【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?4 C: Q9 K$ m9 \4 x3 y
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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; v& {4 y- C' @  |3 @/ _3 j7 ?- k推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
3 k  x: [  e, Q2) 食物質素
5 G% J5 s) B" {) I; A1 ]1 |" E5 b3) 環境及服務
1 B* I7 q/ c$ L* x( I, S4) 必試菜式2 f5 K" @0 q/ o% ]9 |8 q1 H
5) 平均消費
. k- B9 u* w2 q% E9 w6) 個人推介原因,
( E& w5 ^7 D) `, ~1 `7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇  T# L0 N; n/ H/ v1 o1 n

) s! H: S+ r% E7 S/ H6 Y總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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% i) W. S$ E9 {* ^' z; L8 r5 u[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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3 x; y  V' `2 D; L2 s" v2) 食物質素:
/ ?7 J, B. T, b: x0 e4 [2 H* l; A抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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/ w4 x8 {; g: z: K7 I: |3) 環境及服務- d: o$ D* s. T4 O1 f" F2 ~, W% @
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
7 c8 E# E+ i! l& y0 J3 u基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。3 r# y$ c0 ]) q$ _/ P5 g: O. D
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)0 i3 g6 p! R3 ]& e! `8 b
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式5 W. _5 j1 |* h* D' y3 J+ `  ]1 z
五味雞6 N( m1 o& R  U% P! V; s4 `+ Q
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)& e6 c( u0 e8 v' O
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)$ s4 A9 V# @* K7 a, y
白水蒸大烏頭
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4 w3 z  s& I, ]5) 平均消費0 w+ ]# ]3 A- S1 W- f: d
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂- R. ?8 g) X1 r1 G' f
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6) 個人推介原因
% E; r# B( O* J; t2 O我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
4 ?6 _* E5 r$ P7 m泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)* [6 f2 X' [7 M5 B3 T8 P

7 T& t  z8 ?" e" X; \  [" L地址: 旺角通菜街99號 : Y2 g# {/ y' b) r
電話: 2392-8108 * N$ k+ @3 u4 D7 I3 g1 P
消費: 每人 $150
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' ]8 \0 J9 G6 W. b營業時間：早上十時三十分至凌晨四時; P$ v; Q5 r6 j1 f6 o4 \6 X
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一$ V7 _2 h% T6 q0 x
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，; z3 N3 o/ Z; T3 V3 q
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
: y4 w9 n3 E* {+ A! M名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
4 ]2 j* X4 ?' i, g) \中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
% M0 e1 Y  w7 A. k+ \2 j$ C) D+ g6 C4 C! s- E0 \: J/ }
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm- \& w: K+ e0 U% r* B, t0 J
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
1 T+ w( t1 `/ D- E( H! }5 d! j/ S4 l- H- ~8 N$ A9 E
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
  e0 t0 |: S7 _& @4 L5 Z$ F九記牛腩
2 N# N9 V9 T( R中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

7 E# _% h1 i. P$ J/ p7 @, }5 k% J; V7 _: @) V
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
1 V# i6 H; K. q' @+ @' B! Z
) {, s  N( L1 c# [6 n另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。1 ]1 o% W4 f1 N; g

( b, Y0 w7 {' G# f, c而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖. x7 N2 L/ |2 K, ]- n$ [

8 l( A' T6 z- b8 K+ s" R: ~2) 食物質素:
3 b& c$ h7 V9 [, K* z: r8 o好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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. o/ r$ A9 L! F. f* R; p% \/ n3) 環境及服務
0 Q" s3 k; _- I傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
" [0 B5 p9 |! G- q7 `1 ?1 p! I2 D8 l* r. e  C0 F( B
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm/ o0 m7 z6 I( \/ U6 f0 _

  X% I: `! H) \, c) c- |" X' a+ m4) 必試菜式' A& W% R0 A8 h8 i$ W
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。: I' c7 `% _& w2 Y/ @1 n$ Z& }& `
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。+ k. f$ _- n# S! F: g

* q7 w2 X% Y; b) g# j  v9 z5) 平均消費
+ O+ g& N& V1 n" q蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)( y7 d# d" u; ?, g
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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8 X' \9 x9 `7 G/ G, |1 |% q' I6) 個人推介原因, Z  V# e, ?( s
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
" }: `  u% B6 C7 C7 Y我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 8 e- g9 y, H9 I% }9 s
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 1 S' q- |* R8 z. r& ^$ v

& i, S: x* B5 \4 A) Z[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:, z1 l, r, n- y% T+ _$ s
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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) G# F( n7 U) Z4 B; I8 g我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？4 h) t8 _% k  ]7 ]% }5 z
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....