【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?# a( s5 C  y& t5 `8 B; v$ Z

$ J3 Z/ f$ w) a* D; h3 X  W如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:# Y* T' `8 E* g* W+ a
0 s+ K  w; U2 W: R- c  E* z
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)9 l' W5 t: ^8 r' ~. o! r
2) 食物質素# v4 g5 z& u* w+ s- L
3) 環境及服務
: y1 o; M( x$ H; ^" {* S" p. K4) 必試菜式8 y& e( s% X! c* Q+ F0 Y  k. t; |
5) 平均消費7 A, n6 Q5 O4 h. i2 D: x
6) 個人推介原因, 2 m4 J" s  Q3 f1 s& X
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇; _5 u6 k) c# ]& V% U" D, ^, C
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持! J/ y2 b' [/ [  \6 T

9 d+ E* t4 k, @0 Y+ ]' l2 x2 D4 s6 z[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖); t* {4 K7 D- \% w( E# @0 r
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2) 食物質素:+ }9 ?2 P- s+ p' z) }
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。7 m3 @- X% l9 S
  m- m' w' c* J
3) 環境及服務5 }" _4 M% i8 B8 w' O# s% W
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 : V8 h" e% ]. r+ K
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。: l: @, G7 b' t  ~* l, ~2 l( h
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
4 J3 g. n3 ]" m" ~如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。; h- v9 z# b5 q9 I
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4) 必試菜式. _' d, L  f  M& x3 V
五味雞
- [2 h% R  o9 W  o鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口): c* b' C! m8 [( H+ `. b: b: x
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
; M" {; P% k* N' d  t% Q白水蒸大烏頭- p+ f0 k: a8 s$ d; z
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5) 平均消費8 I4 _6 ?; P: T4 a* t( S  j
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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# s7 {) u. B; O! }* G; ~+ D- {6) 個人推介原因. Z4 I3 z2 W' e4 m+ c8 {' B
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星' D- H; I- p+ g6 i  r0 H( D
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant): }: g8 d" V+ Z$ ^$ H
0 q: C+ S4 ^8 I: W+ A
地址: 旺角通菜街99號 . {8 D" k- u2 W7 R6 U8 Z2 L2 D
電話: 2392-8108 2 D+ M6 ~3 S( i% Z
消費: 每人 $150 % [# A2 G/ n7 G5 n" |0 \

: Q3 s% u. E1 c8 }. s, B# `6 a8 a營業時間：早上十時三十分至凌晨四時% m: v$ X7 K" _2 o  H
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
, f* S: j  H# |8 ?8 ~經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
' |; f0 K$ |8 |" G內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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  w; a* ]1 R. p3 T我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，1 X( G) ?: J- p
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
; d. Z* L" S5 v9 C  i% b" ]中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
: @; _) a; D- H* V
  |( `6 z+ Q! A8 ?3 U! a8 Z% u. G1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm- b8 i6 v# o8 a6 h# X
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
. E3 [+ z: b. y  X
; R5 M. N2 T& ~
% f' A! R- F4 o. m& w6 y& m5 J- m8 D九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.: n: D" v: c5 \# \

$ Q* a0 z. k. g) {5 i% J2 x以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
0 P8 Q+ R( }' q8 |' A; ]1 y, O九記牛腩
  `, y6 p8 ^# w4 f0 q3 h) I! @; R! I中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

0 W) j+ R' f! y# f! }! \, L/ q6 B
; {# t, ^, \% K- l
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
+ Y  W! W% |' h# @5 A1 u1 Y" Q+ w! w$ q0 i; K) W3 i. @* k
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。! W/ z; x( Y- p$ u

2 U3 u5 u! g' ]& r5 W4 V而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。1 {+ H( q/ N" x  E9 N

. n: ~& r. X, @# J) m0 O0 r[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖+ R0 m' x, O: w

" \6 |  c8 H0 t) B7 ?  g) W# j5 v2) 食物質素:
& g$ x0 k6 {7 o, Z好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。" \0 @7 P0 y! C. G0 T( P2 z7 S" Y4 |: a  @0 ~

' K8 _3 e2 W0 r6 G- O3 b3) 環境及服務( K0 k$ |6 B" r
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm  }9 m6 F; ~# e) x6 ], ]9 k- m
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4) 必試菜式
3 E" |( y/ ~8 A蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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' ~$ t5 t0 S# M6 S$ V雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。1 V9 }/ a, s  s( V& O- z7 ~+ z
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5) 平均消費7 J; _; V+ b7 @/ y
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
: B6 E$ C+ i; K2 y* ?& J) ^+ F8 ^雲吞麵: 約$20，唔記得左....: Y, e$ O2 w2 j( k0 T" i1 g' a4 b; n

6 x: j) E. \+ O& I6) 個人推介原因
0 S" w5 ?6 W& z# M都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
* t  V5 }% K* s: \, _, h# ^我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 8 D5 \# J! H' o) W! t
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 + A5 s+ R6 r' U- @; `2 ]" P
* j% t- [) N3 r3 M/ Z% v6 q
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
6 }* D! C4 H' u# F$ ~RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

& a8 g# p: J2 M; N. m3 \9 a) W

+ j. b* C) ]3 x6 [! X我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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! V6 Q% Z$ Y* S0 A, Q不過我最希望是有人支持我寫的東西....