* \! b1 v3 u; [: f而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。! _/ `2 t  D7 R$ B) J, r0 l, G' p

% C2 r  s& q. g- @# `% G/ N[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:5 `* b7 g: @0 Q: f2 Y
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。+ e2 n+ Z; s# c/ ]3 R- O3 B

; b( B, w; F* c% Z: q+ ?3) 環境及服務* R& T& U7 M; Z0 V5 U6 ^
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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& p$ P$ P) G5 _  F營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm' a( B8 B0 w5 V0 H" L* z
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4) 必試菜式
6 X  T/ a2 I5 a& V/ ]  p蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。: D" b/ ?0 u  v0 ^
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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6 R) G8 X; T8 {% N; x0 h* M5) 平均消費
7 |* A$ x/ Y) z- D3 i! W# l! ?9 n蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)( Y- W! r1 _0 Y( l, s  A) k; i- V
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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* E7 U+ O: d- T$ E- b5 c5 n6) 個人推介原因
7 X9 v. B0 B* L都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
& }  g/ E* p7 L3 c8 A( o我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, % S8 z3 ?) Z9 `4 w+ K0 g
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 ( b0 I- s7 k% \) f+ c; o) \
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
# |  v  B. x1 \  I8 Q. m: [RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？( Y- j3 ?( \9 M  u1 M9 B
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....